Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

миссПоваренок 10 уровня

21 ноября 2019, 3:17
12640

Тарталетки с салатом из фасоли

Предлагаю приготовить вкусный, сытный салат из фасоли для Новогоднего стола. А для креативности советую подать его в тарталетках, сделанных быстро и просто из тостового хлеба.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Тарталетки с салатом из фасоли»:

Хлеб (тостовый) — 8 ломт.
Фасоль (вареная или консервированная) — 100 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Кетчуп — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Ветчина (или куриное филе вареное) — 100 г
Огурец маринованный — 2 шт
Сыр твердый — 50 г
Чеснок — 2 зуб.
Майонез — 2 ст. л.
Лук зеленый (для подачи)
Зелень (для подачи)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1866.5 ккал	белки 74.7 г	жиры 80 г	углеводы 212.7 г
Порции
ккал 466.6 ккал	белки 18.7 г	жиры 20 г	углеводы 53.2 г
100 г блюда
ккал 179.5 ккал	белки 7.2 г	жиры 7.7 г	углеводы 20.5 г

Рецепт «Тарталетки с салатом из фасоли»:

Для приготовления этого салата можно брать готовую консервированную фасоль. Но так как у меня фасоли своей в избытке, то готовлю из сухой фасоли. Фасоль заранее замачиваем и отвариваем до готовности.
Лук режем мелкими кубиками и до прозрачности обжариваем на растительном масле.
Кладём к луку фасоль и томатный кетчуп, перемешиваем и тушим на среднем огне 15 минут.
Даём фасоли в томате остыть.
Если у вас консервированная фасоль в томате, то просто обжарьте лук и смешайте с фасолью.
Берём ветчину, у меня куриная или вареное куриное филе, режем мелкими кубиками и кладём к фасоли.
Добавляем тёртый сыр, выдавливаем чеснок.
Кладём маринованные огурцы, порезанные мелкими кубиками.
Добавляем по необходимости соль, заправляем салат майонезом, перемешиваем.
Подаём салат охлаждённым, посыпав зелёным луком.
Для более презентабельной подачи и для фуршетного стола предлагаю подать этот салат в тарталетках из тостового хлеба.
Берём тостовый хлеб. Если он не совсем свежий, рекомендую прогреть 10 секунд в микроволновке. Раскатываем тост из хлеба скалкой. Отрезаем уголок.
Сворачиваем тост, закрепляем зубочисткой.
Из оставшегося уголка тоста отрезаем кусочек и вставляем внутрь заготовки тарталетки, чтобы салат не выпадал.
Ставим тосты в форму и отправляем в духовку слегка подсохнуть на 10 минут при 200 градусах.
В готовых тостах убираем зубочистки и начиняем салатом (непосредственно перед подачей). Посыпаем сверху пёрышками зелёного лука.
Счастливого Нового года!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фейерверк" На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска праздник салат

Вкусы: хлебный овощной фасолевый чесночный ветчинный сырный насыщенный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/160859/]Тарталетки с салатом из фасоли[/url]
[url=/recipes/show/160859/][img]/data/cache/2019nov/21/55/2613464_16024-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из бобовых
Предлагаю приготовить вкусный, сытный салат из фасоли для Новогоднего стола. А для креативности советую подать его в тарталетках, сделанных быстро и просто из тостового хлеба.

Ингредиенты: Хлеб, Фасоль, Лук репчатый, Масло растительное, Кетчуп, Соль, Ветчина, Огурец маринованный, Сыр твердый, Чеснок, Майонез, Лук зеленый, Зелень.
Тэги: закуска, праздник, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарталетки с салатом из фасоли
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019nov/21/55/2613464_16024-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тарталетки с салатом из фасоли" title="Рецепт: Тарталетки с салатом из фасоли"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить вкусный, сытный салат из фасоли для Новогоднего стола. А для креативности советую подать его в тарталетках, сделанных быстро и просто из тостового хлеба.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/160/">
          Салаты из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарталетки с салатом из фасоли»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/160859/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарталетки с салатом из фасоли

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Тарталетки с салатом из фасоли»:

Хлеб Фасоль Лук репчатый Масло растительное Кетчуп Соль Ветчина Огурец маринованный Сыр твердый Чеснок Майонез Лук зеленый Зелень

Тэги: закуска, праздник, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

208

Салат "Подснежники"

131
208
17338

471

Фасоль с грибами

78
471
57095

465

Снэк «Арахис в васаби»

86
465
58449

Комментарии и отзывы

17 ноября 2022 года Елена Чумак #

Отличный салат, шикарная подача!
Сегодня же сделаю!
Спасибо!

17 ноября 2022 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо

20 января 2020 года oopu #

Идея тарталеток для меня не новая, но в целом достойный салат

21 января 2020 года мисс # (автор рецепта)

17 декабря 2019 года putharaksa #

Идея с тарталеткой из тоста просто супер! Лайк вам от меня!

18 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)

29 ноября 2019 года elenzaparin #

30 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

28 ноября 2019 года eleshanikolaevna #

Обожаю фасоль! Большое спасибо за идею подачи, очень стильно!

28 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

24 ноября 2019 года djazair #

Шикарный салат и подача!

25 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

24 ноября 2019 года nadinhike #

С удовольствием утянула рецепт. Какие чудесные сьедобные кулечки. Презентация неизбитая. КЛАСС!!!!!

25 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

23 ноября 2019 года tkachovasveta #

ух какая эффектная подача в хлебе

24 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

22 ноября 2019 года Vishnja #

Аппетитный салатик

и интересная подача!