• 5 ноября 2019, 23:38
  • 8339

Мясо "Огурчики по-тираспольски"

Рецепт: Мясо Огурчики по-тираспольски

Вообще, сочетание соленого огурца и мяса меня всегда смущало, до сегодняшнего момента, это оказалось очень вкусно. Рекомендую)

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо "Огурчики по-тираспольски"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1416.6 ккал
белки
79.7 г
жиры
113.9 г
углеводы
20.3 г
Порции
ккал
472.2 ккал
белки
26.6 г
жиры
38 г
углеводы
6.8 г
100 г блюда
ккал
202.4 ккал
белки
11.4 г
жиры
16.3 г
углеводы
2.9 г

Рецепт «Мясо "Огурчики по-тираспольски"»:

  • Свиное филе нарезаем кусочками.

  • Кусочки кладем на стол и сверху пленку, чтобы мясо не липло к молотку, и отбиваем.

  • Зелень мелко нарезаем и складываем в миску.

  • Огурец мелко нарезаем и складываем тоже в миску к зелени.

  • Чеснок или мелко нарезаем или пропускаем через чеснокодавилку, добавляем в миску и все перемешиваем, слегка присаливаем.

  • Мясо кладем на поверхность, слегка смазываем майонезом, кладем начинку и сворачиваем в рулет.

  • На сковороду наливаем растительное масло, каждый рулет обмакиваем сначала в яйце, потом в панировочных сухарях и обжариваем до готовности.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо "Огурчики по-тираспольски"
Рецепт: Мясо Огурчики по-тираспольски

Вообще, сочетание соленого огурца и мяса меня всегда смущало, до сегодняшнего момента, это оказалось очень вкусно. Рекомендую)

Ингредиенты для «Мясо "Огурчики по-тираспольски"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясо "Огурчики по-тираспольски"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Получилось очень вкусно,особенно начинка. Даже не подумаешь, что внутри простые огурчики, очень пикантно на вкус. Но из 5 штук, три штуки раскрылись, начинка была вся наружу .Хотя мясо отбивала одинаково. Буду пробовать ещё. Рецепт этого стОит.
рада что вам понравилось)
Анастасия, здравствуйте! Вы из Тирасполя, откуда и рецепт этого блюда? Я как раз из Тирасполя, у нас готовят в городе немного по другому. Огурец не режут кубиками, а выкладывают на мясо полосками. Обжаривают без муки и панировочных сухарей, а потом просто немного тушим.
Добрый вечер! Читала много про этот рецепт и писали что именно оригинальные готовят в панировке и там огурчики нарезают)
Вкусный и родной рецепт... Спасибо,Настя,обязательно приготовлю,надо только вырезку найти!
В 80-х это блюдо было любимым в меню одного ресторанчика маленького белорусского городка. Уж и забыл про такой рецепт. Спасибо за возвращение в молодые годы....
очень рада что Вам понравилось
Здорово!
спасибо
Вкусное и аппетитное блюдо!
А меня наоборот сочетание мяса и солений только привлекает! Очень аппетитные рулетики!
Да, оказалось очень вкусно))
категорию блюда в следующий раз углубляйте до конца таблицы. осенней атрибутики на фото не нашлось, с конкурса снято
хорошо)
Интересный и оригинальный рецепт
оррррригинально!)+++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки