Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

wise1288Поваренок 6 уровня

12 октября 2019, 6:49
4433

Котлета на косточке в специях

Котлета на косточке запекается со специями в духовке. Все просто и все натурально. Мясо нежное, оно получается очень мягким и ароматным за 20 минут. Масло использовать не нужно, мясо готовится в собственном соку. Главное, чтобы мясо было свежим, не размороженным. Такое блюдо будет очень сочным и нежным, а благодаря кости мясо приобретет другой, приятный, деликатный вкус.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Котлета на косточке в специях»:

Свинина (на кости) — 1100 г
Специи (для свинины) — 4 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3005.5 ккал	белки 183.7 г	жиры 241 г	углеводы 26.8 г
Порции
ккал 751.4 ккал	белки 45.9 г	жиры 60.3 г	углеводы 6.7 г
100 г блюда
ккал 256.9 ккал	белки 15.7 г	жиры 20.6 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Котлета на косточке в специях»:

Свинину на косточке разделить на порционные кусочки, обвалять в специях, закрыть пищевой пленкой и оставить в таком виде, в прохладном месте, минимум на 40 минут. Мясо не солю, в готовых специях (как правило) есть соль. Время приготовления указано без учета маринования мяса в специях, т. к. этот процесс может проходить по разному, от 40 минут до 12 часов в зависимости от наличия у вас свободного времени.
Разогреть духовку до 200 градусов. Разложить мясо на противне для запекания без добавления масла.
Запекать при температуре 200 градусов 20 минут. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: запекать духовка быстро гости праздник обед ужин детям

Вкусы: мясной насыщенный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/159955/]Котлета на косточке в специях[/url]
[url=/recipes/show/159955/][img]/data/cache/2019oct/12/45/2590229_70380-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Котлета на косточке запекается со специями в духовке. Все просто и все натурально. Мясо нежное, оно получается очень мягким и ароматным за 20 минут. Масло использовать не нужно, мясо готовится в собственном соку. Главное, чтобы мясо было свежим, не размороженным. Такое блюдо будет очень сочным и нежным, а благодаря кости мясо приобретет другой, приятный, деликатный вкус.

Ингредиенты: Свинина, Специи.
Тэги: запекать, духовка, быстро, гости, праздник, обед, ужин, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлета на косточке в специях
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019oct/12/45/2590229_70380-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлета на косточке в специях" title="Рецепт: Котлета на косточке в специях"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Котлета на косточке запекается со специями в духовке. Все просто и все натурально. Мясо нежное, оно получается очень мягким и ароматным за 20 минут. Масло использовать не нужно, мясо готовится в собственном соку. Главное, чтобы мясо было свежим, не размороженным. Такое блюдо будет очень сочным и нежным, а благодаря кости мясо приобретет другой, приятный, деликатный вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлета на косточке в специях»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/159955/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлета на косточке в специях

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Котлета на косточке в специях»:

Свинина Специи

Тэги: запекать, духовка, быстро, гости, праздник, обед, ужин, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

340

Теплый салат из курицы "С праздником!"

98
340
54032

2158

Кексы закусочные из плавленых сырков

284
2158
98695

415

Орешки пряные

39
415
9731

Комментарии и отзывы

12 ноября 2019 года oxanalieb #

Очень аппетитно!

29 декабря 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Оксана! Спасибо за поддержку и внимание

13 октября 2019 года ирпенчанка #

Аппетитнейшее мяско!

14 октября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Наташенька! С огромной признательностью за поддержку и внимание

13 октября 2019 года dra-kosha #

Выглядит замечательно

Света, а ты отбиваешь мяско?

14 октября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Татьяна! В данном случае не отбивала, это мясо было отличное само по себе, а в принципе отбиваю часто

13 октября 2019 года virgola71 #

Светочка! Шикарное мяско!

Вкусное, ароматное, аппетитное!

Прекрасные фото!

14 октября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Юлечка! С огромной признательностью за поддержку и внимание

13 октября 2019 года Демурия #

14 октября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Олечка! Спасибо

12 октября 2019 года Vishnja #

Светочка, очень аппетитно!!!

14 октября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Любаша! С огромной признательностью за поддержку и внимание

12 октября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

ЗдОрово

Ничего лишнего

Мясо на косточке, что может быть лучше?

14 октября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Евгения! С огромной признательностью за поддержку и внимание

12 октября 2019 года Moshkin #

Два ингредиента - это мы осилим!

Спасибо!
Косточка очень важна, у меня две собаки.

14 октября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Moshkin! Спасибо за поддержку и улыбку

12 октября 2019 года Татьяна Крючкова #

Как хочется мяска....мммм....

14 октября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Татьяна! Да, нам тоже всегда хочется

12 октября 2019 года Okoolina #

Красота!

14 октября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Наташенька! Спасибо

12 октября 2019 года Бархатные ручки #

Света, аппетитное и вкусное мясо!

14 октября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Татьяна! Спасибо за доброе отношение и поддержку

12 октября 2019 года lelika # (модератор)

Обожаю котлеты на косточке!!!
Светочка, какой простой и тем не менее очень вкусный рецепт!!

Все гениальное просто!!!

14 октября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Еленочка! Спасибо за доброе отношение и поддержку

12 октября 2019 года mollaeva2015 #

14 октября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Mollaeva2015! Спасибо

12 октября 2019 года wowan5 #

Замечательное мясо

14 октября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Татьяна! С огромной признательностью за поддержку и внимание

12 октября 2019 года yugai ludmila65 #

Ой, это эффектно и очень вкусно! Красивые фото!

14 октября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Людмилочка! С огромной признательностью за поддержку и внимание

14 октября 2019 года yugai ludmila65 #

12 октября 2019 года Tatanj #

Светлана, замечательное блюдо, очень аппетитно!

14 октября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Татьяна! С огромной признательностью за поддержку и внимание

12 октября 2019 года qwerrty121 #

впечатлило)+++

14 октября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Евгения! С огромной признательностью за поддержку и внимание

12 октября 2019 года NDemon #

Красота.

14 октября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Дмитрий! Да, Вашу оценку нужно заслужить

Я рада,

спасибо

12 октября 2019 года Voronenok75 #

Ммммм, как вкусно!!!! Обязательно попробую приготовить

14 октября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Наталия! С огромной признательностью за поддержку и внимание

12 октября 2019 года Tanushechka-2017 #

Чудесное, ароматное мяско

14 октября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Танюша! С огромной признательностью за поддержку и внимание

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлета на косточке в специях

Ингредиенты для «Котлета на косточке в специях»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлета на косточке в специях»:

Похожие рецепты

Голубцы «Необычные»

Свинина "Гусарская баллада"

Свинина с базиликом по-итальянски

Свиная грудинка длительного запекания

Мясо по-французски

Жаркое с овощами и сухофруктами

Свинина с шимиджи и фунчозой

Свинина в кисло-сладком соусе

Ленивый фаршированный перец

Попробуйте приготовить вместе

Теплый салат из курицы "С праздником!"

Кексы закусочные из плавленых сырков

Орешки пряные

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!