Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Закуски из блинов

coffee29Поваренок 2 уровня

23 сентября 2019, 15:34
3580

Гречневые блины с тушенкой

Любимая еще с советских времен гречка с тушенкой все никак не дает покоя. Но просто каша с мясом - это банально. Объединив идеи двух других поваренков (edaprosta и konfetasladkaa) (Спасибо, девушки!) и добавив свою, родился рецепт! Сытно, жирно, калорийно, точно не для ЗОЖников. Но, вкусно! Надеюсь, понравится...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Закуски из блинов

Кухня: Латышская

Ингредиенты для «Гречневые блины с тушенкой»:

Блины

Яйцо куриное — 2 шт
Молоко (можно напополам с водой) — 250 мл
Мука гречневая (может, чуть больше) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Масло растительное (и немного для жарки) — 1 ст. л.
Соль — 2 щепот.
Сахар — 2 щепот.

Начинка

Тушенка — 4 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт

Соус

Сметана — 3 ст. л.
Помидоры черри — 6 шт
Шнитт-лук (сушеный) — 1 ч. л.
Чеснок (порошок) — 1 щепот.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1066.4 ккал	белки 38.2 г	жиры 41.7 г	углеводы 134.6 г
Порции
ккал 355.5 ккал	белки 12.7 г	жиры 13.9 г	углеводы 44.9 г
100 г блюда
ккал 131.7 ккал	белки 4.7 г	жиры 5.1 г	углеводы 16.6 г

Рецепт «Гречневые блины с тушенкой»:

Блинчики я позаимствовала у edaprosta (спасибо, Александра) https://www.povareno k.ru/recipes/show/15 6476/
Только сделав их солеными, а не десертными.
Яйца, молоко, соль, сахар в миску и взбить.
Просеять обе муки и размешать.
Добавить растительное масло и все взбить.
Полученное тесто оставить на 15-20 минут.
А пока займемся начинкой.
Для начинки берем тушенку. У меня собственного приготовления от konfetasladkaa, только свиная в этот раз
https://www.povareno k.ru/recipes/show/13 2902/
Верхний жир с тушенки растапливаем в сковороде, обжариваем на нем лук.
Добавляем тушенку, разогреваем, разбираем на волокна лопаткой. У хорошей тушенки это происходит легко.
На этом этапе хорошо добавить жареных лесных грибов, если есть. У меня в этот раз без грибов, а так они там не лишние ни разу!
Можно добавить водички, чтобы была консистенция густой каши.
Теперь можно жарить блины. Поступаем с ними, как с обыкновенными разливными - с двух сторон до золотистого цвета.
Начинку я добавляла сразу, пока жарится следующий блин.
Т. к. гречневые блины не такие эластичные, то я сворачивала трубочкой.
Из такого количества теста и начинки получается 7-8 трубочек.
Делаем соус. В сметану насыпаем шнитт-лук (свежий или сушеный), чесночный порошок, чтобы не было так ядрено, и соль. Мелко режем помидоры и добавляем туда же. Это не помидоры со сметаной, а именно сметана с помидорами.
Перед подачей трубочки можно обжарить еще раз до золотистой корочки и можно подавать! Приятного!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: завтрак закуска блины

Вкусы: гречневый пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/159760/]Гречневые блины с тушенкой[/url]
[url=/recipes/show/159760/][img]/data/cache/2019sep/23/18/2584001_52555-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Закуски из блинов
Любимая еще с советских времен гречка с тушенкой все никак не дает покоя. Но просто каша с мясом - это банально. Объединив идеи двух других поваренков (edaprosta и konfetasladkaa) (Спасибо, девушки!) и добавив свою, родился рецепт! Сытно, жирно, калорийно, точно не для ЗОЖников. Но, вкусно! Надеюсь, понравится...

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко, Мука гречневая, Мука пшеничная, Масло растительное, Соль, Сахар, Тушенка, Лук репчатый, Сметана, Помидоры черри, Шнитт-лук, Чеснок.
Тэги: завтрак, закуска, блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречневые блины с тушенкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019sep/23/18/2584001_52555-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречневые блины с тушенкой" title="Рецепт: Гречневые блины с тушенкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любимая еще с советских времен гречка с тушенкой все никак не дает покоя. Но просто каша с мясом - это банально. Объединив идеи двух других поваренков (edaprosta и konfetasladkaa) (Спасибо, девушки!) и добавив свою, родился рецепт! Сытно, жирно, калорийно, точно не для ЗОЖников. Но, вкусно! Надеюсь, понравится...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/392/">
          Закуски из блинов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречневые блины с тушенкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5585">Мука гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2219">Тушенка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5976">Шнитт-лук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/159760/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречневые блины с тушенкой

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Закуски из блинов

Ингредиенты для «Гречневые блины с тушенкой»:

Яйцо куриное Молоко Мука гречневая Мука пшеничная Масло растительное Соль Сахар Тушенка Лук репчатый Сметана Помидоры черри Шнитт-лук Чеснок

Тэги: завтрак, закуска, блины

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 сентября 2019 года wise1288 #

Людмила! Какие сытные блинчики

24 сентября 2019 года coffee29 # (автор рецепта)

Да, "Прощай, диета!" - их второе название

24 сентября 2019 года Helliana #

Что только не заворачивают в блины! Все вкусно!

Например,остатки плова или кулеша, да жареную картошку даже. И со сметанкой. А вот гречку с тушенкой не готовлю, только со сливочным маслом. Посему, надо попробовать этот несомненно вкусный вариант.

24 сентября 2019 года coffee29 # (автор рецепта)

В советское время были консервы "Гречка с тушенкой", которые входили в сухпаек военных. У меня отец работал в военной части и приносил такие домой. Это было лакомство похлеще сладостей! Воспроизвести получается только приблизительно... Это тоже один из вариантов. Не боитесь калорий - не пожалеете!

23 сентября 2019 года Алиева2012 #

24 сентября 2019 года coffee29 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 сентября 2019 года Ирушенька #

Людмила, замечательные, сытные блинчики!

24 сентября 2019 года coffee29 # (автор рецепта)

Спасибо! Но да, очень сытно и калорийно

23 сентября 2019 года larabest #

ОМГ, опять тушёнка? Что-то всю неделю народ ничего, кроме тушёнки не ест... Сайт превращается в одну категорию "рецепты из тушёнки"

Рецепт, возможно, и нормальный, но я точно повторять не буду (из-за жирности ингредиентов). Нельзя как-то тушёнку дозированно выкладывать?

24 сентября 2019 года Helliana #

А я вот, перцы начинила отварным рисом с тушенкой.

24 сентября 2019 года larabest #

А я вот, перцы начинила отварным рисом с тушенкой.

Срочно выкладывайте, такого рецепта на этой неделе ещё не было

24 сентября 2019 года coffee29 # (автор рецепта)

↑Ответ для larabest

Тут главной идеей были гречневые блины и что с ними можно сделать

24 сентября 2019 года larabest #

Тут главной идеей были гречневые блины и что с ними можно сделать

но рецепт блинов-то не Ваш совсем...

25 сентября 2019 года coffee29 # (автор рецепта)

но рецепт блинов-то не Ваш совсем...

Не так выразилась. Идеей было совместить блины с тушенкой. А рецепты других поваренков были взяты как пример. Вы никогда не совмещали два разных рецепта?

24 сентября 2019 года kolmykovata18 #

↑Ответ для larabest

Я покупаю тушёнку белорусскую из говядины 97,3 % мяса ( не реклама), т.е. жира 2,7 %. Наоборот маловато- суховато

А вы говорите жирно

24 сентября 2019 года coffee29 # (автор рецепта)

О! найти такое сокровище - редкость! Я встречала мясную тушенку, где 45% мяса. Вопрос: а остальные 55% что? Лавровый лист?

Как-то где-то вывалили такое на сковороду, так ОНО не то, что мясом не пахло, ОНО не пахло продуктами вообще! Единственное, у нас в Латвии маленькие мясокомбинатики предлагают изготовить тушенку из вашего мяса, например, на охоте оленя добыл, а съесть не успеваешь. А то, что в продаже - полная шняга!

24 сентября 2019 года larabest #

Я покупаю тушёнку белорусскую из говядины 97,3 % мяса ( не реклама), т.е. жира 2,7 %. Наоборот маловато- суховато А вы говорите жирно

Чувствую, при случае придется поискать на рынке белорусов с их тушёнкой, вдруг и я в "тушеночную секту" переметнусь

24 сентября 2019 года kolmykovata18 #

У нас открыли много магазинов " белорусские продукты"- сыры, колбасы, молоко , тушёнка - заводское производство из Белоруссии. Отличные продукты- вкусныеее! ( Ещё раз не реклама, а правда)

23 сентября 2019 года специалист # (модератор)

категория блюда изменена. в ингредиентах крупы нет)

24 сентября 2019 года coffee29 # (автор рецепта)

Я не знала, в какую категорию приткнуть, вот и танцевала от гречки

23 сентября 2019 года kolmykovata18 #

Блины гречневые вряд ли буду делать, а вот начинку обязательно повторю!!! Спасибо, как всегда все гениальное просто! Любим тушёнку...!

24 сентября 2019 года coffee29 # (автор рецепта)

Я тоже их первый раз делала. Согласна - хлопотно, но результат был вкусным.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречневые блины с тушенкой

Ингредиенты для «Гречневые блины с тушенкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречневые блины с тушенкой»:

Похожие рецепты

Закусочная запеканка "Блинная"

Закусочный блинный рулет

Блинник на кефире

Блинчики с печенью

Жюльен в блинных мешочках

Блины на кефире с начинкой "СК"

Блины с перепелиными яйцами и беконом

Пирог из блинов с припёком "Сытный"

Блинная запеканка с тефтелями

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!