Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

БеннитоПоваренок 7 уровня

29 сентября 2019, 0:11
3310

Киш с тыквой

Сегодня для вас испекла тыквенный киш. Вкусно! Заходите, угощаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Киш с тыквой»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Соль — 1 щепот.
Масло сливочное — 100 г
Тыква (готового пюре) — 500 г
Молоко — 200 мл
Корица (молотая) — 1 ч. л.
Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.
Орех мускатный (молотый) — 1 щепот.
Орехи грецкие (для посыпки) — 10 шт
Шоколад темный (для посыпки) — 20 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3290.4 ккал	белки 61.2 г	жиры 144.4 г	углеводы 467.8 г
100 г блюда
ккал 217.9 ккал	белки 4.1 г	жиры 9.6 г	углеводы 31 г

Рецепт «Киш с тыквой»:

В миске смешать муку, разрыхлитель, соль и 100гр сахара.
Перемешать. Добавить яйцо, нарезанное масло.
Быстро замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.
Тыкву почистить и нарезать на кусочки.
Залить водой и сварить до готовности.
Воду с тыквы слить. Переложить тыкву в отдельную миску и пюрировать.
Оставить остывать.
В отдельной миске смешать молоко, 150гр сахара, 2 желтка, корицу, имбир и орех мускатный. Слегка взбить венчиком.
В отдельной миске взбить белки в крепкую пену.
Добавить к молочной смеси остывшее тыквенное пюре.
Перемешать.
Разделочную доску слегка посыпать мукой.
Охлажденное тесто раскатать на размер чуть больше вашей формы. У меня разьемная форма 26см.
Распределить тесто по всей поверхности формы, формируя бортики. Вилкой сделать проколы по всей поверхности теста.
Прикрыть тесто бумагой для выпечки. Насыпать фасоль.
Выпекать основу для киша в разогретой духовке при 200гр. 20 минут.
Затем бумагу с фасолью удалить и допекать основу еще 5 минут.
Добавить взбитые белки к тыквенной начинке.
Аккуратно перемешать.
Вылить тыквенную начинку на горячую основу киша.
Я пользовалась половником.
Выпекать киш в разогретой духовке при 175 гр 40 минут.
Готовый киш полностью остудить.

Перед подачей киш желательно 30-40 минут остудить в холодильнике.
Сверху киш посыпать орехами и тертым шоколадом.

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак обед полдник десерт чаепитие

Вкусы: сладкий коричный тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/159806/]Киш с тыквой[/url]
[url=/recipes/show/159806/][img]/data/cache/2019sep/28/21/2585691_33129-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Сегодня для вас испекла тыквенный киш. Вкусно!
Заходите, угощаю!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Яйцо куриное, Соль, Масло сливочное, Тыква, Молоко, Корица, Имбирь, Орех мускатный, Орехи грецкие, Шоколад темный.
Тэги: завтрак, обед, полдник, десерт, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Киш с тыквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019sep/28/21/2585691_33129-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Киш с тыквой" title="Рецепт: Киш с тыквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня для вас испекла тыквенный киш. Вкусно!
Заходите, угощаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Киш с тыквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/159806/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Киш с тыквой

Сегодня для вас испекла тыквенный киш. Вкусно! Заходите, угощаю!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Киш с тыквой»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахарная пудра Яйцо куриное Соль Масло сливочное Тыква Молоко Корица Имбирь Орех мускатный Орехи грецкие Шоколад темный

Тэги: завтрак, обед, полдник, десерт, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Киш с тыквой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 октября 2019 года Mary Stone #

Пирог на загляденье! Хорош красавчик.

2 октября 2019 года wise1288 #

Ирина! Киш - отличный, фотографии от профессионала

30 сентября 2019 года tkachovasveta #

фото ну очень аппетитные!!!

30 сентября 2019 года Kuss #

Классный осенний киш!

29 сентября 2019 года mollaeva2015 #

29 сентября 2019 года Беннито # (автор рецепта)

29 сентября 2019 года Ирушенька #

Ириша, шикарный киш! Шикарные фотографии!

29 сентября 2019 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо большое

29 сентября 2019 года Бархатные ручки #

Ирина, великолепные фото аппетитнейшего киша!

29 сентября 2019 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

29 сентября 2019 года jannasimf #

Красивый и ароматный киш!!!

29 сентября 2019 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

29 сентября 2019 года inna_2107 #

Вкусный и очень красивый киш!

29 сентября 2019 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

29 сентября 2019 года ved-marina #

Ириша, чудесный рецепт!

29 сентября 2019 года Беннито # (автор рецепта)

Маринушка! Спасибо большое

29 сентября 2019 года Демурия #

29 сентября 2019 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

29 сентября 2019 года tatabilga-2015 #

+25

[+5]

Ирочка,тыква стояла на плите парилась и ... ура!!! твой рецепт .Все получилось Вкусно ,ароматно и быстро . Имбирь не добавляла ,остальное все по рецепту ,супер !!
Спасибо за рецепт !!

29 сентября 2019 года Беннито # (автор рецепта)

Танюша!!!! Нет слов! Одни восторги!

Спасибо тебе огромное за чудесный фото отчет! Какая красота!

И скажи, ведь вкусно????

Рада, что рецепт пригодился! Пеки в удовольствие!

29 сентября 2019 года tatabilga-2015 #

Ирочка ,осень Вкусно

тесто получилось шикарное

спасибо

29 сентября 2019 года Беннито # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Киш с тыквой

Ингредиенты для «Киш с тыквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Киш с тыквой»:

Похожие рецепты

Шоколадный тарт с апельсиновым джемом

Шведский пирог с лесными ягодами

Тарт татен с грушей и карамельным соусом

Пирог "Вишня в йогурте"

Перевернутый пирог с помидорами и чечевицей

Пирог с курицей и кабачком

Луковый пирог

Новогодний клюквенный пирог

Творожный тарт с лимонным джемом

Фотографии «Киш с тыквой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!