Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Овощи маринованные

lenakihayaПоваренок 4 уровня

18 октября 2019, 19:12
27148

Маринованная капуста

Всем привет, друзья! Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления вкусной, хрустящей маринованной капусты.

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Маринованная капуста»:

Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 2 шт
Перец черный (горошин) — 5 шт
Лист лавровый — 2 шт
Соль — 1 ст. л.
Сахар (2,5 ст.л.) — 50 г
Уксус (яблочный 6%) — 2 ст. л.
Масло растительное — 6 ст. л.
Вода (кипяток) — 500 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1271.4 ккал	белки 21.6 г	жиры 81 г	углеводы 113.9 г
100 г блюда
ккал 64.9 ккал	белки 1.1 г	жиры 4.1 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Маринованная капуста»:

Капусту тонко шинкуем, я использую овощечистку.
Морковь натираем на терке для моркови по-корейски.
Перец нарезаем тонко.
Перемешиваем овощи.
Перекладываем в стеклянную емкость. (можно банки)
Добавляем черный перец горошком и лавровый лист.
Готовим маринад.
В кипяток добавляем соль, сахар - перемешиваем до растворения.
Добавляем уксус, растительное масло. Перемешиваем.
Заливаем овощи маринадом, накрываем крышкой и после остывания ставим в холодильник на 12 часов.
Маринованная капуста готова! Она получается очень вкусной.
А вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска заготовка

Вкусы: капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/160098/]Маринованная капуста[/url]
[url=/recipes/show/160098/][img]/data/cache/2019oct/18/55/2593780_13605-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Овощи маринованные
Всем привет, друзья!
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления вкусной, хрустящей маринованной капусты.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Перец болгарский, Перец черный, Лист лавровый, Соль, Сахар, Уксус, Масло растительное, Вода.
Тэги: закуска, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованная капуста
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019oct/18/55/2593780_13605-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринованная капуста" title="Рецепт: Маринованная капуста"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем привет, друзья!
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления вкусной, хрустящей маринованной капусты.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/199/">
          Овощи маринованные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованная капуста»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/160098/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованная капуста

Категория: Заготовки › Маринады › Овощи маринованные

Ингредиенты для «Маринованная капуста»:

Капуста белокочанная Морковь Перец болгарский Перец черный Лист лавровый Соль Сахар Уксус Масло растительное Вода

Тэги: закуска, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

9376

Капуста салатная

756
9376
683878

2607

Капуста в маринаде

250
2607
127131

2196

Маринованная капуста

110
2196
96696

1316

Капуста "Провансаль" за 3 часа

145
1316
68708

1161

Маринованная закуска "Хороша капустка... "

132
1161
60323

1042

Маринованная капуста от подруги

50
1042
8560

683

Маринованная капуста "3 часа"

118
683
274734

526

Капуста "В улёт"

32
526
30251

428

Капуста "Закусочная"

8
428
4193

409

Капуста на закуску

52
409
7533

395

Чудо-капуста

95
395
12956

380

Быстрая маринованная капуста с брусникой

65
380
12927

303

Капуста быстрая, маринованная за 1 день

25
303
19136

273

Капуста под маринадом

54
273
29376

271

Капуста быстрого маринования

33
271
39623

260

Маринованная капуста

55
260
102722

237

"Петровская" капуста

31
237
37246

212

Капуста на закуску

20
212
11571

206

Капуста "Быстрая"

23
206
25461

127

Маринованная капуста за сутки

25
127
4982

124

Маринованная капуста

18
124
64954

110

Капустка остренькая, кисло-сладкая

15
110
13655

105

Капуста по-гурийски (без свеклы)

27
105
15467

104

Капуста маринованная в масле

22
104
19928

Капуста "Провансаль" с виноградом и яблоками

31
99
26387

Капуста маринованная

9
79
8316

Маринованная капуста "Вкусняшка"

34
69
72064

Маринованная капуста

12
45
11551

Острая капуста

9
43
4653

Быстрая остренькая капуста

2
40
1452

Показать все варианты рецепта (30)

Фотографии «Маринованная капуста» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 октября 2020 года mtata #

+16

[+5]

спасибо большое за рецепт

,вкусная хрустящая капусточка получилась

20 октября 2020 года Сурик #

+19

[+5]

Вкусная хрустящая капустка! Но для нас маловато соли, добавили. Спасибо большое за рецепт!

15 октября 2020 года Евгения 1976 # (модератор)

+21

[+4]

Очень мы любим маринованную капусту. Множество её вариантов на сайте. Этот рецепт тоже хороший.
Спасибо!

15 октября 2020 года Sladkoejca #

+17

[+4]

Вкусная, хрусткая и нарядная капустка. Маринад приготовила с обычным столовым уксусом 9%.

14 октября 2020 года акчуч #

+16

[+4]

Приготовила вчера половину нормы, получилось 1,5 л банка. Вкусно, но немного жестковато. Может, если еще постоит, то будет помягче.

10 ноября 2019 года tata1108 #

+26

[+5]

Вкусный, витаминный салатик! Большое спасибо за рецепт!!!

11 ноября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Благодарю) Очень рада, что Вам понравилось)

11 ноября 2019 года tata1108 #

11 ноября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

30 октября 2019 года GlaMara #

Очень люблю такую капусту. Сделала не раздумывая и не ошиблась! Просто, быстро и очень вкусно! Один недостаток- быстро заканчивается

31 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Благодарю!Очень рада, что Вам понравилось!

25 октября 2019 года Maniga #

Уже спешу добавить в КК. Люблю похрустеть капусточкой))

25 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Благодарю!

21 октября 2019 года scarlet8228 #

Скажите пожалуйста, я правильно поняла, заливать кипятком? Не будет ли она вареная?

21 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Да , правильно.
Не будет.

20 октября 2019 года Anele 1954 #

Не было болгарского перца, но получилось и без него очень вкусно.

Для остроты добавила чесночек, молотый красный перец. Спасибо за рецепт!

20 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Благодарю!Очень рада, что Вам понравилось!

20 октября 2019 года junlar #

С удовольствием забрала в КК!!! Спасибо за рецепт 💐💐💐💐💐

20 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Благодарю!

19 октября 2019 года liliyaanna-2016 #

Здравствуйте! Сколько хранится такая капуста? Её, наверное, сразу надо кушать? Или это засолка на зиму?

19 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Здравствуйте! Не более недели, мы обычно съедаем за 3 дня.

18 октября 2019 года nadin0930 #

ХорошА капустка!

18 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Благодарю!

18 октября 2019 года специалист # (модератор)

ой... столько вариантов(

18 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Это точно))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Маринованная капуста

Ингредиенты для «Маринованная капуста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованная капуста»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Маринованная капуста» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Рубрикатор рецептов