Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

ШЕЛЛПоваренок 6 уровня

7 декабря 2008, 20:56
46544

Желе "Кофейный полосатик"

Красивое и вкусное желе. Очень нарядно смотрится!!!

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Желе "Кофейный полосатик"»:

Желатин — 20 г
Сахар — 3 ст. л.
Молоко — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Кофе натуральный — 2 ст. л.
Ванилин (на кончике ножа)

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 426.1 ккал	белки 24.4 г	жиры 1.4 г	углеводы 82.2 г
Порции
ккал 213.1 ккал	белки 12.2 г	жиры 0.7 г	углеводы 41.1 г
100 г блюда
ккал 72.2 ккал	белки 4.1 г	жиры 0.2 г	углеводы 13.9 г

Рецепт «Желе "Кофейный полосатик"»:

Желатин замочить в холодной кипяченой воде до набухания.
Затем лишнюю воду слейте, желатин распустите на водяной бане.
Для кофейного желе сварите кофе, процедите его, добавьте половину (1,5 ст. л.) сахара и желатин.
Смесь охладите до комнатной температуры.
Для молочного желе - молоко соедините со второй половиной указанного количества сахара, доведите смесь до кипения, добавив ванилин.

Молоко охладите, введите половину подготовленного желатина, охладите смесь до комнатной температуры.
В формочки налейте слой молочного желе, охладите до застудневания, затем слой кофейного желе, охладите.
Операцию повторите, чтобы получилось несколько слоев молочного и кофейного желе.

Перед подачей формочки на несколько секунд опустите в горячую воду, затем, перевернув, выложите желе на блюдо. Оформите цедрой лимона.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник желе

Вкусы: сладкий молочный кофейный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/15980/]Желе "Кофейный полосатик"[/url]
[url=/recipes/show/15980/][img]/data/cache/2014apr/26/05/731596_10493-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Красивое и вкусное желе. Очень нарядно смотрится!!!

Ингредиенты: Желатин, Сахар, Молоко, Вода, Кофе натуральный, Ванилин.
Тэги: десерт, праздник, желе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Желе "Кофейный полосатик"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/26/05/731596_10493-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Желе Кофейный полосатик" title="Рецепт: Желе Кофейный полосатик"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Красивое и вкусное желе. Очень нарядно смотрится!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Желе "Кофейный полосатик"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11631">Кофе натуральный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/308/">желе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/15980/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Желе "Кофейный полосатик"

Красивое и вкусное желе. Очень нарядно смотрится!!!

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Желе "Кофейный полосатик"»:

Желатин Сахар Молоко Вода Кофе натуральный Ванилин

Тэги: десерт, праздник, желе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

796

Нежный кофейно-ванильный десерт

55
796
14246

505

Желе йогуртно-сметанное "Маленькие радости"

8
53
5973

Желе с сердечком для любимого

20
17
5073

Показать все варианты рецепта (6)

Фотографии «Желе "Кофейный полосатик"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

1 апреля 2020 года Tati-2hi #

Даю отзыв: очень красиво получается! Пропорции на небольшой такой десерт, человека на 4 максимум. Сахара для меня очень мало, в следующий раз увеличу в 2 раза. Каждый слой застывает не менее 15-20 минут, так что приготовление затягивается. Спасибо за рецепт!

18 сентября 2019 года Хлоркина #

+28

[+5]

Десерт очень вкусный и нежный! Спасибо за рецепт!

11 декабря 2018 года mazziadri #

+33

[+5]

Восхитительный десерт! Нежное, ароматное и красивое желе! Чудесное лакомство получилось, очень понравилось! Спасибо большое за прекрасный десерт, забираю в постоянное пользование!

11 декабря 2018 года Dama-Lorik #

Ларочка, очень красивый и вкусный десерт!

Замечательное нежное фото!

11 декабря 2018 года mazziadri #

+10

Ларочка, милая, спасибо большое

! Великолепный десерт

11 декабря 2018 года stark2 #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, потрясный десерт вышел!

12 декабря 2018 года mazziadri #

Отличный, нежный и вкусный десерт, Аленька

! Люблю всё, что с связанно с кофе

! Спасибо большое, солнышко

12 декабря 2018 года вита110 #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, какая роскошная подача!

12 декабря 2018 года mazziadri #

+10

Виточка, спасибо большое, моя хорошая, за высокую оценку

! Замечательный, нежный и ароматный десерт

12 декабря 2018 года wise1288 #

↑Ответ для mazziadri

Лариса! Прекрасный результат

12 декабря 2018 года mazziadri #

+10

Светочка, спасибо большущее за внимание и поддержку

! Восхитительный, очень вкусный десерт

12 декабря 2018 года virgola71 #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка! Шикарный десерт!

Великолепное фото!

12 декабря 2018 года mazziadri #

Юленька, очень вкусно и кофейно получилось

! Отличный десерт

! Спасибо большое, солнышко

12 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)

+10

↑Ответ для mazziadri

Какой прелестный десерт, Ларочка!

Презентация выше всяких похвал!

12 декабря 2018 года mazziadri #

+11

Людочка, душа моя, спасибо большое

! Прелестный, не только красивый, но и очень вкусный десерт получился

12 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)

Жаль, что я не по сладостям, а то бы приготовила.

12 декабря 2018 года mtata #

+10

↑Ответ для mazziadri

Ларисочка восхитительный полосатик получился

12 декабря 2018 года mazziadri #

+11

Танечка, милая, спасибо большое

! Замечательный, простой и вкусный десерт получился

12 декабря 2018 года nnutty #

+14

↑Ответ для mazziadri

Очень красивый десерт, Ларочка!

12 декабря 2018 года mazziadri #

+11

Спасибо большое, Наташенька

! Вкусно и красиво получилось

! И совсем не сложно

12 декабря 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка. обожаю твои десерты!

Вкуснецкая красота у тебя на фото!

12 декабря 2018 года mazziadri #

Отличный полосатик получился, Олюшка

! Ароматно и вкусно

! Сладкоежка остался доволен

! Спасибо большое, мой славный человечек, за приятную похвалу и постоянную поддержку

12 декабря 2018 года jannasimf #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, вкусный и красивый десерт!!!

12 декабря 2018 года mazziadri #

Чудесный десерт, Жанночка

! Ароматно, вкусно и совсем не сложно

! Спасибо большое, дорогая

12 декабря 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, прекрасное желе!

Ооочень красивое!

12 декабря 2018 года mazziadri #

Спасибо большое, Мариночка

! Отличный десерт получился

! Вкусный и ароматный

13 декабря 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка,красивое фото!Цветовая гамма очень красивая

"Полосатик" в креманке суперским получился,такие слои разные ,но ровные

Вкусно и эстетично!

Молодец!

13 декабря 2018 года mazziadri #

Очень вкусный десерт, Аленька

! Особенно, для любителей кофе

! Ага, слои все разные

, с глазомером у меня не сложилось

! Спасибо, милый дружочек, за поддержку и внимание

13 декабря 2018 года Глушец #

↑Ответ для mazziadri

Какая Красота у тебя на фото, Ларочка!!!

Просто Суперрр!!!

13 декабря 2018 года mazziadri #

Танюша, спасибо большущее

! Я за тобой на рецепт прибежала

! Не так красиво, как у тебя, но очень-очень вкусно

14 декабря 2018 года mega lana1981 #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, шикарный десерт получился!!!

Отличное исполнение и красивая подача!!!

14 декабря 2018 года mazziadri #

Очень простой, но очень вкусный десерт. Светочка

! Приятное лакомство

! Спасибо большое, моя хорошая

3 декабря 2018 года Глушец #

+33

[+5]

Шикарное желе!!! Очень Красивое,вкусное!!! желатина добавила меньше!!! Буду обязательно повторять,т.к. кофе обожаю!

Спасибо Огромное за прекрасный рецепт!!!

3 декабря 2018 года mtata #

Танюшечка как же у тебя роскошно и очень аппетитно

3 декабря 2018 года Глушец #

Огромное спасибо, Танечка!!!

3 декабря 2018 года virgola71 #

↑Ответ для Глушец

Танюша! Какая красота!

Как аппетитно!

4 декабря 2018 года Глушец #

Спасибочки, Юленька!!!

3 декабря 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для Глушец

Танюшка, какую прелесть ты приготовила! Великолепный десерт!

4 декабря 2018 года Глушец #

Мариночка, Большущее спасибо!!!

3 декабря 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для Глушец

Танечка, какая красота у тебя необыкновенная!!!

4 декабря 2018 года Глушец #

Как приятно, Лилечка!!!Спа тебе большое!!!

3 декабря 2018 года lina0710 #

↑Ответ для Глушец

Танечка, потрясающе красиво!

Шикарное исполнение! Браво!

4 декабря 2018 года Глушец #

Линочка, Спасибо Огромное за внимание и оценку!!!

3 декабря 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Глушец

Танечка, какая красота! А вкусно то как!!!

4 декабря 2018 года Глушец #

Большое спасибо, Жанночка!!!

3 декабря 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Глушец

Какая красота, Танюша

! Шикарный десерт

! Великолепное исполнение и восхитительное фото

4 декабря 2018 года Глушец #

Мне Ооочень приятно твое внимание, Ларочка!!!

Спасибо большое за такую высокую оценку!!!

3 декабря 2018 года tata1108 #

↑Ответ для Глушец

Танюш, шикарный полосатик получился!!!

4 декабря 2018 года Глушец #

Танечка, Огромнейшее Спасибо!!!

4 декабря 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Глушец

Боже! Какая роскошь и изыск!

Танечка! великолепный десерт у тебя получился! очень красиво!

4 декабря 2018 года Глушец #

Прям засмущала меня, Олечка!!! Спасибо тебе Огромное!!!

4 декабря 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Глушец

Танечка,вау вау!

Превосходное чистое исполнение

5 декабря 2018 года Глушец #

Спасибочки, Алечка!!!

Мне Очень приятно!!!

11 декабря 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Глушец

Танечка, очень красивый и вкусный десерт!

12 декабря 2018 года Глушец #

Спасибо большое, Ларочка!!!

12 декабря 2018 года nnutty #

↑Ответ для Глушец

Шикарный десерт, Танечка! Очень красиво!!!

12 декабря 2018 года Глушец #

Огромнейшее спасибо, Наташенька!!!

Как приятно!!!

14 декабря 2018 года mega lana1981 #

↑Ответ для Глушец

Танечка, шикарный полосатик получился!!! Очень аппетитнейшее и красивое фото!!!

17 декабря 2018 года Глушец #

Светочка, Спасибо Большое за внимание и высокую оценку!!!

31 августа 2015 года linka97 #

[+3]

Красиво смотрится! Но вкус оставляет желать лучшего... Может, кофе повлияло? Точнее его вкус? Желатин у меня был быстрорастворимый, который нужно всыпать в горячую воду/молоко и размешать до растворения, что я и сделала (по 250 гр. молока и сваренного кофе). Также я не сыпала сахар. Пока слои застывали, оставшаяся молочно-желатиновая смесь успела застыть и покрыться пеной при комнатной температуре. В бокале это видно. Желе получается плотным, ванилина особо не чувствуется.

18 ноября 2013 года Ольга Леонтьева #

Как здорово!))) Обязательно приготовлю))) Люблю кофе и молочное желе)))

22 июля 2014 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

спасибо

25 октября 2013 года Nikusya love #

[+2]

Попробую ещё раз))

22 июля 2014 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

бывает, пробуйте

11 ноября 2014 года Ася Матвеева #

↑Ответ для Nikusya love

мало добавила желатина.
Посчитай сколько всего у тебя добавлено жидкости потом просто на упаковке желатина написано сколько добавлять его . Вот у меня 1 столовая ложка к 250 мл воды.

11 ноября 2014 года Nikusya love #

Спасибо за совет!!!

13 октября 2013 года Nikusya love #

Ох,не получилось.ну сделала так смешала кофе и молоко подогрела и получилось!

22 июля 2014 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

не бойтесь добавлять желатин

10 октября 2013 года Nikusya love #

Забрала в кк !!!класный рецепт!!обязательно приготовлю!!

4 июня 2012 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

9 июля 2012 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Забирайте на здоровье!))

21 июля 2011 года fishka #

Читала внимательно и не один раз, но конкретики не нашла. Ну, та ладна, я уже сделала этот десерт, растворила 1,5ст.л желатина быстрорастворимого в неполном стакане горячей воды, разделила его на молоко и кофе. Все получилось великолепно

22 июля 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Очень рада, что все получилось и понравилось!

Спасибо большое за коммент!!!!

19 июля 2011 года fishka #

Заинтересовалась вашим рецептом, но возник вопрос: как я поняла, кофе надо сварить из 2ст.л кофе и 1стакана воды,т.е готового кофе должен получиться стакан (ну это я прикидываю если его варить на капельной кофе -машинке, у меня там другие пропорции кофе закладываются) а каким тогда количеством воды заливать желе? -это главный вопрос
И зачем так много трудностей с водяной баней, если на упаковке желатина написано заливать горячей водой до полного растворения?

20 июля 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

У меня на тот момент был не быстрорастворимый желатин, поэтому заливала водой на глаз, читайте рецепт внимательней

30 марта 2011 года Youteo #

обожаю кофе! осталось за желатином в магазин сбегать и начать готовить!

30 марта 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо большое за коммент! Успехов в приготовлении!!!

10 января 2011 года Каспер #

Добавила свою фотку. Правда делала по своему рецептику. Не из молока а из взбитой сметаны. Очень вкусненько

Спасибо за идею

10 января 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Это Вам - спасибо, очень аппетитная фоточка!!!!!

20 июня 2010 года Кофеманка #

Ой, нечаянно наткнулась на Ваш рецептик и 5 минут не могла глаз отвести! До чего же красиво! А уж вкусно, наверное!....
Хочу сделать, только вот задумалась: а из этого количества ингредиентов сколько "полосатиков" у вас получилось?

20 июня 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо большущее)))

Из этого количества получилось 2 штучки, т.е. получается где-то 250-300мл.

20 июня 2010 года Кофеманка #

Сори, я и сама потом увидела, что 2 порции...

Сегодня буду делать, а завтра постараюсь отчитаться!

21 июня 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Буду ждать)))

22 июня 2010 года Кофеманка #

Как и обещала, отчитываюсь!
Вчера был День рождения свекрови. Конечно, желе - на десерт. А потому все фото - просто ужас! Что поделать, отметили на славу!

Не смотря ни на что, я их прикрепляю.
Пусть остальные поварята видят и знают - я Ваше желе пробовала! И заявляю во всеуслышанье: ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!

Те, кто любит кофе, однозначно полюбят и это желе. Я даже не ожидала, что уже в желированном готовом десерте сохранится вкус настоящего кофе!
СПАСИБО!!!!

22 июня 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Отличные фотки!!!! Очень рада, что понравился рецептик!!!!

Спасибо большущее, мне оч. приятно!

4 мая 2010 года ирина66 #

какая вкусняшка!!!

4 мая 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

27 января 2010 года почемучка #

для нас кофеманов уууууу вкусно

картинки

27 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Это точно! Спасибо большущее!!!!

27 января 2010 года почемучка #

а тебе еще много рецептов

27 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо, будем стараться!))))

27 января 2010 года почемучка #

удачи

27 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

27 января 2010 года почемучка #

картинки

28 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Мерси!!!

28 января 2010 года почемучка #

это к кофейному полосатику добавка

картинки

28 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Отлично!!! Спасибо!

27 января 2010 года Danisimo86 #

Очень красиво, сегодня обязательно сделаю!!!!

27 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!! буду ждать впечатлений!

29 января 2010 года Danisimo86 #

Супер, вкус обалденный!!! Всем очень понравилось!!!

29 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Очень рада это слышать!!!!
Спасибо большое!!!

23 сентября 2009 года njuto4ka #

+ Вам очень понравился этот полосатик

27 сентября 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо, мне очень приятно!!!!!

9 сентября 2009 года osipova deleted #

Очень красиво

10 сентября 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Желе "Кофейный полосатик"

Ингредиенты для «Желе "Кофейный полосатик"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Желе "Кофейный полосатик"»:

Другие варианты рецепта

Нежный кофейно-ванильный десерт

Желе "Кофейный полосатик"

Торт-желе "ассорти"

Желе йогуртно-сметанное "Маленькие радости"

Десерт "Праздничный"

Желе с сердечком для любимого

Похожие рецепты

Желе "Влюбленные сердечки"

Десерт "Птичье молоко"

Панна котта

Желе на радость всем

Десерт "Радость"

Желе творожное

Творожно-клубничное желе

Новогодний десерт "Олени в снегу"

Персиковое йогуртное желе с лаймом

Фотографии «Желе "Кофейный полосатик"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!