Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

ДемоникаПоваренок 7 уровня

14 декабря 2019, 17:50
6012

Мусс "Банановое облако"

Это самый простой, самый нежный, самый быстрый, самый вкусный десерт! Нежное "облако" с легкой кислинкой, пористой воздушной структурой и дивным ароматом банана... Это не передать как вкусно! Кроме того, мусс с успехом может применяться как крем в тортах или использоваться вместо взбитых сливок в пирожных. Если не пробовали подобное - попробуйте обязательно: минимум усилий и безграничное удовольствие!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Мусс "Банановое облако"»:

Банан — 3 шт
Белок яичный — 3 шт
Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 714.8 ккал	белки 17 г	жиры 0.5 г	углеводы 167.6 г
Порции
ккал 238.3 ккал	белки 5.7 г	жиры 0.2 г	углеводы 55.9 г
100 г блюда
ккал 106.7 ккал	белки 2.5 г	жиры 0.1 г	углеводы 25 г

Рецепт «Мусс "Банановое облако"»:

Ингредиентов - минимум, все абсолютно доступны.
Бананы очистить, добавить сахар, лимонную кислоту ит размять в пюре.
Можно пюрировать блендером: нужна однородная структура.
Добавить в массу яичные белки.
Взбивать миксером или в чаше комбайна до пиков. Готовый мусс не падает с венчика.
Масса абсолютно густая с легкими вкраплениями банана. Со временем не опадает. Можно поставить в холодильник или в морозильную камеру.

Вот и все. Нереально вкусно за какие-то считанные минуты! Можно переложить в креманки, украсить по желанию - и получать наслаждение вкусом!

А замороженный мусс можно подать как легкое фруктовое мороженое. Вкус не приторный, нежный, с легкой кислинкой.

Всех с наступающим Новым годом! Пусть на вашем столе всегда будут только вкусные блюда!

Мусс взбит с помощью насадки "венчик" в кухонном комбайне GALAXY GL2300.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание

Теги: блендер быстро десерт праздник гости миксер детям крем торт

Вкусы: нежный необычный банановый бесподобный богатый изысканный кисло-сладкий приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/161714/]Мусс "Банановое облако"[/url]
[url=/recipes/show/161714/][img]/data/cache/2019dec/14/33/2633007_36881-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Это самый простой, самый нежный, самый быстрый, самый вкусный десерт! Нежное "облако" с легкой кислинкой, пористой воздушной структурой и дивным ароматом банана... Это не передать как вкусно!
Кроме того, мусс с успехом может применяться как крем в тортах или использоваться вместо взбитых сливок в пирожных. Если не пробовали подобное - попробуйте обязательно: минимум усилий и безграничное удовольствие!

Ингредиенты: Банан, Белок яичный, Кислота лимонная, Сахар.
Тэги: блендер, быстро, десерт, праздник, гости, миксер, детям, крем, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мусс "Банановое облако"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019dec/14/33/2633007_36881-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мусс Банановое облако" title="Рецепт: Мусс Банановое облако"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это самый простой, самый нежный, самый быстрый, самый вкусный десерт! Нежное "облако" с легкой кислинкой, пористой воздушной структурой и дивным ароматом банана... Это не передать как вкусно!
Кроме того, мусс с успехом может применяться как крем в тортах или использоваться вместо взбитых сливок в пирожных. Если не пробовали подобное - попробуйте обязательно: минимум усилий и безграничное удовольствие!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мусс "Банановое облако"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/5442/">блендер</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10284/">миксер</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/54/">крем</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10347/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/161714/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мусс "Банановое облако"

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Мусс "Банановое облако"»:

Банан Белок яичный Кислота лимонная Сахар

Тэги: блендер, быстро, десерт, праздник, гости, миксер, детям, крем, торт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мусс "Банановое облако"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 июля 2021 года акчуч #

+16

[+4]

Интересный получился вкус. Кисленький и сладкий одновременно. Для себя решила, что и сахара и лимонной кислоты в следующий раз меньше добавлю.

16 августа 2021 года Демоника # (автор рецепта)

Тут главное поймать идею и вариатировать рецепт под свои вкусы)

18 декабря 2020 года filatovaolja #

Оля, а лимонная кислота здесь ради улучшения вкуса и придания кислинки? Или она какую еще роль выполняет? Просто не переношу лимонную кислоту, можно ее заменить ложечкой лимонного сока? Спасибо за чудесный рецепт!😋😋😋😍

20 декабря 2020 года Демоника # (автор рецепта)

Именно для кислинки. Сок можно, главное не разжижить совсем. В принципе вообще без кислоты можно. Это вкусно, пробуй смело)

20 декабря 2020 года filatovaolja #

Спасибо, Оля, уже вчера делала))) очень понравилось. Бананы и яйца всегда в наличии, очень здорово выручит в момент когда резко и прям сейчас захочется сладкого и вкусного))) Ну а насчёт сырых яиц я совсем не заморачиваюсь, все наше сознательное детство ели сырой гоголь-моголь. И все живы и здоровы, веселы и румяны)))

48 месяцев назад Демоника # (автор рецепта)

Я тоже думаю, что если заморачиваться, то и сбрендить недалеко. Мне тоже очень нравится десерт. Рада, что и тебе понравился.

5 марта 2020 года Любовь1808 #

И кушать сырые белки?

7 марта 2020 года Демоника # (автор рецепта)

Если вас это смущает, то рецепт не для вас. Не ешьте, или по-вашему - не кушайте!

15 декабря 2019 года 50511 #

Оля, нежный как облачко мусс! А главное просто и быстро!

15 декабря 2019 года Демоника # (автор рецепта)

Это точно! ? очень вкусно!

15 декабря 2019 года lakshmi-777 #

Какой нежнейший десерт Оленька!

15 декабря 2019 года Демоника # (автор рецепта)

Анжел, старый и очень любимый

15 декабря 2019 года lakshmi-777 #

15 декабря 2019 года Kuss #

Десерт из детства! Мы раньше с клубникой делали!

15 декабря 2019 года Демоника # (автор рецепта)

Да, мы тоже) Тоже очень вкусно получается

15 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #

Замечательный, воздушный и правда как облако мусс!!!

15 декабря 2019 года Демоника # (автор рецепта)

очень воздушный, это точно!

15 декабря 2019 года мисс #

Мусс восхитительный!!!

15 декабря 2019 года Демоника # (автор рецепта)

Светик, спасибо

15 декабря 2019 года Гали-28 #

Красота Оль

Обязательно воспользуюсь твоим рецептиком

15 декабря 2019 года Демоника # (автор рецепта)

Ага, Галюнь, попробуй, очень вкусно и очень быстро

15 декабря 2019 года Гали-28 #

15 декабря 2019 года Tanushechka-2017 #

Очень нежный и аппетитный мусс

15 декабря 2019 года Демоника # (автор рецепта)

спасибо

14 декабря 2019 года Sea-green #

Вкусно, наверное, но я боюсь сырого яйца

14 декабря 2019 года Демоника # (автор рецепта)

это очень вкусно. Может не стоит бояться?

14 декабря 2019 года Sea-green #

Сальмонеллез коварная штука...

15 декабря 2019 года Демоника # (автор рецепта)

Но ведь их можно просто вымыть... В любом случае, я за свою жизнь не сталкивалась с сальмонеллезом никаким образом (тьфу, тьфу)

15 декабря 2019 года Sea-green #

К сожалению, простым мытьём тут не отделаться, только термическая обработка

4 января 2020 года Tata0330 #

Да,я тоже не использую сырые яйца...опасно....

16 декабря 2019 года natasha tzy #

↑Ответ для Sea-green

Тоже боюсь!

14 декабря 2019 года Okoolina #

так замечательно! Почти из ничего! Вкусно и красиво!

14 декабря 2019 года Демоника # (автор рецепта)

14 декабря 2019 года yugai ludmila65 #

Быстро, празднично, полезно!

14 декабря 2019 года Демоника # (автор рецепта)

14 декабря 2019 года Silverina1 #

Очень нежно выглядит

14 декабря 2019 года Демоника # (автор рецепта)

Он и на вкус очень нежный

14 декабря 2019 года Алиева2012 #

Отличный десерт! Мусс восхитительный!!!

14 декабря 2019 года Демоника # (автор рецепта)

Спасибо, Марьям

14 декабря 2019 года Ирушенька #

Быстро, просто, эффектно!

Оленька, замечательный рецепт!

14 декабря 2019 года Демоника # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша, это действительно быстро

14 декабря 2019 года Sofia Shy #

вкусняшка какая

14 декабря 2019 года Демоника # (автор рецепта)

14 декабря 2019 года Демурия #

14 декабря 2019 года Демоника # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мусс "Банановое облако"

Ингредиенты для «Мусс "Банановое облако"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мусс "Банановое облако"»:

Похожие рецепты

Клубника в йогурте

Десерт с грейпфрутом и кофейным соусом

Клубника с шоколадом

Утренний десерт

Яблоки в тесте

Драники из яблок

Десерт "Беспорядок"

Компот из арбуза

Десерт "Груша с сыром и миндалем"

Фотографии «Мусс "Банановое облако"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!