Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

Ксения40Поваренок 5 уровня

22 октября 2019, 12:55
1454

Джем из кабачков "Золотая осень"

Хочу предложить еще один джем, на этот раз из кабачков с добавлением цитрусовых и имбиря. Такой джем порадует вас холодным осенним вечером с горячей кружечкой чая, и никакая простуда вам не страшна!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Джем из кабачков "Золотая осень"»:

Кабачок (вес очищенного) — 500 г
Апельсин (большой) — 1/2 шт
Лайм (маленький) — 1 шт
Имбирь (свежий) — 2 ч. л.
Сахар — 400 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1822 ккал	белки 5.7 г	жиры 2.3 г	углеводы 437.4 г
Порции
ккал 911 ккал	белки 2.9 г	жиры 1.2 г	углеводы 218.7 г
100 г блюда
ккал 150.6 ккал	белки 0.5 г	жиры 0.2 г	углеводы 36.1 г

Рецепт «Джем из кабачков "Золотая осень"»:

Кабачок очистить от кожуры и семечек и нарезать не крупным кубиком, апельсин и лайм хорошо помыть и нарезать вместе с кожурой кубиком или мелкими пластинками, имбирь почистить и нарезать мелкой соломкой. Если у вас нет лайма, замените его лимоном.
Все ингредиенты сложим в кастрюлю, в которой будем варить, засыпем сахар и перемешаем. На ваш вкус количество сахара можно убавить или добавить. У меня джем вышел достаточно сладким.
Поставим на огонь, доведем до кипения, убавим нагрев до среднего или чуть меньше, и варим минут 30-40, до прозрачности всех кусочков.
Готовый джем еще горячим разлить в баночки, а можно остудить и подавать к чаю. Ароматный, душистый джем, с легкой горчинкой от цедры цитрусовых и едва уловимым послевкусием имбиря будет отличным дополнением к сырам, а также будет просто незаменим для профилактики простуды!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Осенний марафон" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: десерт чаепитие варенье

Вкусы: сладкий терпкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/160178/]Джем из кабачков "Золотая осень"[/url]
[url=/recipes/show/160178/][img]/data/cache/2019oct/22/51/2595687_38779-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Хочу предложить еще один джем, на этот раз из кабачков с добавлением цитрусовых и имбиря. Такой джем порадует вас холодным осенним вечером с горячей кружечкой чая, и никакая простуда вам не страшна!

Ингредиенты: Кабачок, Апельсин, Лайм, Имбирь, Сахар.
Тэги: десерт, чаепитие, варенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Джем из кабачков "Золотая осень"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019oct/22/51/2595687_38779-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Джем из кабачков Золотая осень" title="Рецепт: Джем из кабачков Золотая осень"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить еще один джем, на этот раз из кабачков с добавлением цитрусовых и имбиря. Такой джем порадует вас холодным осенним вечером с горячей кружечкой чая, и никакая простуда вам не страшна!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Джем из кабачков "Золотая осень"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/128/">варенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/160178/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Джем из кабачков "Золотая осень"

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Джем из кабачков "Золотая осень"»:

Кабачок Апельсин Лайм Имбирь Сахар

Тэги: десерт, чаепитие, варенье

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Джем из кабачков "Золотая осень"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 сентября 2022 года акчуч #

+13

[+5]

Приготовила сразу двойную норму. Добавила 1,5 шт. апельсина и 1 большой лимон. Сахара уменьшила до 700 г. Получилось 4 маленьких баночки. Для пробы ни капельки не осталось, но пока готовила, удалось чуток продегустировать. Конечно, джему нужно настояться. Но уже сейчас ярко выраженный вкус апельсина. Надеюсь, что в результате получится очень вкусно. А пока жду, как баночки перезимуют.

29 сентября 2022 года Ксения40 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие к рецепту и за шикарный фото-отчет!

Надеюсь, что вкус джема не разочарует

25 октября 2019 года Алиева2012 #

Это очень вкусный джем!!!

Замечательно подходит к блинам-оладьям!!!

26 октября 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

Марьям, спасибо!

23 октября 2019 года Демурия #

23 октября 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

22 октября 2019 года nelliundco #

Оксана, восхитительный джем

, готовила как то с цукини, очень мне понравился, а с кабачком ещё нежнее

23 октября 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

Нелли, спасибо

У меня еще сорт кабачка был желтый, текстура у него нежнее

23 октября 2019 года nelliundco #

Да, конечно. У нас негде купить кабачки, а так жалко

22 октября 2019 года yugai ludmila65 #

Вкусный джем.

23 октября 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо большое за поддержку!

22 октября 2019 года Ирушенька #

Оксаночка, замечательный, ароматный джем!

23 октября 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

Спасибо,Ириша!

22 октября 2019 года Okoolina #

Классный джем! Люблю джемы намазывать на масло сливочное с хлебушком!

22 октября 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

Я вообще домашние джемы ложкой есть могу

очень с сырами нравятся тоже

22 октября 2019 года Okoolina #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Джем из кабачков "Золотая осень"

Ингредиенты для «Джем из кабачков "Золотая осень"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Джем из кабачков "Золотая осень"»:

Похожие рецепты

Холодное варенье из зеленого крыжовника с киви

Джем из черешни в мультиварке

Яблочный конфитюр

Вишневое варенье с орехами

Варенье из инжира с лимоном

Варенье "Золотинка"

Джем "Слива в шоколаде"

Засахаренные мандарины

Варенье из мандариновых шкурок

Фотографии «Джем из кабачков "Золотая осень"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!