Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

lenkafeПоваренок 5 уровня

17 октября 2019, 2:16
4956

Рубленые рыбные котлеты "Солнечные"

Эти яркие, сочные, аппетитные котлетки поднимают настроение даже в хмурый осенний день. Запекание в духовке без лишнего жира делает их вполне диетическими. Приготовьте на обед!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рубленые рыбные котлеты "Солнечные"»:

Рыба (любая, филе) — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Крупа манная — 2 ст. л.
Куркума — 1 ч. л.
Помидор (среднего размера) — 1 шт
Майонез — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 839 ккал	белки 86.4 г	жиры 29.8 г	углеводы 56.6 г
Порции
ккал 209.8 ккал	белки 21.6 г	жиры 7.5 г	углеводы 14.2 г
100 г блюда
ккал 116.5 ккал	белки 12 г	жиры 4.1 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Рубленые рыбные котлеты "Солнечные"»:

Охлажденное филе любой рыбы порезать ножом на мелкие кусочки (прокручивание на мясорубке нежелательно).
Помидор без шкурки и очищенную луковицу потереть на мелкой терке до состояния кашицы.
Тщательно перемешать все ингредиенты фарша, посолив и поперчив по вкусу, дать настояться 10-15 минут.
Фарш разложить по формочкам для маффинов и выпекать в духовке на решетке при 180 градусах 20-30 минут до готовности.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Осенний марафон" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин

Вкусы: рыбный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/160059/]Рубленые рыбные котлеты "Солнечные"[/url]
[url=/recipes/show/160059/][img]/data/cache/2019oct/17/06/2592780_53230-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов
Эти яркие, сочные, аппетитные котлетки поднимают настроение даже в хмурый осенний день. Запекание в духовке без лишнего жира делает их вполне диетическими. Приготовьте на обед!

Ингредиенты: Рыба, Лук репчатый, Крупа манная, Куркума, Помидор, Майонез, Яйцо куриное.
Тэги: горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рубленые рыбные котлеты "Солнечные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019oct/17/06/2592780_53230-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рубленые рыбные котлеты Солнечные" title="Рецепт: Рубленые рыбные котлеты Солнечные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти яркие, сочные, аппетитные котлетки поднимают настроение даже в хмурый осенний день. Запекание в духовке без лишнего жира делает их вполне диетическими. Приготовьте на обед!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рубленые рыбные котлеты "Солнечные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/160059/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рубленые рыбные котлеты "Солнечные"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рубленые рыбные котлеты "Солнечные"»:

Рыба Лук репчатый Крупа манная Куркума Помидор Майонез Яйцо куриное

Тэги: горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1372

Закусочный кекс с колбасками и оливками

74
1599
19241

934

Фотографии «Рубленые рыбные котлеты "Солнечные"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

2 мая 2021 года Людмила Козеева #

[+4]

У меня было филе трески и не было помидора,поэтому видимо и результат не на "восхитительно".Просто вкусно,но у меня суховато и резать можно кусочки поменьше.Повторю с другой рыбкой.Спасибо!

28 июля 2020 года Lioness-70 #

+15

[+5]

Ну очень вкусно, нежно и сочно! И при этом запеканка не разваливается, плотно держится. Я готовила ввиде запеканки, как Вы уже, очевидно, поняли. В первый раз готовлю рыбный пирог таким образом - на манке. Обычно у меня заливка другая. Но в Вашем рецепте ничего не убавить и не прибавить

Всё в норме и к месту

Теперь на очереди порционные котлетки в формочках. Рецепт забираю в долгое пользование. Спасибо

16 июля 2020 года Ася09 #

Майонез нельзя заменить на сметану?

16 июля 2020 года Елена-методист #

Всем доброго времени суток! Увидила рецепт, и так захотелось рыбки.

Мясо и курочка что-то наскучили. Обязательно сделаю. Только хочу запечь не в формочках, а в одной большой форме, как запеканку, а потом разрезать на кусочки. Не люблю эти формочки отмывать.

Автору спасибо за рецепт

16 июля 2020 года brechko irina #

Отличная идея с запеканкой! Мало кто любит отмывать кучу формочек!)))

20 июля 2020 года Елена-методист #

уже приготовила, уже съели. Пальчики оближешь!

16 июля 2020 года iris50 #

Оригинально

Попробую обязательно

23 июня 2020 года felix032 #

+28

[+5]

Нежные , сочные и вкусные котлетки!!!Спасибо автору за рецепт!!!

18 ноября 2019 года Покусаева Ольга #

+30

[+5]

На днях прикупила зубатку и все думала, что же мне с ней теперь делать? Тут и попался мне на глаза твой рецепт,Леночка (спасибо Ингуле и ее отчету )! Я с удовольствием им воспользовалась и осталась очень довольна результатом! Получились нежнейшие котлетки! Очень вкусные! Вместо помидора я добавила морковь. Остальное все по рецепту! Огромное спасибо!

16 ноября 2019 года Кир Рояль #

+25

[+5]

Леночка, огромное спасибо за рецепт вкуснейших котлет! Я не запекала, а банально пожарила их в этот раз, но повторять буду точно.

3 ноября 2019 года liliyaanna-2016 #

Очень вкусные котлетки получились! Большое спасибо за рецепт! 💐💐💐Буду готовить ещё!!!

3 ноября 2019 года lenkafe # (автор рецепта)

Большое спасибо за такой позитивный отзыв!!!

21 октября 2019 года Vicentina #

Интересный рецепт!

3 ноября 2019 года lenkafe # (автор рецепта)

Спасибо!

17 октября 2019 года Ирушенька #

Леночка, прелестные солнечные котлеты!

18 октября 2019 года lenkafe # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша!

17 октября 2019 года jannasimf #

Аппетитные котлетки!!!

18 октября 2019 года lenkafe # (автор рецепта)

Советую приготовить! Спасибо.

17 октября 2019 года Кир Рояль #

Чудесные котлетки-малютки

! Забрала, спасибо

18 октября 2019 года lenkafe # (автор рецепта)

А Вам спасибо за отзыв!

17 октября 2019 года Kuss #

Интересные котлетки!

18 октября 2019 года lenkafe # (автор рецепта)

Рекомендую!

17 октября 2019 года Демурия #

18 октября 2019 года lenkafe # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

17 октября 2019 года Okoolina #

Рыбные котлеты - любимое блюдо!

18 октября 2019 года lenkafe # (автор рецепта)

Советую приготовить!

17 октября 2019 года zerro #

Интересная идея. А формочки от запаха рыбы легко избавляются. Просто у меня формочки есть, но только для кексов и не очень бы хотелось, чтобы оставался на них запах рыбы.

18 октября 2019 года lenkafe # (автор рецепта)

Я особо не заметила запаха (но и готовила всего 2-3 раза). Хотя для больших пирогов у меня отдельные силиконовые формы для сладких и несладких рецептов. Спасибо за отзыв!

23 ноября 2019 года brechko irina #

↑Ответ для zerro

Для избавления от запаха рыбы, я формочки протираю лимоном и споласкиваю холодной водой. Попробуйте

17 октября 2019 года мисс #

красота, обожаю, надо сделать

18 октября 2019 года lenkafe # (автор рецепта)

Рекомендую!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рубленые рыбные котлеты "Солнечные"

Ингредиенты для «Рубленые рыбные котлеты "Солнечные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рубленые рыбные котлеты "Солнечные"»:

Похожие рецепты

Рагу с рыбными молоками

Мидопилав

Минтай в пергаменте

"Ладья Посейдона"

Кальмары, фаршированные фетой и мятой, по-кипрски

Котлеты рыбные "Ассорти"

Золотистый Амурчик

Треска, запеченная в тесте фило

Филе "Саломон" с базиликом

Попробуйте приготовить вместе

Пикантный салат с фасолью

Закусочный кекс с колбасками и оливками

Лимонный курд

Фотографии «Рубленые рыбные котлеты "Солнечные"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!