• 29 ноября 2019, 22:42
  • 1198

Морковный салат с тунцом

Рецепт: Морковный салат с тунцом

Оливье конечно будем делать на новогодний стол. Как без него? Но хочется и чего-то легкого, полезного, и вместе с тем вкусного, дабы совесть осталась чистой и талия не пострадала. Предлагаю попробовать итальянский салат из сырой моркови со стручковой фасолью, кукурузой и тунцом.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Морковный салат с тунцом»:

Салат

Заправка

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1870.3 ккал
белки
102.3 г
жиры
67.8 г
углеводы
214.9 г
Порции
ккал
233.8 ккал
белки
12.8 г
жиры
8.5 г
углеводы
26.9 г
100 г блюда
ккал
124.7 ккал
белки
6.8 г
жиры
4.5 г
углеводы
14.3 г

Рецепт «Морковный салат с тунцом»:

  • Стручковую фасоль отварить в течение 7 минут, остудить в ледяной воде, чтоб сохранить цвет. Фасоль порезать примерно по 1 - 1, 5 см.

  • Свежую морковь очистить, нарезать кубиками. Для нас несколько непривычна свежая морковь в салате. А вот итальянцы любят похрустеть. И, знаете, это интересно.

  • Фасоль отцедить. Смешать фасоль с морковью.

  • Добавить консервированную кукурузу.

  • С консервированного тунца слить жидкость, добавить в салат. Добавить зелень. По рецепту это зеленый лук. У меня была смесь из лука с укропом. Итальянцы бы ужаснулись. Почему они так не любят укроп? Но по мне, так легло вполне гармонично.

  • Приготовим заправку "винегрет" из оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и молотого черного перца. Здесь все на ваш вкус. Заправим салат. И пусть он немного постоит, сроднив ингредиенты с заправкой. И приятного всем аппетита с пользой для души и тела!






Морковь я измельчила при помощи кухонного комбайна GALAXY GL2300


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковный салат с тунцом
Рецепт: Морковный салат с тунцом

Оливье конечно будем делать на новогодний стол. Как без него? Но хочется и чего-то легкого, полезного, и вместе с тем вкусного, дабы совесть осталась чистой и талия не пострадала. Предлагаю попробовать итальянский салат из сырой моркови со стручковой фасолью, кукурузой и тунцом.

Ингредиенты для «Морковный салат с тунцом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

очень интересно , красочно
Сочный, яркий, чудесный салатик
Полезный салатик
Аппетитный салат!
Люблю салаты с тунцом, утащила ваш рецепт себе в копилку
Интересный салат с сырой морковью!
интересный салат с ароматной заправкой!
Интересный салат. Заправку винегрет очень удобно готовить в бутылке. Залить и засыпать в бутылку ингредиенты и трясти бутылку. Потом из бутылки удобно заправлять.
Галочка, замечательный, интересный салат с ароматной заправкой!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки