Давно мне полюбились рецепты, которые можно подготовить заранее, а к моменту приложить минимум усилий и блюдо готово. В выходные я располагаю большим временем, чем в будни, поэтому я замариновала бедрышки для ужина понедельника. Готовятся они моментально. Ну к птице полагается гарнир. Коль это запланировано на ужин, то, чтобы сделать его легким, был приготовлен салат, который прекрасно сочетается с птицей и мясом (https://www.povaren ok.ru/recipes/show/1 60806/ ). Берите на вооружение! За рецепт благодарю Венеру Осепчук.
- 18 ноября 2019, 20:02
- 6701
Куриные бедра-гриль в итальянском маринаде

Ингредиенты для «Куриные бедра-гриль в итальянском маринаде»:
- Бедро куриное — 6 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Горчица (Дижонская) — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Сахар — 1,5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Перец чили — 0,5 ч. л.
- Специи (Итальянские травы) — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1490.6 ккал |
белки
142.8 г |
жиры
93.6 г |
углеводы
18.2 г |
Порции | |||
ккал 248.4 ккал |
белки 23.8 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 3 г |
100 г блюда | |||
ккал 196.1 ккал |
белки 18.8 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Куриные бедра-гриль в итальянском маринаде»:
-
Бедра помыть, снять кожу и удалить кость. Посыпать специями, травами и перемешать.
-
Приготовить маринад, соединив масло, сок лимона, соль, сахар, горчицу.
-
Полить бедрышки маринадом и тщательно перемешать. Уложить в контейнер или другую посуду с крышкой. Оставить мариноваться на 6-12 часов в холодильнике.
-
Перед обжариванием, дать бедрам постоять в помещении, чтобы они стали комнатной температуры. Сковороду-гриль хорошо разогреть и обжарить бедра по 4-5 минут с каждой стороны.


Для идеальной пары к этим бедрам, я приготовила замечательный салат "Ереванский"
https://www.povaren ok.ru/recipes/show/1 60806/

Комментарии и отзывы
20 ноября 2019 года Kuss #
20 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо огромное!
19 ноября 2019 года ирпенчанка #
20 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое, Наташенька!
21 ноября 2019 года ирпенчанка #
21 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
19 ноября 2019 года мисс #
20 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
18 ноября 2019 года Демурия #
18 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
18 ноября 2019 года Ирушенька #
18 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
18 ноября 2019 года топиарий #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: