Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

TatanjПоваренок 7 уровня

23 октября 2019, 14:27
5486

Жареная курица с картофелем и грибами

Картофель, курица и грибы — классическое трио в русской кухне. Эти ингредиенты идеально дополняют друг друга. Предлагаю рецепт курицы, обжаренной на сковороде с розмарином, чесноком, лимонным соком, а затем запеченной до готовности в духовке с картофелем и грибами.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Жареная курица с картофелем и грибами»:

Филе куриное — 600 г
Шампиньоны — 300 г
Картофель (красный) — 5 шт
Розмарин (листья + 2 веточки) — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Соль — 2 ч. л.
Лимон — 2 шт
Перец сладкий красный (хлопьями щепотка)
Масло оливковое — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1742 ккал	белки 172.1 г	жиры 42 г	углеводы 162.5 г
100 г блюда
ккал 84.6 ккал	белки 8.4 г	жиры 2 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Жареная курица с картофелем и грибами»:

Положите картофель в кастрюлю, залейте его холодной водой и посолите. Доведите до кипения на сильном огне, а затем уменьшив огонь варите до мягкости, примерно 8 минут. Слейте воду.
На разделочную доску сложите горкой листья розмарина, чеснок, 2 ч. л. соли, хлопья красного перца и измельчите большим ножом до состояния пасты.
Переложите пасту в миску. Добавьте сок 1 лимона и оливковое масло.
Положите куриное филе в приготовленный маринад и перемешайте.
Затем на сильном огне разогрейте сковороду. Положите в нее куриное филе, накройте крышкой и обжаривайте, пока она не подрумянится, около 5 минут.
Переверните куриное филе.
Возьмите форму для запекания переложите в неё обжаренное куриное филе, добавьте нарезанные грибы и картофель порезанный на четвертинки, полейте соком оставшегося лимона. Сверху положите веточки розмарина и половинки лимона, из которых выжимали сок.
Разогрейте духовку до 230 градусов. Поставьте форму для запекания в духовку и запекайте, не накрывая крышкой, до готовности курицы 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Осенний марафон" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин гости

Вкусы: куриный картофельный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/160212/]Жареная курица с картофелем и грибами[/url]
[url=/recipes/show/160212/][img]/data/cache/2019oct/22/13/2596183_13312-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Картофель, курица и грибы — классическое трио в русской кухне. Эти ингредиенты идеально дополняют друг друга.
Предлагаю рецепт курицы, обжаренной на сковороде с розмарином, чесноком, лимонным соком, а затем запеченной до готовности в духовке с картофелем и грибами.

Ингредиенты: Филе куриное, Шампиньоны, Картофель, Розмарин, Чеснок, Соль, Лимон, Перец сладкий красный, Масло оливковое.
Тэги: горячее, обед, ужин, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареная курица с картофелем и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019oct/22/13/2596183_13312-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жареная курица с картофелем и грибами" title="Рецепт: Жареная курица с картофелем и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Картофель, курица и грибы — классическое трио в русской кухне. Эти ингредиенты идеально дополняют друг друга.
Предлагаю рецепт курицы, обжаренной на сковороде с розмарином, чесноком, лимонным соком, а затем запеченной до готовности в духовке с картофелем и грибами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареная курица с картофелем и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/160212/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареная курица с картофелем и грибами

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Жареная курица с картофелем и грибами»:

Филе куриное Шампиньоны Картофель Розмарин Чеснок Соль Лимон Перец сладкий красный Масло оливковое

Тэги: горячее, обед, ужин, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1592

Салат "Радость мужчины"

167
1592
194408

1392

Томленое куриное филе

96
1392
24662

2822

Шарлотка по-русски

163
2822
953581

Комментарии и отзывы

8 ноября 2019 года mega lana1981 #

Красота и вкуснота!!! Танюша, очень вкусно и аппетитно!!!

8 ноября 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Светочка, моя хорошая благодарю!

28 октября 2019 года tanushka mikki #

Какая вкуснятина!!

Утащила рецепт!

28 октября 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Танюша, огромное спасибо!

Готовь на здоровье!

28 октября 2019 года alenanat #

вопросик, а грудка не сухая будет, так долго она готовится

28 октября 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Не сухая. Ориентируйтесь на свою технику.

28 октября 2019 года Bad Robot #

28 октября 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Спасибо!

28 октября 2019 года красавица киса #

Вот это курочка,вот это красота!

Танюша,удачи!

28 октября 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Надюша!

27 октября 2019 года ирпенчанка #

Танюша! Фотки мегаапетитные!

27 октября 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Наташенька!

25 октября 2019 года Алиева2012 #

Прекрасная курочка!!!

Очень ароматнооо

25 октября 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Марьям, огромное спасибо!

24 октября 2019 года Vicentina #

Вкусное блюдо, Танечка!

25 октября 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Жанночка, огромное спасибо!

24 октября 2019 года Kuss #

Прекрасное блюдо! Очень красивые фотки!

24 октября 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Большое спасибо, Наташенька!

24 октября 2019 года Демурия #

24 октября 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Спасибо!

23 октября 2019 года Ирушенька #

Танечка, великолепное, сытное, по-домашнему уютное блюдо! Шикарные, солнечные фотографии!

24 октября 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо!