Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

14 декабря 2019, 0:52
1276

Булочки в яблоках

Как и всё новогоднее, выпечка кажется самой волшебной, ароматной, праздничной. Ей не уступят, разве что, только пасхальные куличи. Предлагаю порадовать гостей чаепитием с такими булочками. Им обязательно понравится, гарантирую. С наступающим!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки в яблоках»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука (2,5 стакана) — 350 г
Молоко — 180 мл
Масло сливочное — 45 г
Сахар — 20 г
Соль (1/2 ч.л.) — по вкусу
Дрожжи (сухие , 1 ч.л. с небольшой горкой) — 4 г

Начинка

Изюм — 2 ст. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Коньяк — 1 ст. л.

Дополнительно

Яблоко (крупные) — 3 шт
Желток яичный — 1 шт
Молоко — 1 ст. л.

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2444.4 ккал	белки 46.4 г	жиры 65 г	углеводы 433.4 г
Порции
ккал 407.4 ккал	белки 7.7 г	жиры 10.8 г	углеводы 72.2 г
100 г блюда
ккал 194 ккал	белки 3.7 г	жиры 5.2 г	углеводы 34.4 г

Рецепт «Булочки в яблоках»:

Яблоки вымыть.
Масло сливочное растопить.
Изюм замочить в коньяке.
В миске смешать тёплое молоко, сахар, дрожжи, 1 ст. л. муки (из общего количества). Поставить опару на 10 минут в тёплое место.
Смешать муку, соль, добавить опару, перемешать до однородности.
Добавить сливочное масло, вымесить тесто до эластичного и мягкого.
Убрать в тёплое место, накрыв плёнкой, на 1 час.
Через час тесто обмять.
Раскатать тесто в пласт, 35 /22 см..
Смазать мягким сливочным маслом, посыпать коричневым сахаром.
Рассыпать "коньячный" изюм. Свернуть рулетом.
Яблоки разрезать пополам, удалить мякоть, сделав чашечки.
Выставить в противень.
Рулет нарезать на 6-ть одинаковых частей, выставить в яблочные чашки, прикрыть плёнкой. Оставить на расстойку, 20-25 минут, в тёплом месте.
Перед выпеканием смазать заготовки смесью молока и желтка, посыпать коричневым сахаром.
Выпекать 30 минут, при 190 градусах, до красивого румянца.
Ориентируйтесь на особенности своей духовки.

С наступающими волшебными праздниками -
Новым Годом и Рождеством!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фейерверк" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка чаепитие праздник гости детям десерт

Вкусы: печеный сладкий яблочный коричный богатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/161700/]Булочки в яблоках[/url]
[url=/recipes/show/161700/][img]/data/cache/2019dec/13/51/2632510_14355-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Как и всё новогоднее, выпечка кажется самой волшебной, ароматной, праздничной. Ей не уступят, разве что, только пасхальные куличи. Предлагаю порадовать гостей чаепитием с такими булочками. Им обязательно понравится, гарантирую. С наступающим!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Масло сливочное, Сахар, Соль, Дрожжи, Изюм, Сахар коричневый, Яблоко, Желток яичный, Коньяк.
Тэги: выпечка, чаепитие, праздник, гости, детям, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки в яблоках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019dec/13/51/2632510_14355-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки в яблоках" title="Рецепт: Булочки в яблоках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как и всё новогоднее, выпечка кажется самой волшебной, ароматной, праздничной. Ей не уступят, разве что, только пасхальные куличи. Предлагаю порадовать гостей чаепитием с такими булочками. Им обязательно понравится, гарантирую. С наступающим!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки в яблоках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/161700/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки в яблоках

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки в яблоках»:

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Соль Дрожжи Изюм Сахар коричневый Коньяк Яблоко Желток яичный

Тэги: выпечка, чаепитие, праздник, гости, детям, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 декабря 2019 года МурКатеринка #

Чудесные булочки

14 декабря 2019 года mariana82 #

Аппетитные булочки, Люда!

14 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Марианна, спасибо, милая.

14 декабря 2019 года Демурия #

14 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Оля.

14 декабря 2019 года Ирушенька #

Людочка, интересная какая идея! Шикарные булочки!

14 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Людочка, интересная какая идея! Шикарные булочки!

Спасибо, дорогая моя, вкусные булочки , нам понравилось, просили печь ещё.

14 декабря 2019 года natapit #

Оригинальная и вкусная выпечка!

14 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа.

Оригинальная и вкусная выпечка!

- так и праздник то какой! Новый год!

14 декабря 2019 года natapit #

14 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

14 декабря 2019 года jannasimf #

Аппетитные булочки, Люда! Отличная идея!

14 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жанна, спасибо

.
Очень рада что идея понравилась.

14 декабря 2019 года Kuss #

Волшебные булочки!

14 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа,

моим тоже очень понравились , в яблоке они сочные и ароматные...

14 декабря 2019 года virgola71 #

Людочка! Шикарные булочки!

Какие ароматные, вкусные, аппетитные!

Отличная идея запекать в яблоках булочки!

14 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

...Какие ароматные, вкусные, аппетитные! Отличная идея запекать в яблоках булочки!

Юля, очень ароматные, и в яблоке прикольно и вкусно. Спасибо тебе за поддержку.

14 декабря 2019 года virgola71 #

14 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

14 декабря 2019 года solnce 0606 #

Очень аппетитные булочки

14 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Эльза, благодарю

.
Приятно что булочки понравились.

14 декабря 2019 года ИРепка #

Людочка, прекрасная идея и вкусная!

14 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ирина, спасибо

, очень рада что идея нравится, пеки , милая, радуй своих.

14 декабря 2019 года мисс #

Вкусная выпечка

14 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Света.

14 декабря 2019 года Tanushechka-2017 #

Вау, какая интересная идея выпечки

Очень оригинальные и аппетитные булочки

14 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вау, какая интересная идея выпечки
Очень оригинальные и аппетитные булочки

Спасибо , Танечка, от всего сердца спасибо.

14 декабря 2019 года 7Катюша77 #

14 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

Очень приятно что булочки понравились.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки в яблоках

Ингредиенты для «Булочки в яблоках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки в яблоках»:

Похожие рецепты

Булочки "5 злаков" с яблочной начинкой

Булочки с корицей на яблочках

Булочки "Обезьянка и зверята"

Сырные булочки "Цветочки"

Плетенка с изюмом и орехами

Черничные булочки

Булочки "Простушки"

Булочки с кукурузной полентой

Поповеры с творожным сыром

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!