Предлагаю на праздничный стол, в качестве закуски, сырный пирог в форме ёлочки! Он станет настоящим украшением новогоднего стола, и не останется незамеченным Вашими гостями! Готовится быстро, что очень удобно в разгар новогодней суеты, а получается вкусно и нарядно!
- 22 декабря 2019, 17:43
- 1216
Закусочный пирог "Новогодняя ёлочка"
Ингредиенты для «Закусочный пирог "Новогодняя ёлочка"»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
- Сыр сулугуни — 200 г
- Сыр сливочный — 100 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Укроп
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Помидоры черри (для украшения) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3276.2 ккал |
белки
95.1 г |
жиры
203.6 г |
углеводы
266.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 327.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 26.6 г |
Рецепт «Закусочный пирог "Новогодняя ёлочка"»:
-
Для начинки сыр сулугуни натереть на крупную тёрку, чеснок и укроп измельчить.
-
Соединить все ингредиенты в ёмкости, если начинка густая, то добавьте сметану. Соль я не добавляю, так как в сыре её достаточно. Всё перемешать, и начинка готова!
-
Один пласт теста раскатываем в прямоугольник, толщиной около 3-5 мм.
-
Второй пласт раскатываем толщиной 5 мм, и нарезаем его на полоски, шириной 1,5-2 см. Это будут бортики нашего пирога.
-
Каждую полоску складываем гармошкой, и расправляем на первом пласте теста так, чтобы было похоже на ёлочку, подрезаем лишнее тесто.
-
Смазываем всё яйцом (и внутри и снаружи)
-
Распределяем начинку, из остатков теста вырезаем украшения-звёздочки. Украшаем поверх начинки звёздочками и помидорами черри. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
-
Наша красота готова! С наступающими праздниками!
Комментарии и отзывы
13 января 2022 года Aleksashka666 #
60 месяцев назад ksuchaplucha-2019 #
25 декабря 2019 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)
60 месяцев назад ivkis1999 #
Такая простая, но очень эффектная формовка!
60 месяцев назад anastasia 86-2016 # (автор рецепта)
60 месяцев назад мисс #
60 месяцев назад anastasia 86-2016 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: