Нежное песочное тесто просто тает во рту, а вкус яблок делает этот торт особенным. Торт настолько нежный, что его можно есть губами. Он станет настоящим украшением не только повседневного, но и праздничного стола.
Natalya772Поваренок 4 уровня
- 7 сентября 2019, 15:15
- 74553
Яблочный торт "Небо на губах"
Ингредиенты для «Яблочный торт "Небо на губах"»:
Коржи
- Масло сливочное — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 550 г
- Разрыхлитель теста — 18 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Желток яичный — 2 шт
- Сахар — 250 г
- Сметана — 3 ст. л.
Крем
- Яблоко — 1 кг
- Сахар — 250 г
- Масло сливочное — 250 г
- Ванильный сахар — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8369.2 ккал |
белки
76.9 г |
жиры
461.6 г |
углеводы
1022.3 г |
| Порции | |||
| ккал 1046.2 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 57.7 г |
углеводы 127.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.2 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 37 г |
Рецепт «Яблочный торт "Небо на губах"»:
В просеянную муку добавить разрыхлитель, сливочное масло и перетереть. Яйца взбить с сахаром, сметаной, соединить с масляно - мучной смесью и замесить мягкое тесто. Отправить в холодильник на 1 час.
После разделить на 5 - 6 коржей, выложить в форму и выпекать при 180 гр. до светло золотистого цвета. Форма 20 х 30 см.
Яблоки очистить и натереть на крупной терке, добавить сахар, сливочное масло и тушить на небольшом огне до готовности (15-30 минут). Теплым кремом промазать все коржи. Сверху обсыпать крошкой.
Оставить пропитаться в течение 12 часов в холодильнике.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862
После разделить на 5 - 6 коржей, выложить в форму и выпекать при 180 гр. до светло золотистого цвета. Форма 20 х 30 см.
Яблоки очистить и натереть на крупной терке, добавить сахар, сливочное масло и тушить на небольшом огне до готовности (15-30 минут). Теплым кремом промазать все коржи. Сверху обсыпать крошкой.
Оставить пропитаться в течение 12 часов в холодильнике.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 мая 2021 года bobrishka #
Мне нужно было утилизировать грустные яблочки, и я выбрала ваш тортик. Но, каюсь, крем сделала чуть-чуть другой. Давно хотела попробовать яблочный заварной. Поэтому к вашим ингредиентам добавила еще яйцо и крахмал.
Результат всех очень порадовал. Коржи получились хрустящие и вкусные (мы с удовольствием похрустели обрезками), а когда торт настоялся они стали супер нежными! Действительно можно есть губами
Делала половину порции, получился вполне приличный тортик (ели впятером, кусочек передали и еще с мамой докушали). Из полной порции получится царь-торт!
12 мая 2021 года Natalya772 # (автор рецепта)
12 мая 2021 года bobrishka #
12 мая 2021 года bobrishka #
12 мая 2021 года bobrishka #
22 апреля 2020 года odium_ya #
23 апреля 2020 года Natalya772 # (автор рецепта)
20 января 2020 года ebutrimova #
20 января 2020 года Natalya772 # (автор рецепта)
19 января 2020 года девушка с веслом #
19 января 2020 года Natalya772 # (автор рецепта)
6 января 2020 года inna_2107 #
7 января 2020 года Natalya772 # (автор рецепта)
4 января 2020 года o v ozerova #
4 января 2020 года Natalya772 # (автор рецепта)
29 ноября 2019 года Елена-ан #
29 ноября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
27 ноября 2019 года j p 76 #
27 ноября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
28 октября 2019 года liliyaanna-2016 #
28 октября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
3 октября 2019 года vocprofever #
3 октября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
24 сентября 2019 года mollaeva2015 #
24 сентября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
23 сентября 2019 года elena koshkarova 77 #
23 сентября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
17 сентября 2019 года наташа лучко #
Вместо масла в крем брала сливки. Яблоки 1кг , можно и больше, у меня зимний сорт - поэтому крем с кусочками (блендером не пюрировала - мне так вкуснее). Поставила в холодильник на 6 часов - показался суховат, НО постояв просто в кухне коржики стали мягусенькими)))) точно " можно губами есть")))
ВСЕМ СОВЕТУЮ ПОПРОБОВАТЬ!!!
17 сентября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
17 сентября 2019 года Olesechka M #
Яблок использовала 1,5 кг.
17 сентября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
15 сентября 2019 года Людмила Проноза #
Очень нежный и приятный вкус!)
15 сентября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
15 сентября 2019 года Людмила Проноза #
Забыла написать, что я готовила этот тортик из половины ингредиентов, поэтому он невысокий и небольшой, но от этого не менее вкусный!)
15 сентября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
14 сентября 2019 года ingrida abraityte #
14 сентября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
14 сентября 2019 года Svetulia11 #
***
и вопрос по рецепту - 15 или 30 минут выпекать?
вы сколько выпекали?
14 сентября 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: