Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из яиц

Anna VarovaПоваренок 1 уровня

17 сентября 2019, 13:58
2083

Яйца по-шотландски с ветчиной и анчоусами

Классический рецепт завтрака Британской кухни. Блюдо получается очень вкусным и хорошо разнообразит домашнее меню. Анчоусы придают нотку пикантности и необходимую кислинку. Попробуйте, это вкусно :)

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Яйца по-шотландски с ветчиной и анчоусами»:

Яйцо куриное — 5 шт
Ветчина — 150 г
Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
Анчоусы — 3 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное
Хлеб — 4 ломт.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2098 ккал	белки 162.3 г	жиры 106.2 г	углеводы 123.2 г
Порции
ккал 524.5 ккал	белки 40.6 г	жиры 26.6 г	углеводы 30.8 г
100 г блюда
ккал 194.3 ккал	белки 15 г	жиры 9.8 г	углеводы 11.4 г

Рецепт «Яйца по-шотландски с ветчиной и анчоусами»:

Ветчину нарезать крупными кусочками и пропустить через мясорубку. Анчоусы мелко нарубить. В небольшой миске смешать ветчину с анчоусами, добавить панировочные сухари, 1 яйцо, посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
Оставшиеся яйца варить от 4 до 10 мин., в зависимости от того, какие яйца вы любите. Снять с огня, залить холодной водой, отчистить, аккуратно покрыть со всех сторон приготовленной массой.
В глубокую емкость влить масло и хорошо его разогреть. Выложить яйца и жарить 5-7 мин до золотистой корочки. Охладить.
Ломтики хлеба подсушить в духовке. При подаче каждое яйцо разрезать пополам и выложить на гренки.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: завтрак закуска жарить

Вкусы: насыщенный богатый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/159684/]Яйца по-шотландски с ветчиной и анчоусами[/url]
[url=/recipes/show/159684/][img]/data/cache/2019sep/17/57/2581831_26391-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из яиц
Классический рецепт завтрака Британской кухни. Блюдо получается очень вкусным и хорошо разнообразит домашнее меню. Анчоусы придают нотку пикантности и необходимую кислинку. Попробуйте, это вкусно :)

Ингредиенты: Яйцо куриное, Ветчина, Сухари панировочные, Анчоусы, Соль, Перец черный, Масло растительное, Хлеб.
Тэги: завтрак, закуска, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яйца по-шотландски с ветчиной и анчоусами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019sep/17/57/2581831_26391-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яйца по-шотландски с ветчиной и анчоусами" title="Рецепт: Яйца по-шотландски с ветчиной и анчоусами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Классический рецепт завтрака Британской кухни. Блюдо получается очень вкусным и хорошо разнообразит домашнее меню. Анчоусы придают нотку пикантности и необходимую кислинку. Попробуйте, это вкусно :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/82/">
          Закуски из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яйца по-шотландски с ветчиной и анчоусами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/73">Анчоусы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/159684/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яйца по-шотландски с ветчиной и анчоусами

Категория: Закуски › Закуски из яиц

Ингредиенты для «Яйца по-шотландски с ветчиной и анчоусами»:

Яйцо куриное Ветчина Сухари панировочные Анчоусы Соль Перец черный Масло растительное Хлеб

Тэги: завтрак, закуска, жарить

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

268

Зразы "Шкатулки из фарша с секретом"

Показать все варианты рецепта (7)

Попробуйте приготовить вместе

255

Комментарии и отзывы

18 сентября 2019 года mariannika99 #

Интересный, оригинальный рецепт!

18 сентября 2019 года Anna Varova # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень приятно)

17 сентября 2019 года Василий-2017 #

Спасибо за рецепт, очень понравился! Единственное, что смутило, так это прокручивание ветчины в мясорубке. Так мало ветчины - так много грязной посуды! Что, если натереть на тёрке? Или структура фарша из мясорубки принципиальна? Анчоусы - вкуснейшая приправа. В общем, ещё раз спасибо за рецепт!

17 сентября 2019 года Anna Varova # (автор рецепта)

Я пробовала ещё в блендере, так же получается как в мясорубке, на тёрке наверно слишком крупно получится) спасибо большое за отзыв, очень приятно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яйца по-шотландски с ветчиной и анчоусами

Ингредиенты для «Яйца по-шотландски с ветчиной и анчоусами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яйца по-шотландски с ветчиной и анчоусами»:

Другие варианты рецепта

Яйца по-шотландски

Зразы с яйцом

"Шотландский глаз"

"Ирландские глаза"

Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски

Зразы "Шкатулки из фарша с секретом"

Похожие рецепты

Китайские яичные блинчики с начинкой

Торт закусочный из яичных блинов

Закуска с сельдью "Новость"

Закуска "Сказка"

Яичный рулет с грибами

Омлет "Радужный"

Аджи

Маринованные яичные желтки

Закуска из яиц

Попробуйте приготовить вместе

Хомшурбо

Салат картофельный с горохом

Вкусняшка "Угадай-ка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!