Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

Valushka2003Поваренок 5 уровня

14 ноября 2019, 9:13
6613

Яичница с цветной капустой "Шакшука"

Если вам надоела обычная яичница или хочется удивить родных интересным и вкусным рецептом, то предлагаю яичницу на овощной "подушке" со специями.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичница с цветной капустой "Шакшука"»:

Капуста цветная — 300 г
Помидор — 3 шт
Лук репчатый — 2 шт
Яйцо куриное — 5 шт
Куркума — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Вода — 50 мл
Зелень (по вкусу) — 7 веточ.
Чеснок — 4 зуб.
Лимон — 1/4 шт
Масло подсолнечное — 3 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1279.7 ккал	белки 55.7 г	жиры 83 г	углеводы 82.4 г
Порции
ккал 639.9 ккал	белки 27.9 г	жиры 41.5 г	углеводы 41.2 г
100 г блюда
ккал 87.7 ккал	белки 3.8 г	жиры 5.7 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Яичница с цветной капустой "Шакшука"»:

Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Переложить в глубокую миску и залить водой, чтобы покрывала капусту.
Выдавить лимонный сок в миску с капустой, кожуру добавить туда же.
Оставить на 20 минут.
Лук нарезать полукольцами. Обжарить на подсолнечном масле в разогретой глубокой сковороде (лучше всего в чугунной) 2-3 минуты, пока не начнет менять цвет.
Добавить в сковороду мелко нарезанный чеснок и нарезанные кубиками помидоры.
Перемешать, накрыть крышкой и потомить 3 минуты.
Добавить куркуму, паприку, перец и соль.
Хорошо перемешать.
Накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
Налить воды в сковороду и добавить соцветия цветной капусты. Полить соком из сковороды капусту.
Накрыть крышкой и тушить, не открывая, 20 минут.
Разбить яйца в сковороду и готовить под крышкой на небольшом огне до готовности яиц.
Перед подачей посыпать нарезанной зеленью.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На завтрак : Сытный завтрак На ужин : На горячее

Теги: завтрак ужин горячее

Вкусы: пикантный овощной яичный томатный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/160708/]Яичница с цветной капустой "Шакшука"[/url]
[url=/recipes/show/160708/][img]/data/cache/2019nov/14/54/2609128_16552-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Если вам надоела обычная яичница или хочется удивить родных интересным и вкусным рецептом, то предлагаю яичницу на овощной "подушке" со специями.

Ингредиенты: Капуста цветная, Помидор, Лук репчатый, Яйцо куриное, Куркума, Паприка сладкая, Перец черный, Соль, Вода, Зелень, Чеснок, Лимон, Масло подсолнечное.
Тэги: завтрак, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яичница с цветной капустой "Шакшука"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019nov/14/54/2609128_16552-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яичница с цветной капустой Шакшука" title="Рецепт: Яичница с цветной капустой Шакшука"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вам надоела обычная яичница или хочется удивить родных интересным и вкусным рецептом, то предлагаю яичницу на овощной "подушке" со специями.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яичница с цветной капустой "Шакшука"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/160708/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яичница с цветной капустой "Шакшука"

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичница с цветной капустой "Шакшука"»:

Капуста цветная Помидор Лук репчатый Яйцо куриное Куркума Паприка сладкая Перец черный Соль Вода Зелень Чеснок Лимон Масло подсолнечное

Тэги: завтрак, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1140

Салат "Рыжая загадка"

38
1140
15831

745

Овощные булочки

54
745
7928

155

Шоколадный торт с маком

48
155
12508

Фотографии «Яичница с цветной капустой "Шакшука"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 января 2023 года svetik5552 #

+13

[+5]

Очень вкусно

. Спасибо.

31 января 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Рада, что понравилось! Спасибо за вкусные доказательства!

5 августа 2020 года Святочка #

5 августа 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо!

2 августа 2020 года Sladkoejca #

+15

[+5]

Замечательное блюдо: яркое, пряное, вкусное!

Цветную капусту я люблю в любых вариантах, мне очень понравилось! Спасибо за рецепт!

3 августа 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Инночка, как у тебя безумно красиво и соблазнительно получилось! Браво!

Большое спасибо, за твоё доверие к рецептам!

Готовь на радость!

3 августа 2020 года Sladkoejca #

Спасибо за добрые слова

22 июля 2020 года Сурик #

+18

[+5]

Валюшенька! Замечательная шакшука получилась! Очень вкусно, ароматно! Великолепный завтрак! Спасибо большое за рецепт!

22 июля 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо, что доверилась и приготовила!

Вдвойне приятно услышать, что завтрак удался!

Готовь на радость!

13 июля 2020 года девушка с веслом #

+12

[+3]

Шакшуку люблю, интересно было попробовать и такой вариант. Но он казался не в моем вкусе.

7 июля 2020 года девушка с веслом #

вопрос по рецепту

А воду наливаем из-под капусты?

7 июля 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Думаю, можно смело использовать использовать из под капусты с лимоном, на вкусе не отразится, но я использовала чистую.

25 июня 2020 года Z Olga #

+24

[+5]

Это оооочень вкусно!

Забираю рецепт в "копилочку" любимчиков! Обязательно буду повторять!

25 июня 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Олечка, как приятно читать, что было очень вкусно и рецепт останется в копилке!

Спасибо за такую соблазнительную фото улику!

25 июня 2020 года Z Olga #

20 апреля 2020 года Antonina9 #

+13

[+4]

С цветной капустой шакшука вкууусная! Добавила ещё пару кусочков оставшейся со вчера запечённой картошки. Хороший рецепт!

20 апреля 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Антонина, приятно слышать, что было вкусно!

Спасибо за такую соблазнительную фото улику!

17 ноября 2019 года Akira Shinrei #

+10

[+5]

Супер вариант шакшуки. Очень веусно.

Спасибо.

17 ноября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Оксаночка, рада, что было вкусно!

Спасибо за такие аппетитные доказательства!

14 ноября 2019 года nelliundco #

Интересный вариант шакшуки, Валечка

, вполне полноценный обед

15 ноября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Нелли, спасибо!

Этот вариант шакшуки стал одним из любимых в нашей семье

14 ноября 2019 года Демурия #

14 ноября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!

14 ноября 2019 года Moshkin #

Спасибо!

14 ноября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Буду рада, если рецепт пригодится!

14 ноября 2019 года inna_2107 #

Очень вкусно!

14 ноября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Инночка, спасибо за внимание к рецепту!

14 ноября 2019 года jannasimf #

Валечка, вкусная и сытная шакшука!

14 ноября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Жанночка, благодарю!

14 ноября 2019 года Гали-28 #

Валечка, шакшука чудеснейшая, очень вкусная

14 ноября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

От всей души спасибо, что заглянула, Галочка!

14 ноября 2019 года yugai ludmila65 #

Это вкусно, сытно и ароматно, и очень красиво!

14 ноября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Людочка, дорогая, спасибо за тёплые слова!

14 ноября 2019 года yugai ludmila65 #

14 ноября 2019 года Ирушенька #

Ух ты! Как интересно и очень аппетитно! Великолепный рецепт, Валечка!

14 ноября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо за высокую оценку моих стараний!

14 ноября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

14 ноября 2019 года топиарий #

Аппетитно

представляю .как ароматно!!!!

Класс!!!

14 ноября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Анечка!

Цветная капуста получается словно подмаринованная с легкой кислинкой от лимона, в сочетании специй и сока......

14 ноября 2019 года топиарий #

ммммм слюнки потекли....

14 ноября 2019 года Okoolina #

Очень вкусно!

14 ноября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Наташенька, ты права, действительно очень вкусно!

Спасибо за внимание!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яичница с цветной капустой "Шакшука"

Ингредиенты для «Яичница с цветной капустой "Шакшука"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яичница с цветной капустой "Шакшука"»:

Похожие рецепты

Омлет с начинкой

Гренки со сгущёнкой и орехами

Кюкю с рисом и зеленью

Кусочница "Вкус из детства"

Сырный омлет

Голубая яичница

Омлет по-французски

Любимый омлет

Яичница "В окошке"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Рыжая загадка"

Овощные булочки

Шоколадный торт с маком

Фотографии «Яичница с цветной капустой "Шакшука"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!