Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

1 декабря 2019, 15:17
27908

Чешский картофельный салат

В каждой стране, наверное, есть свой картофельный салат, ведь это один из самых распространенных употребляемых корнеплодов. Всегда вкусно и сытно, а добавление одного-двух новых продуктов только обогощает его. В Чехии такой салат готовят на Рождество и подают к карпу. Вкусный, неразлучный тандем Чешской кухни, попробуем воссоздать и насладиться.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Чешский картофельный салат»:

Картофель — 500 г
Морковь — 100 шт
Сельдерей корневой — 70 г
Огурец маринованный (средний) — 2 шт
Яйцо куриное (вкрутую) — 2 шт
Горошек зеленый — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.
Сметана — 2 ч. л.
Горчица (2 ч.л. зернистой и 1 ч.л. русской острой) — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Масло подсолнечное — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3641.7 ккал	белки 139 г	жиры 65.2 г	углеводы 656.3 г
Порции
ккал 455.2 ккал	белки 17.4 г	жиры 8.2 г	углеводы 82 г
100 г блюда
ккал 41.8 ккал	белки 1.6 г	жиры 0.7 г	углеводы 7.5 г

Рецепт «Чешский картофельный салат»:

Картофель и морковь сварить в мундире.
Картофель почистить горячим, порезать, добавить ароматное масло и горчицу, перемешать.
Морковь нарезать кубиком, выложить к картофелю.
Сельдерей нарезать кубиком, добавить к овощам.
Лук заранее нарезать, залить кипятком, через пару минут, слить, промыть холодной водой, дать стечь. Выложить в салатник.
Яйца нарезать, добавить.
Добавить маринованный огурец (кубиком) и зелёный горошек.
Смешать сметану, майонез, 1 ч. л. русской и 1 ч. л. зернистой горчицы.
Салат посолить, заправить.

Подать к столу. Салат вкусный и сытный, овощной "оливье" практически.
Но ещё вкуснее с карпом в пиве /recipes/show/161220/.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальная пара" На обед : На второе На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: салат гарнир обед ужин праздник

Вкусы: овощной картофельный сельдереевый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/161221/]Чешский картофельный салат[/url]
[url=/recipes/show/161221/][img]/data/cache/2019dec/01/53/2622167_20518-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
В каждой стране, наверное, есть свой картофельный салат, ведь это один из самых распространенных употребляемых корнеплодов. Всегда вкусно и сытно, а добавление одного-двух новых продуктов только обогощает его. В Чехии такой салат готовят на Рождество и подают к карпу. Вкусный, неразлучный тандем Чешской кухни, попробуем воссоздать и насладиться.

Ингредиенты: Картофель, Морковь, Сельдерей корневой, Огурец маринованный, Яйцо куриное, Горошек зеленый, Лук репчатый, Майонез, Сметана, Горчица, Соль, Масло подсолнечное.
Тэги: салат, гарнир, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чешский картофельный салат
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019dec/01/53/2622167_20518-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чешский картофельный салат" title="Рецепт: Чешский картофельный салат"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В каждой стране, наверное, есть свой картофельный салат, ведь это один из самых распространенных употребляемых корнеплодов. Всегда вкусно и сытно, а добавление одного-двух новых продуктов только обогощает его. В Чехии такой салат готовят на Рождество и подают к карпу. Вкусный, неразлучный тандем Чешской кухни, попробуем воссоздать и насладиться.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чешский картофельный салат»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/161221/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чешский картофельный салат

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Чешский картофельный салат»:

Картофель Морковь Сельдерей корневой Огурец маринованный Яйцо куриное Горошек зеленый Лук репчатый Майонез Сметана Горчица Соль Масло подсолнечное

Тэги: салат, гарнир, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

253

Салат "Оливье" по рецепту 1860 г. из "Литературного кафе"

90
253
45626

415

Вареники "Золотая рыбка" с мясом

144
415
10838

177

Паштет из куриной печени с лесными грибами

68
177
10399

Комментарии и отзывы

12 августа 2022 года lila piskaridze #

19 января 2020 года Voronenok75 #

Сегодня приготовила салатик этот чешский. Ну что, да, вкусно! Часть сельдерея потёрла на тёрке. Но салат, думаю, будет одноразовым. Или на праздник если только... Привыкли мы к очень простой еде и такую кучу ингредиентов обычно не смешиваем. Все их едим отдельно- яйца, сельдерей, картошку..

19 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо за интерес к рецепту.

26 декабря 2019 года Lisa Ali 1 #

Редкая вкуснятина! Спасибо, плюс, удачи Вам, автор! А мне - удачи в поисках сельдерея

26 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, удачи. У нас на рынках много.

15 января 2020 года Voronenok75 #

А у нас искать с собаками)) Заказываю сельдерей у коллеги, у неё рядом магазин Спар, в котором продают замечательный корневой сельдерей.

15 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Хорошо хоть есть кого попросить.

15 января 2020 года Voronenok75 #

Сегодня вот только получила голову сельдерея весом ажно 1,5 кг, меньше не было

это какой-то маленький арбуз!!!специально для вашего рецепта, но и на другие рецептики хватит

15 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

ажно 1,5 кг

, здорово, это Ж сколько вккусности можно приготовить, рада за Вас.

13 декабря 2019 года красавица киса #

Людочка,ну и салатик само собой забираю к карпам-карасям!

Спасибо и удачи в конкурсе!

Я вообще люблю картофельный салат,особливо немецкий,теперь и чешский попробуем.

13 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

А как же караси да без салата, конечно вместе... Спасибо, Наденька.

2 декабря 2019 года sp063 #

Запамятовала, еще огурцы очищают от кожицы. Люблю этот салат.

3 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Огурчики молодые, с тонкой кожицей, там и чистить то нечего.

2 декабря 2019 года sp063 #

Не помню чтобы чехи добавляли в этот салат лук, сельдерей... и заправляют его йогуртовым майонезом с лимоном.

3 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Чехия не маленькая, хозяек много, и вариантов предостаточно.

2 декабря 2019 года Voronenok75 #

Сельдерей корневой не надо варить, его свежим режем кубиком?

3 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

По информации из инета : Можно и отварить, но допускаются оба варианты.

3 декабря 2019 года Voronenok75 #

Тогда лучше свежий и потереть

3 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Я порезала кубиком, всем понравилось. Даже внучка 10 летняя узнала его, но понравилось. Не могу представить как с тёртым будет.

3 декабря 2019 года Voronenok75 #

Тёртый - это для тех, кому будет попадаться жёсткий корень сельдерея, который не всем нравится, а кому не очень нравится, в тёртом виде его могут не узнать )) я только из этих соображений

3 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вы правы, можно и так.

2 декабря 2019 года Ксения40 #

Отличный салат

И правда, почти оливье

3 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Салат очень вкусный, Оксана, рекомендую.

Спасибо что заглянула.

2 декабря 2019 года inna_2107 #

Отличный салат!

3 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Инна, ты права. Очень вкусно!

2 декабря 2019 года Kuss #

Прекрасная парочка!

3 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, да , Наташа. Вкусный тандем. Спасибо что заглянула.

2 декабря 2019 года мисс #

пикантный салат! Красотища

3 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо огромное.

1 декабря 2019 года zmei0884 #

3 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

1 декабря 2019 года топиарий #

Людочка

какой вкусненький салатик!!!

1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ага, Анечка, чехи знают толк...

1 декабря 2019 года Алиева2012 #

Людочка, салатик хорОш!!!

1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Хорош, хорош, Марьям, спасибо, дорогая.

1 декабря 2019 года Гали-28 #

Людочка, прекраснейшая пара к твоему карпику, чудесный салатик

1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Галочка, спасибо, да готовила с карпом, вкусно ...

1 декабря 2019 года jannasimf #

Люда, аппетитный салатик!

1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жанна, спасибо огромное.

1 декабря 2019 года Ирушенька #

Людочка, просто замечательный, пикантный салат! Красотища!

1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Иришка. Да, очень вкусно отобедали, будто в Праге побывали...

1 декабря 2019 года Okoolina #

Всё люблю!

1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа за внимание , да, это вкусно очень.

1 декабря 2019 года 50511 #

Людочка, отличный салат!

Вкусный и такой праздничный!

1 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Таня. Салат очень вкусный.

1 декабря 2019 года sp063 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чешский картофельный салат

Ингредиенты для «Чешский картофельный салат»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чешский картофельный салат»:

Похожие рецепты

Салат капустный «Весенний»

Салат "Для пикника"

Теплый салат к шашлыку

Куриный салат с морковью по-корейски

Салат из капусты с яблоком

Салат из свеклы с черносливом

Овощной салат "Летняя полезность"

Салат с морковью, сельдереем и киноа

Салат с сырой брокколи

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Оливье" по рецепту 1860 г. из "Литературного кафе"

Вареники "Золотая рыбка" с мясом

Паштет из куриной печени с лесными грибами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!