Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Несладкое печенье

Silverina1Поваренок 8 уровня

6 сентября 2019, 9:22
8518

Коктейльное сырное печенье

Рецепт для любителей сырной выпечки. Можно подать это печенье к вину или пиву, а мне и с чаем было неплохо.

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Ингредиенты для «Коктейльное сырное печенье»:

Мука пшеничная / Мука — 220 г
Масло сливочное — 120 г
Сыр твердый — 150 г
Молоко — 60 мл
Перец кайен — 1 щепот.
Соус (вустерский) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1876.2 ккал	белки 53.5 г	жиры 108.5 г	углеводы 174.4 г
100 г блюда
ккал 341.1 ккал	белки 9.7 г	жиры 19.7 г	углеводы 31.7 г

Рецепт «Коктейльное сырное печенье»:

В чашу блендера выложить муку, перец, сливочное масло и измельчить всё до состояния крошки.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Добавить в блендер к масляно-мучной смеси и еще раз перемолоть.
Влить молоко и вустерский соус, быстро замесить тесто.
Сформовать из теста колбаски толщиной 2,5 см, завернуть в пищевую плёнку и убрать в морозильную камеру на 20 минут.
Охлаждённое тесто нарезать на ломтики толщиной около 6 мм.
Выложить на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 180° духовке до золотистого цвета, в течение ~12 минут.
Готовое печенье охладить и подавать.

Приятного аппетита!

Источник: вкусный блог

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска

Вкусы: сырный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/159577/]Коктейльное сырное печенье[/url]
[url=/recipes/show/159577/][img]/data/cache/2019aug/29/03/2576454_46192-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Несладкое печенье
Рецепт для любителей сырной выпечки. Можно подать это печенье к вину или пиву, а мне и с чаем было неплохо.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сыр твердый, Молоко, Перец кайен, Соус.
Тэги: обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Коктейльное сырное печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019aug/29/03/2576454_46192-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Коктейльное сырное печенье" title="Рецепт: Коктейльное сырное печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт для любителей сырной выпечки. Можно подать это печенье к вину или пиву, а мне и с чаем было неплохо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/374/">
          Несладкое печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Коктейльное сырное печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4636">Перец кайен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/159577/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Коктейльное сырное печенье

Рецепт для любителей сырной выпечки. Можно подать это печенье к вину или пиву, а мне и с чаем было неплохо.

Категория: Десерты › Печенье › Несладкое печенье

Ингредиенты для «Коктейльное сырное печенье»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сыр твердый Молоко Перец кайен Соус

Тэги: обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Коктейльное сырное печенье» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 декабря 2020 года virgola71 #

+25

[+5]

Восхитительные, пикантные, аппетитные, сырные печеньки! Спасибо большое, Леночка, за шикарный рецепт!

14 декабря 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста, моя хорошая!

Очень рада, что тебе понравилось)

Спасибо за щедрые комплименты!

14 декабря 2020 года virgola71 #

9 сентября 2019 года djessika2 #

+15

[+4]

Вкусно, но мне чего-то не хватило. Сверху наказала еще селедочным маслом и мне получилось идеально

15 сентября 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

Вот и славно)
Возможно, сыр был недостаточно солёным.

8 сентября 2019 года wise1288 #

Елена! Тесто прекрасное, печеньки очень вкусные получились

8 сентября 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю, Светлана!

7 сентября 2019 года Madness74 #

Какое объедение!!!

7 сентября 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю!

6 сентября 2019 года olgatash1416 #

Уххх!!!эт моё!!! однозначно!!помню твое печенье с пармезаном, это, я думаю, будет тоже потрясное

главное соус найти, как-то не подружилась я с ним, все никак в руки не попадется

Спасибо, Леночка!!!

7 сентября 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста, Оленька

Хотя вот то печенье мне больше понравилось, оно вкуснее, это как-то попроще, что-ли. Но я вообще все сырное люблю, так что довольна и им

Соус не добавляй, раз его нет. Я свой последний раз в Ашане брала, там он всегда есть. Добавляю в маринады, мне нравится.

7 сентября 2019 года olgatash1416 #

Неее....хочу как положено, с соусом!!!надо просто задаться целью!!!

да и так часто попадаются интересные рецепты с этим соусом, а я по-тихоньку становлюсь фанатичкой всего неизведанного

8 сентября 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

Ну тогда удачного тебе поиска!

Смотри в гипермаркетах, обычно он там в наличии

6 сентября 2019 года Ирушенька #

Леночка, очаровательное, пикантное печенье!

6 сентября 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю, ?риша!

6 сентября 2019 года Алиева2012 #

Леночка, печенье восхитительное!

вот только по поводу соуса... Не видела такой у нас! Чем можно заменить на твой взгляд??

6 сентября 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Марьямчик!

Вустерский или Вустерширский соус, погугли картинку, он один у нас продаётся, в любом гипермаркете есть. Если не найдешь, ничем не заменяй, нет адекватной замены, просто исключи его и все)

8 сентября 2019 года Алиева2012 #

Спасибки

Посмотрела у нас нет такого... Ну, значит без него обойдемся

9 сентября 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

Конечно)

6 сентября 2019 года Ксюнн #

Соус заменить устричный возможно? Или вообще без него? Как думаете? Спасибо.

6 сентября 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

Тут не устричный, а Вустерский или Вустерширский соус. Замены нет, так что просто исключите его, главное здесь - вкусный сыр. Удачи!

6 сентября 2019 года virgola71 #

Леночка! Какие ароматные, вкусные, сырные печеньки!

Да, с чаем они будут то, что надо!

Люблю сладенький чай с солёными печенюшками!

6 сентября 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Юль

Вот я тоже любитель такого сочетания, мне так очень вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Коктейльное сырное печенье

Ингредиенты для «Коктейльное сырное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Коктейльное сырное печенье»:

Похожие рецепты

Солёное печенье с рикоттой и сыром

Ржаная соломка

Сырное печенье с горчицей

Сырное печенье к пиву

Печенье из цветной капусты и сыра

Турецкое соленое печенье

Острые сырные крекеры

Печенье из картофеля

Детское картофельное печенье "Лёвушка"

Фотографии «Коктейльное сырное печенье» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!