Осеннее время-начало приготовления горячих блюд в духовке. Курицу в рукаве можно поручить приготовить даже домашним, что я и сделала, убегая на работу. Главное-замариновать всё в любимых специях. Остальное сделает за Вас духовка. Овощи можно дополнять по вкусу.
- 17 октября 2019, 14:07
- 10662
Курица с овощами в рукаве
Ингредиенты для «Курица с овощами в рукаве»:
- Курица — 1600 г
- Картофель — 4 шт
- Морковь — 3 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Карри — 1 ч. л.
- Приправа (для курицы и смесь с лавровым листом) — 2 ч. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Перец черный — 0.5 ч. л.
- Чеснок — 2 ч. л.
- Укроп (засоленный) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2598 ккал |
белки
300.1 г |
жиры
60.3 г |
углеводы
214.5 г |
Порции | |||
ккал 433 ккал |
белки 50 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 35.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 93.8 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Курица с овощами в рукаве»:
-
У меня курочка молодая, без лишнего жира.
-
Подготовить специи.
-
А также из домашних заготовок: перемолотые укроп с солью и чеснок присоленный.
-
Просто перемолоть чеснок любым способом и слоями посолить. Хранить в холодильнике. Активно пользуем.
-
Обмазать курицу большей частью специй на час, остальное-на овощи.
-
Все овощи почистить, нарезать.
-
И тоже обвалять в специях.
-
Курицу через час поместить в центр рукава. Рукав потом проколоть в 2 местах.
-
По краям распределить овощи.
-
Завязать края рукава, поднять концы кверху и поставить форму в духовку на час при 200*.
-
Через час разрезать рукав и зажарить курочку сверху, поставив в духовку ещё на 35-40 мин. Проколоть ножом грудку. Сверху полить вытопившимся соком.
-
Можно подать в форме для запекания. Я перенесла в красивую посуду для подачи.
-
Итак, посмотрим, как курочка проготовилась.
-
Угощаемся!
Комментарии и отзывы
5 марта miroks #
10 марта Таня-кофеманка # (автор рецепта)
11 марта miroks #
9 августа 2021 года 0703ovvLyusya #
У меня в этот раз преобладала молодая морковь, остальные овощи выполняли роль овощной подушки Спасибо за великолепную подачу рецепта!
11 августа 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
18 августа 2021 года 0703ovvLyusya #
23 апреля 2020 года Old_14 #
Правда, у нас была не целая курица - не любим белое мясо, но окорочка вышли классно!
В первый раз готовила в рукаве)))
Овощи взяла те, что были дома - муж пожалел, что картошки было мало, а мне больше морковка понравилась!!!
23 апреля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
24 апреля 2020 года Old_14 #
9 ноября 2019 года Valushok #
9 ноября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
21 октября 2019 года lexus x #
22 октября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
19 октября 2019 года Dama-Lorik #
22 октября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
18 октября 2019 года Valushka2003 #
22 октября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
18 октября 2019 года ENS5 #
Меня заинтересовала идея с присоленным чесноком. Скажите пожалуйста, в каких соотношениях вы смешиваете чеснок с солью , как измельчаете чеснок и долго ли это хранится в холодильнике?
22 октября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
18 октября 2019 года dian125 #
22 октября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
18 октября 2019 года Андрей Силантьев #
22 октября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
23 октября 2019 года Андрей Силантьев #
18 октября 2019 года Kuss #
18 октября 2019 года мисс #
22 октября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
18 октября 2019 года Ирушенька #
22 октября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
17 октября 2019 года olgatash1416 #
22 октября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
17 октября 2019 года Аллочка-уралочка #
22 октября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
17 октября 2019 года jannasimf #
22 октября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
17 октября 2019 года Okoolina #
17 октября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: