Приготовьте вкусный салат со свиным языком и интересной пикантной заправкой на праздничный стол. Салат получается очень сытный и красивый. Свиной язык жирнее говяжьего, благодаря чему салаты со свиным языком более нежные и питательные. Салаты как из свиного, так и из говяжьего языка считаются праздничными блюдами, которые лучше всего импонируют для столов со спиртными напитками.
- 22 декабря 2019, 0:09
- 58546
Салат со свиным языком "Праздничный"
Ингредиенты для «Салат со свиным языком "Праздничный"»:
Для салата:
- Язык свиной (отварной - 150 г) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны — 100 г
- Огурец соленый — 3 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Лук зеленый
- Масло растительное (для жарки)
Заправка для салата:
- Майонез — 4 ст. л.
- Йогурт — 60 г
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Хрен — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Для украшения салата:
- Сыр твердый
- Зелень
- Тарталетка — 11 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1898.3 ккал |
белки
101.8 г |
жиры
120 г |
углеводы
101.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 134.6 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Салат со свиным языком "Праздничный"»:
-
Свиной язык моем и ставим вариться в подсоленной воде. Затем очистить язык и дать остыть. Нарезать тоненькой соломкой и отправить в миску.
-
Сварить куриные яйца. Очистить и нарезать тоже соломкой. Отправляем в миску.
-
Ставим на огонь сковороду наливаем немного растительного масла и будем обжаривать мелко нарезанный лук.
-
Также мелко нарезаем шампиньоны и отправляем их к слегка обжаренному луку.
-
Лук и грибы переложить в миску, чтобы они остыли.
-
Нарезаем соломкой соленые огурцы и отправляем в миску.
-
На крупной терке натереть твердый сыр и отправить в миску.
-
Мелко нарезать перья зеленого лука, добавить в миску к другим ингредиентам, а также добавляем остывшие грибы с жаренным луком.
-
Теперь приготовим заправку для салата: в майонез добавляем йогурт, перемешиваем.
-
Затем добавляем 1 ст. л. соевого соуса, хрен и черный молотый перец по вкусу. Все хорошо перемешать.
-
Заправка для салата готова.
-
К приготовленному салату добавляем заправку и все перемешиваем.
-
Салат готов.
-
Теперь осталось его красиво украсить и подавать к столу. Салат я буду
подавать в тарталетках. Тарталетки наполнить салатом, сверху украсить салат натертым сыром, веточкой укропа и помидором черри.
Вы можете украсить салат на свой вкус.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
14 ноября 2022 года акчуч #
15 ноября 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
14 ноября 2022 года erpantera #
14 ноября 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
16 января 2021 года Andrey-gos #
P.S. Тарталетки не использовал, так съели)))
16 января 2021 года Tatanj # (автор рецепта)
13 января 2020 года mykhailova elena1969 #
13 января 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
12 января 2020 года красавица киса #
13 января 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
4 января 2020 года lea zolo #
4 января 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
С Новым Годом!
31 декабря 2019 года мисс #
31 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
27 декабря 2019 года Anna125 #
28 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
12 января 2020 года красавица киса #
12 января 2020 года Anna125 #
27 декабря 2019 года mega lana1981 #
27 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
26 декабря 2019 года lelika # (модератор)
26 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2019 года zzhenya07 #
25 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2019 года иришка колеина #
25 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2019 года иришка колеина #
25 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
Новым Годом!
23 декабря 2019 года топиарий #
23 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года terry-68 #
23 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года victoria ms #
23 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года Ма17рина #
23 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года Kuss #
23 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
60 месяцев назад Galiniya #
23 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
60 месяцев назад ma-ma sveta #
60 месяцев назад Tatanj # (автор рецепта)
60 месяцев назад jannasimf #
60 месяцев назад Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: