Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

миссПоваренок 10 уровня

28 ноября 2019, 12:35
1616

Овощной салат с сырными шариками

Овощные салаты очень востребованы на Новогоднем столе, они, как бы, для разгрузки. Но просто подать овощной салат, это примитивно и избито, поэтому предлагаю приготовить вам овощной салат с сырными шариками.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат с сырными шариками»:

Огурец (большой, парниковый) — 1 шт
Помидор (крупный) — 1 шт
Рукола — 1 пуч.
Соль — по вкусу
Горчица (с зёрнами) — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Перец чили (хлопья) — 1/4 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сыр твердый — 50 г
Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
Майонез — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 719.5 ккал	белки 26.4 г	жиры 55.1 г	углеводы 29.3 г
Порции
ккал 179.9 ккал	белки 6.6 г	жиры 13.8 г	углеводы 7.3 г
100 г блюда
ккал 112.4 ккал	белки 4.1 г	жиры 8.6 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Овощной салат с сырными шариками»:

Огурец и помидор моем и нарезаем. Огурец тонкими кольцами, помидор полукольцами.
Осуществить нарезку мне помог кухонный комбайн GALAXY GL2300.
Моем рукколу, обсушиваем бумажным полотенцем, рвём или режем, соединяем с помидорами и огурцом.
Делаем заправку. Соединяем сок лимона, горчицу, мёд, хлопья перца чили, соль и растительное масло, перемешиваем.
Заправляем овощи заправкой, аккуратно перемешиваем.
Готовим сырные шарики. Измельчаем сыр. Я использовала для этого кухонный комбайн GALAXY GL2300.
Также измельчаем вареное яйцо с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300.
Добавляем к сыру и яйцу майонез.
Перемешиваем массу и делаем шарики размером с грецкий орех.
На сервировочное блюдо кладём салат, сверху на овощи кладём сырные шарики. Посыпаем сверху паприкой. Счастливого Нового года!

В приготовлении этого салата мне очень помог кухонный комбайн GALAXY GL2300
Практически весь процесс приготовления салата был с его помощью: нарезка огурцов и помидоров, измельчение сыра и яиц.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска праздник салат

Вкусы: овощной сырный яичный горчичный пикантный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/161108/]Овощной салат с сырными шариками[/url]
[url=/recipes/show/161108/][img]/data/cache/2019nov/28/08/2619202_62800-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Овощные салаты очень востребованы на Новогоднем столе, они, как бы, для разгрузки. Но просто подать овощной салат, это примитивно и избито, поэтому предлагаю приготовить вам овощной салат с сырными шариками.

Ингредиенты: Огурец, Помидор, Рукола, Соль, Горчица, Сок лимонный, Мед, Перец чили, Масло растительное, Сыр твердый, Яйцо куриное, Майонез, Паприка сладкая.
Тэги: обед, ужин, закуска, праздник, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощной салат с сырными шариками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019nov/28/08/2619202_62800-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощной салат с сырными шариками" title="Рецепт: Овощной салат с сырными шариками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Овощные салаты очень востребованы на Новогоднем столе, они, как бы, для разгрузки. Но просто подать овощной салат, это примитивно и избито, поэтому предлагаю приготовить вам овощной салат с сырными шариками.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощной салат с сырными шариками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/161108/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощной салат с сырными шариками

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат с сырными шариками»:

Огурец Помидор Рукола Соль Горчица Сок лимонный Мед Перец чили Масло растительное Сыр твердый Яйцо куриное Майонез Паприка сладкая

Тэги: обед, ужин, закуска, праздник, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

684

Салат-рулет с форелью и плавленым сыром

49
684
9167

784

Мясо по-московски

103
784
13491

1342

Закуска "Пальчики краба"

153
1342
119894

Комментарии и отзывы

8 января 2020 года elena777 #

Красивый салат!

9 января 2020 года мисс # (автор рецепта)

9 января 2020 года elena777 #

14 декабря 2019 года Sea-green #

Овощные салаты моя слабость

15 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)

29 ноября 2019 года топиарий #

Аппетитненько!!!

30 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

29 ноября 2019 года Людмила НК #

30 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

29 ноября 2019 года Ирушенька #

Светочка, замечательный праздничный салат! Со снежками!