Для любителей сладостей очень вкусный, с приятным ароматом напиток, который придется по душе не только детям, но и взрослым. Поверьте, ничем не отличается от магазинного, но в разы полезнее, без всяких ешек. И готовится на раз-два.
- 18 декабря 2019, 0:27
- 20100
Коктейль "Чудо-шоколад"

Ингредиенты для «Коктейль "Чудо-шоколад"»:
- Молоко — 700 мл
- Какао-порошок — 40 г
- Сахар — 100 г
- Крахмал кукурузный — 30 г
- Ванилин — 2 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
856.4 ккал |
белки
29.5 г |
жиры
9.7 г |
углеводы
163.6 г |
Порции | |||
ккал 214.1 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 40.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 98.4 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Коктейль "Чудо-шоколад"»:
-
Вот все то, что нам понадобится для этого напитка. 600мл молока подогреть до 60°C
-
В сотейнике смешать какао-порошок, сахар, ванилин.
-
Вливать теплое молоко частями и хорошо размешивать, чтоб не было комочков. Отдельно в 100 мл молока развести крахмал и влить сюда же, перемешать.
-
Поставить на медленный огонь и довести до кипения. Как только с краев начнут появляться пузырьки, погреть с минуту и снять. Процедить через ситечко в другую емкость. Накрыть пленкой в контакт, остудить и поставить в холодильник для полного остывания.
-
Разливаем по стаканам и наслаждаемся. После охлаждения цвет стал более коричневый, чем был. И получается очень густой. По желанию, этот коктейль можно еще развести холодным кипяченым молоком до 200мл



По ссылке вы найдете, как из этого коктейля можно приготовить ликер.
/recipes/show/161805/
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
Комментарии и отзывы
11 августа 2020 года Хлоркина #
[+5]1 октября 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)
1 октября 2020 года Хлоркина #
10 мая 2020 года tata1108 #
[+5]25 мая 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 мая 2020 года Инночка07 #
25 мая 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 мая 2020 года Tanushechka-2017 #
[+5]Галочка, спасибо тебе большое за такой чудесный рецепт вкусняшки
25 мая 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)
25 мая 2020 года Tanushechka-2017 #
29 мая 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)
20 марта 2020 года tatianyhkakru #
[+5]Спасибо за рецепт.
22 марта 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)
15 марта 2020 года virgola71 #
[+5]16 марта 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)
16 марта 2020 года virgola71 #
17 марта 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)
17 марта 2020 года virgola71 #
17 марта 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года Ирушенька #
18 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года Сурик #
[+5]18 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года Сурик #
18 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года Покусаева Ольга #
18 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года Kuss #
18 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года Людмила НК #
18 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года jannasimf #
18 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года yugai ludmila65 #
18 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года yugai ludmila65 #
18 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #
18 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года nadin0930 #
От меня ++++++++++++++, жаль только один зачтут
18 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года мисс #
18 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года virgola71 #
18 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года Tanushechka-2017 #
Очень любим мы такое
18 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года Tanushechka-2017 #
18 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года Tanushechka-2017 #
18 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года Tanushechka-2017 #
18 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года Tanushechka-2017 #
18 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: