Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

iren0511Поваренок 6 уровня

9 декабря 2019, 12:34
4464

Мясо на дранике "Батька"

Дорогие Поварята, представляю на Ваш суд уютный, сытный и красивый рецепт. Сочное мясо, пропитанный драник, сырная корочка! Заходите на угощение!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо на дранике "Батька"»:

Свинина (Шейка, лопатка, карбонад.) — 600 г
Картофель (Средние) — 5 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (С горкой) — 1 ст. л.
Лук репчатый (Средний) — 1 шт
Огурец соленый (Средний) — 2 шт
Горчица (Острая) — 1 ч. л.
Сыр голландский — 60 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2859.9 ккал	белки 138.8 г	жиры 183.7 г	углеводы 165.6 г
Порции
ккал 715 ккал	белки 34.7 г	жиры 45.9 г	углеводы 41.4 г
100 г блюда
ккал 164.4 ккал	белки 8 г	жиры 10.6 г	углеводы 9.5 г

Рецепт «Мясо на дранике "Батька"»:

Нарезать мясо порционными кусочками шириной около 1,5 см. У меня получилось 4 кусочка!
Мясо посолить, поперчить и обжарить на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом, с двух сторон до аппетитных поджарок.
Все кто готовил когда-либо драники вручную, ясно себе представляют процесс. Нужно очень быстро натереть картофель, отжать его и добавить яйца, соль, перец. Делать это нужно максимально быстро, чтобы картофель не потемнел. Вот тут меня мой новый комбайн "GALAXY GL2300" настолько порадовал. Теперь драники для меня больше не проблема. Нарезать на сегменты очищенный картофель и лук, загрузить в чашу. Вжик и готово.
Отличная консистенция получилась у заготовки. Очень однородный фарш. Я просто в восторге. Быстренько отжать лишнюю жидкость. Добавить яйцо, соль, перец, муку. Все тщательно перемешать.
На раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом, выкладываем 1/4 теста и ложкой выравниваем его. Драники по размеру должны быть больше мясных заготовок. Жарим с 2 сторон до поджаристой корочки.
Натереть на крупной терке сыр и соленые огурцы. Огурцы смешать с горчицей.
Выставляем духовку на 180 гр. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом, драники. Каждый драник поливаем мясным соком с жареного мяса. Посыпаем их 1/2 частью сыра.
На драники выкладываем мясо. На мясо выкладываем огурчик с горчицей. Все посыпаем оставшимся сыром и отправляем в духовку на 15-20 минут.
Достаем полную идиллию и немедленно подаем!
Приятного всем аппетита!
Ну и разрез.

Драники моментально были приготовлены с помощью кухонного комбайна "GALAXY GL2300"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин праздник запекать

Вкусы: мясной картофельный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/161562/]Мясо на дранике "Батька"[/url]
[url=/recipes/show/161562/][img]/data/cache/2019dec/09/56/2629499_73846-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Дорогие Поварята, представляю на Ваш суд уютный, сытный и красивый рецепт. Сочное мясо, пропитанный драник, сырная корочка! Заходите на угощение!

Ингредиенты: Свинина, Картофель, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Лук репчатый, Огурец соленый, Горчица, Сыр голландский, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, обед, ужин, праздник, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо на дранике "Батька"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019dec/09/56/2629499_73846-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясо на дранике Батька" title="Рецепт: Мясо на дранике Батька"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие Поварята, представляю на Ваш суд уютный, сытный и красивый рецепт. Сочное мясо, пропитанный драник, сырная корочка! Заходите на угощение!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо на дранике "Батька"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/161562/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо на дранике "Батька"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо на дранике "Батька"»:

Свинина Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Лук репчатый Огурец соленый Горчица Сыр голландский Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: второе, обед, ужин, праздник, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1280

Салат "Арбуз"

233
1280
184055

690

Кесадилья "Для пикника"

48
690
21827

585

Конфеты "Птичка"

102
585
39436

Фотографии «Мясо на дранике "Батька"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 января 2020 года ирпенчанка #

Ириша! Очень аппетитное блюдо!!!

10 января 2020 года iren0511 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо огромное за добрые слова и внимание!

9 января 2020 года Tanushechka-2017 #

+21

[+5]

Я, как любитель драников и мяса, мимо такого рецепта пройти не смогла

Ну очень вкусное и сытное блюдо!

Ирочка, спасибо большое, что поделилась таким замечательным рецептом

10 января 2020 года iren0511 # (автор рецепта)

Танечка, дорогая, огромное тебе спасибо за такую аппетитную тарелочку и доверие к рецепту!

Как же мне приятно, что все понравилось! На здоровье!

10 января 2020 года Tanushechka-2017 #

13 января 2020 года iren0511 # (автор рецепта)

14 декабря 2019 года Sea-green #

А почему именно "Батька"?

16 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Вика, драники блюдо белорусское, вот и навеяло!

11 декабря 2019 года Kuss #

Ирочка! Обожаю твои рецепты! Конечно же забрала! Просто супер!

А родителям можно с фаршем сделать!

11 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Наташенька, огромное тебе спасибо за твое внимание и добрые слова! Буду рада, если рецепт пригодится! С фаршем думается будет очень вкусно!

10 декабря 2019 года dzunkova342 #

Аж в животе заурчало 😄.

10 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Я очень рада, что рецепт понравился! Спасибо за внимание!

10 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #

Великолепное мясо на драники

10 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Огромное спасибо за добрые слова!

10 декабря 2019 года sibir77 #

Ириш, зацепил твой рецепт. Вроде как просто мясо и картошка, чего там, казалось бы. А вот интересно ты всё "завернула".

10 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Тонечка, спасибо огромное за твое внимание и добрые слова! Мне очень приятно, что рецепт показался интересным!

10 декабря 2019 года мисс #

сытное блюдо!

10 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо огромное!

9 декабря 2019 года Tanushechka-2017 #

Ирочка, чудесное блюдо

Сытное и очень аппетитное

10 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо за добрые слова!

9 января 2020 года ирпенчанка #

↑Ответ для Tanushechka-2017

Танюша! Суперское исполнение драничков!

10 января 2020 года Tanushechka-2017 #

Наташенька, дорогая, спасибо большое, что заметила мой отчет и оценила

Нам было очень вкусно

рекомендую

10 января 2020 года ирпенчанка #

Спасибки!

9 декабря 2019 года Ирушенька #

Ириша, замечательное, сытное блюдо! Великолепный рецепт!

10 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо за добрые слова и поддержку!

9 декабря 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Ах, как смачно

Очень сытное, добротное блюдо!

10 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Женечка, огромное спасибо за добрые слова!

9 декабря 2019 года Vishnja #

Ирочка, очень аппетитноооо!

Смотрю, что все угощаются,

я тоже не откажусь!

10 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Вишенка, дорогая, присаживайся! Очень буду рада тебя угостить!

10 декабря 2019 года Vishnja #

11 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

9 декабря 2019 года Timofey77 #

Вот как бы и ничего ногового не прочел, а слюни текут. Великолепный рецепт!

10 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Огромное спасибо за добрые слова!

Мне очень приятно, что рецепт понравился!

9 декабря 2019 года Савуш #

Я! Я! Я хочу попасть в гости на такую вкуснятину!

Ням! Уже бегу!

И мужа с собой захвачу, он-то у меня ценитель вкусной еды))) особенно драничков!

10 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Катерина, заходите в гости вместе с мужем!

Готовить недолго, свеженьких наделаю!

Огромное спасибо за добрые слова!

9 декабря 2019 года virgola71 #

Ирочка! И я хочу такого сытного, аппетитного, вкусного драника!

Прекрасный рецепт!

Шикарные фото!

9 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Юленька, огромное спасибо за твои добрые слова и поддержку!

9 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

↑Ответ для virgola71

И конечно угощайся!

Очень тебе рада!

9 декабря 2019 года virgola71 #

Вот это я удачно к тебе в гости зашла!

Как же вкусно!!!

Спасибо огромное, Ирочка, за щедрое угощение!

Удачи на конкурсе!

9 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Юленька, а тебе спасибо за доброту, поддержку и добрые пожелания!

9 декабря 2019 года virgola71 #

9 декабря 2019 года yugai ludmila65 #

Звали на угощение ?????? Ох, успела, первая, ибо знаю - такую вкуснятину расхватают на "раз-два".

Ирина, отличное мясо.

9 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Людочка, очень рада тебя угостить и еще больше рада, что ты на угощение первая!

Спасибо тебе огромное за добрые слова!

9 декабря 2019 года yugai ludmila65 #

9 декабря 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясо на дранике "Батька"

Ингредиенты для «Мясо на дранике "Батька"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо на дранике "Батька"»:

Похожие рецепты

Свиные медальоны с картофелем и луком

Картофель, запеченный с рулькой и солеными огурцами

Свинина, запеченная с картофелем и грибами

Шейка свиная в картофельно-сырном тесте

Рулет из двух видов мяса

Новогодний оджахури

Мясные мешочки-розочки с тыквенной начинкой

Томленая свинина с грибами

Свиные ножки запеченные с красной капустой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Арбуз"

Кесадилья "Для пикника"

Конфеты "Птичка"

Фотографии «Мясо на дранике "Батька"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!