Предлагаю приготовить вкуснейшую маринованнаю свеклу с луком. Очень ароматная, диетическая, вкусная закуска получается. Ее можно подавать со вторыми блюдами, добавлять в салаты, да и на праздничный стол будет уместно.
- 1 декабря 2019, 0:44
- 4797
Маринованная свекла с луком
Ингредиенты для «Маринованная свекла с луком»:
- Свекла (Среднего размера) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Вода — 100 мл
- Уксус (9%) — 2 ст. л.
- Сахар — 1.5 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Гвоздика — 2 шт
- Перец черный (Горошком) — 5 шт
- Корица — 0.3 ч. л.
- Лист лавровый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
377.1 ккал |
белки
8.1 г |
жиры
0.3 г |
углеводы
87.9 г |
Порции | |||
ккал 94.3 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 22 г |
100 г блюда | |||
ккал 72.5 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 16.9 г |
Рецепт «Маринованная свекла с луком»:
-
Вареную свеклу почистить. Нарезать кружочками или брусочками, но не слишком мелко.
-
В сотейнике соединить воду, соль, сахар, уксус, перец горошком, гвоздику, лавровый лист и корицу.
-
Добавить нарезанный полукольцами лук.
Поставить на небольшой огонь. Варить после закипания несколько минут, чтоб лук стал немного мягкий, но еще оставался хрустящий. -
Перелить маринад вместе с луком в миску. Добавить свеклу и измельченный чеснок. Перемешать.
Накрыть крышкой или полиэтиленом и оставить на 30 минут. В течение этих 30 минут несколько раз перемешать. -
Через пол часа уже можно кушать. Как и любое маринованное блюдо, чем дольше стоит, свекла, тем вкуснее.
-
Хранить в закрытом контейнере, в холодильнике до 1 недели.
Такая закуска станет отличным дополнением к основным блюдам.
Очень вкусно сочетается с вермишелью с куриными бедрами и овощами!
Рецепт вермишели с куриными бедрами и овощами /recipes/show/161199/
Комментарии и отзывы
26 декабря 2022 года jannasimf #
4 декабря 2019 года Лилек3011 #
5 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
2 декабря 2019 года ирпенчанка #
2 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Рада, что блюдо приглянулось
1 декабря 2019 года qwerrty121 #
2 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Рада, что рецепт приглянулся
Готовь на здоровье
1 декабря 2019 года Алиева2012 #
1 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года jannasimf #
1 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года Бархатные ручки #
1 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года Саулевна #
1 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Буду рада, если рецепт пригодится
1 декабря 2019 года virgola71 #
1 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Угощайся
1 декабря 2019 года virgola71 #
1 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года Людмила НК #
1 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Я кстати тоже не особо любила свеклу раньше. Да и сейчас просто вареную в салате не очень люблю. А вот такая маринованная мне нравится. Очень ароматная получается. Особенно вкусная, когда промаринуется хорошо.
1 декабря 2019 года Valushka2003 #
1 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Угощайся на здоровье
1 декабря 2019 года Valushka2003 #
1 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года Демурия #
1 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года мисс #
1 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года tatabilga-2015 #
Спасибо за рецепт !!
1 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Отличная свеколка получилась с красным лучком даже еще лучше
Спасибо тебе большое за приятный отзыв, доверие к рецепту и аппетитный фотоотчет
1 декабря 2019 года Ирушенька #
1 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года Гали-28 #
1 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
1 декабря 2019 года Гали-28 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: