Это блюдо станет хорошим вариантом холодной закуски для праздничного стола. Нежный слоеный салат с добавлением креветок и крабовых палочек с интересной заправкой на основе майонеза и икры мойвы с копченым вкусом.
ConvallariaПоваренок 5 уровня
- 10 декабря 2019, 17:56
- 46341
Салат "Нежный" с икрой мойвы
Ингредиенты для «Салат "Нежный" с икрой мойвы»:
- Картофель — 100 г
- Яйцо куриное (вареное вкрутую) — 1 шт
- Крабовые палочки — 100 г
- Сыр твердый — 50 г
- Креветки (неочищенные варено-мороженные, 12 шт.) — 100 г
- Зелень (для украшения)
- Майонез — 40 г
- Икра рыбная / Икра (мойвы с копченым лососем) — 60 г
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
757.6 ккал |
белки
52.5 г |
жиры
43.8 г |
углеводы
36.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.3 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Салат "Нежный" с икрой мойвы»:
-
Для заправки салата в отдельной посуде смешать майонез и икру мойвы до однородного состояния.
-
Отваренный в мундире картофель очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
Для формирования салата я использовала кулинарное кольцо диаметром 12 см.
Кольцо поставить на плоскую тарелку и первым слоем выложить картофель. -
Картофель смазать заправкой.
Креветки положить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить в течение 2 минут, затем откинуть на дуршлаг, дать остыть, очистить от панциря.
Вторым слоем салата выложить половину креветок. -
Затем слой сыра, тертого на крупной терке, + немного заправки.
-
Следующий слой тертые на крупной терке яйца (немного желтка оставить для украшения) + заправка.
-
Последний слой - тертые крабовые палочки.
-
Крабовые палочки обильно смазать оставшейся заправкой, украсить креветками, свежей зеленью и тертым желтком. Дать салату пропитаться, убрав в холодильник на 30 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 января 2023 года svetik5552 #
14 февраля 2020 года Matros7 #
15 февраля 2020 года Convallaria # (автор рецепта)
6 января 2020 года kapitoshka2175 #
7 января 2020 года Convallaria # (автор рецепта)
Хорошая подача
3 января 2020 года atom0002 #
2 января 2020 года Natysinka #
14 декабря 2019 года marfutak # (модератор)
14 декабря 2019 года Convallaria # (автор рецепта)
11 декабря 2019 года Инночка07 #
11 декабря 2019 года Демурия #
11 декабря 2019 года мисс #
10 декабря 2019 года julika1108 #
10 декабря 2019 года Convallaria # (автор рецепта)
10 декабря 2019 года топиарий #
10 декабря 2019 года Convallaria # (автор рецепта)
Спасибо!
10 декабря 2019 года топиарий #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: