Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

ApreliaПоваренок 5 уровня

9 декабря 2008, 17:38
6208

Курочка фаршированная "В кругу друзей"

Папа предложил... и мы сделали. Очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо... 2 в 1 (мясо и гарнир). То, что нужно на Новый год: ведь попробовать хочется все, но далеко не все, к сожалению, такое легкое по составу и ощущениям... Вобщем, решайтесь! :-)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Курочка фаршированная "В кругу друзей"»:

Соль (и специи - по вкусу)
Петрушка — 1 пуч.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
Сельдерей черешковый — 3 шт
Курица (у меня была 1,3 кг) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2700.4 ккал	белки 316.5 г	жиры 68.3 г	углеводы 220 г
100 г блюда
ккал 74.6 ккал	белки 8.7 г	жиры 1.9 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Курочка фаршированная "В кругу друзей"»:

Для начала отделяем аккуратно шкурку от курочки, оставив целые крылышки и "копытца" у куриных ножек, стараясь не повредить кожу. Отделяем мясо от костей и нарезаем его небольшими кусочками.
В результате блюдо получается очень легким. Но для любителей мяса - можно дополнительно нарезать еще куриную грудку.
Режем кубиками сельдерей
Режем мелко зелень
Разбиваем 1 яйцо
Добавляем 2 ст. л. муки
Горошек (слив предварительно жидкость)
Солим, добавляем любимых приправ и все перемешиваем
Накладываем в кожицу получившийся фарш, зубочисткой скрепив дырочки и отверстия (шея, "попка").
Выкладываем в блюдо для запекания и отправляем в разогретую до 200*С духовку минут на 50.
Как только курочка зарумянится, вынимайте ее
Подаем на стол
Вот такая она в разрезе.
(Опять извиняюсь за качество фото, т. к. была в гостях, и фотоаппарат был не мой)

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : День рождения / Новый год На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: легкий вкусный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/16089/]Курочка фаршированная "В кругу друзей"[/url]
[url=/recipes/show/16089/][img]/images/recipes/small/8/820/82060.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Фаршированная птица
Папа предложил... и мы сделали. Очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо... 
2 в 1 (мясо и гарнир). То, что нужно на Новый год: ведь попробовать хочется все, но далеко не все, к сожалению, такое легкое по составу и ощущениям... 
Вобщем, решайтесь! :-)

Ингредиенты: Соль, Петрушка, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Горошек зеленый, Сельдерей черешковый, Курица.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курочка фаршированная "В кругу друзей"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/8/820/82060.jpg" alt="Рецепт: Курочка фаршированная В кругу друзей" title="Рецепт: Курочка фаршированная В кругу друзей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Папа предложил... и мы сделали. Очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо... 
2 в 1 (мясо и гарнир). То, что нужно на Новый год: ведь попробовать хочется все, но далеко не все, к сожалению, такое легкое по составу и ощущениям... 
Вобщем, решайтесь! :-)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/113/">
          Фаршированная птица
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курочка фаршированная "В кругу друзей"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/16089/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курочка фаршированная "В кругу друзей"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Фаршированная птица

Ингредиенты для «Курочка фаршированная "В кругу друзей"»:

Соль Петрушка Мука пшеничная Яйцо куриное Горошек зеленый Сельдерей черешковый Курица

Тэги: ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1021

Салат "Монгольская горка" - 2

113
1021
81826

699

Сырные крокеты

107
699
39576

729

Овсяной крамбл с вишней

23
729
13106

Комментарии и отзывы

10 февраля 2009 года eriniya #

Какая аппетитная!И салатик в самый раз!+++++++

а круг друзей помогал готовить или есть?

10 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)

Тонь, спасибо!
Я в описании написала, что с папой делала, ну а ели всей семьей. Но такой вариант - отличное блюдо и для гостей! За счет входящих в состав овощей, курочка получается достаточно легкой!!!

10 февраля 2009 года eriniya #

А на 3-й фотке-она сплошное умиление..
Сложила лапки..

10 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)

10 декабря 2008 года Meotida #

ну очень красивеньо и вкусненько+

11 декабря 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Даш, на счет красоты это ты явно смеешься, фото очень неудачные. Но вкус был отменный

10 декабря 2008 года мисс #

Оригинально

11 декабря 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Спасибо!

Попробуйте!

10 декабря 2008 года ШЕЛЛ #

Красота и вкуснота!!!!++++

11 декабря 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Спасибо, Катюш!
Нам всем очень понравилось! А главное, все поели, а в животе - ощущение легкости, т.ч. места хватило и на салатики и на чай/кофе со сладостями

9 декабря 2008 года Тсаис #

Вкуснятина!+++++++Вот только кожу сложно снимать...

11 декабря 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Что вы! Совсем несложно! Главное не спешить! И иметь хорошие ножницы, чтобы отрезать кости в кончиках ножек и крылья!!!

9 декабря 2008 года tat70 #

Отличная задумка!!! И отличное воплощение!!! Наташка, молодчинка! Не каждый готов такое сотворить!!! ТЕБЕ+++++++++++

11 декабря 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Это была папина идея, я лишь помогла кожу снять и все сфоткать

9 декабря 2008 года DAISY # (модератор)

За фаршированную курочку надо особые плюсы ставить! ++++

11 декабря 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

спасибо!!!!

9 декабря 2008 года Лисенок #

Наташик,курочка прелесть и на вид,и на вкус!++++
А долго ты ей "трепанацию тела" делала???

11 декабря 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Светик, спасибо!
Совсем нет! На отделение кожи от мяса ушло не больше 5 минут!!! (а ведь я всего второй раз это делала!!!)

9 декабря 2008 года Pachita #

Боюсь отважится на такую курочку.

Наташенька!Ты умничка!Супер!

11 декабря 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Ольчик, спасибо!
А напрасно! Это гораздо проще многих твоих блюд!!!

9 декабря 2008 года дося deleted #

Замечательная курочка!++++

11 декабря 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Спасибо большое! Жаль только, что фото неудачные - не передают той красоты!!!

9 декабря 2008 года GadenKa #

аааааа, заблыа сказать, а я тебя не узнала, поздравляю с обновочкой!

Что-то опять всех на переодевания потянула, новая полна!

11 декабря 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Налюнь, и не знаю, что это на меня нашло

Это у меня впервые... Вот подарила Ленусику в комменте этого эльфа, да так он мне в душу запал, что решила с ним не расставаться

9 декабря 2008 года GadenKa #

Натусечка, какая курочка отменная, я бы такую тоже поела с удовольствием!!!!!!!

++++

11 декабря 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Спасибо, Надюш!!!
Вот зашла, посмотрела, вспомнила - и захотелось еще раз сделать

Благо в морозилке одна курочка лежит...

9 декабря 2008 года viva #

Вкусная курочка. Я даже не сомневаюсь.
У меня вопросик, а начинка не рассыпается?

11 декабря 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Спасибо!
Нет, не рассыпается, мы же добвили в начинку муку и яйцо!!!

9 декабря 2008 года Фрау Марта #

Вкуснятина! Обязательно сделаю на праздник!

11 декабря 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Уверена, что не пожалеете!
Только, если любите посытнее - добавьте еще 1 куриную грудку

11 декабря 2008 года Фрау Марта #

9 декабря 2008 года NATALIAna #

Здорово!!! Только мне без горошка.... А за курицу 5+!!!!

11 декабря 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Спасибо!
Наталь, зря! Очень с ним вкусно!

9 декабря 2008 года shock #

Вкусненько

9 декабря 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Спасибо!

Очень удобно, если ждете гостей! 1 курочки на неск. взрослых маловато, а тут отрезаешь порц. кусочками - и получается, что каждому хватает, а в животе остается еще место для разл. салатиков

9 декабря 2008 года shock #

9 декабря 2008 года xsenia #

Натуль интересно нафаршировала)))Красиво получилось))Забираю..тебе ++++

9 декабря 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Наточка, спасибо!
Этот рецепт папа видел в передаче Доброе утро по ОРТ и решил в тот же день попробовать. Т.ч. на удачу я оказалась у них в гостях!
И сфоткала и попробовала... ну и поучаствовала, конечно!

Получается блюдо очень легким, им не наедаешься от пуза!

9 декабря 2008 года xsenia #

Оно достаточно празднично выглядит)))А мы любим что бы празнично было каждый день))))))Попробуем Натуль..потом расскажу))

9 декабря 2008 года Natali2607 #

Вкусненькая курочка!!!

9 декабря 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Это, действительно, так!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курочка фаршированная "В кругу друзей"

Ингредиенты для «Курочка фаршированная "В кругу друзей"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курочка фаршированная "В кругу друзей"»:

Похожие рецепты

Курица "Осенний каприз"

Курица с черносливом, курагой в пакетике

Окорочка, фаршированные грибами

Курица, фаршированная яблоками

Руляда "Берестье"

Курица, фаршированная гречкой "Секреты"

Гусь, фаршированный квашеной капустой с клюквой

Куриные ножки, фаршированные грибами и сыром

Курица, фаршированная рисом и апельсином

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Монгольская горка" - 2

Сырные крокеты

Овсяной крамбл с вишней

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!