Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

НяшкаПоваренок 4 уровня

22 декабря 2019, 20:49
15105

Зелёная редька по-корейски

Вкуснейший зимний салат из редьки, близкий родственник салата моркови по - корейски. Этот свежий, чуть острый, ароматный и вкусный салат, который можно приготовить заранее. Такой салат хорошо подходит к зимним блюдам, а сама редька не только полезна, но еще и весьма бюджетна.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Зелёная редька по-корейски»:

Редька (зелёная) — 3 шт
Уксус — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Масло растительное — 50 г
Специи (кориандр молотый, перцы: чёрный, красный острый, красный сладкий) — по вкусу
Кунжут — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 744.5 ккал	белки 13.3 г	жиры 55.3 г	углеводы 52.3 г
100 г блюда
ккал 140.5 ккал	белки 2.5 г	жиры 10.4 г	углеводы 9.9 г

Рецепт «Зелёная редька по-корейски»:

Редьку очистите от шкурки. Помойте и обсушите. Натрите её на терке для корейской моркови, или как я, пропустите в комбайне GALAXY.
Натертую редьку посолите, влейте уксус, перемешайте и оставьте на час постоять при комнатной температуре.
Через час слейте жидкость с редьки.
Специи и чеснок положите на редьку.
Влейте масло на сковороду и обжарьте в нём лук.
Вылейте масло с луком в редьку, стараясь лить прямо на специи. Горячее масло поможет им лучше отдать свои ароматы.
Хорошенько перемешайте, остудите и уберите в холодильник часов на двенадцать. Для подачи поджарьте кунжут на сухой сковородке и посыпьте им салат.

Редька была измельчена с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска

Вкусы: пикантный острый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/161961/]Зелёная редька по-корейски[/url]
[url=/recipes/show/161961/][img]/data/cache/2019dec/22/47/2638974_52244-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Вкуснейший зимний салат из редьки, близкий родственник салата моркови по - корейски. Этот свежий, чуть острый, ароматный и вкусный салат, который можно приготовить заранее. Такой салат хорошо подходит к зимним блюдам, а сама редька не только полезна, но еще и весьма бюджетна.

Ингредиенты: Редька, Уксус, Соль, Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное, Специи, Кунжут.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Зелёная редька по-корейски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019dec/22/47/2638974_52244-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Зелёная редька по-корейски" title="Рецепт: Зелёная редька по-корейски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкуснейший зимний салат из редьки, близкий родственник салата моркови по - корейски. Этот свежий, чуть острый, ароматный и вкусный салат, который можно приготовить заранее. Такой салат хорошо подходит к зимним блюдам, а сама редька не только полезна, но еще и весьма бюджетна.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Зелёная редька по-корейски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1517">Редька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/161961/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Зелёная редька по-корейски

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Зелёная редька по-корейски»:

Редька Уксус Соль Лук репчатый Чеснок Масло растительное Специи Кунжут

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

224

Салат "Елизавета"

90
224
25455

534

Курица с фасолью «Чудеса»

133
534
50059

692

Закуска "Айсберг"

105
692
51045

Комментарии и отзывы

2 мая 2020 года Voronenok75 #

Редька не очень была( без сока почти... Надо было эту редьку пристроить. Сделала этот салат, без лука...нуу что... просто редька, суховатая прошлогодняя😀 Но если из хорошей редьки делать, то будет намного сочнее и вкуснее🤗

17 мая 2020 года Няшка # (автор рецепта)

Значит есть повод повторить в будущем сезоне!

12 января 2020 года Tanushechka-2017 #

Какой замечательный, свежий, полезный салатик

14 января 2020 года Няшка # (автор рецепта)

Спасибо, Татьяна!

30 декабря 2019 года СкарлеттО #

Оригинальный салат!

3 января 2020 года Няшка # (автор рецепта)

Мерси!

24 декабря 2019 года ТПАвкс #

Очень люблю этот салат! Делаю его зимой часто, приятный освежающий салатик!

25 декабря 2019 года Няшка # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянули!

60 месяцев назад kolesnikov 1983 #

Интересный салатик

25 декабря 2019 года Няшка # (автор рецепта)

Спасибо!

60 месяцев назад Демурия #

25 декабря 2019 года Няшка # (автор рецепта)

60 месяцев назад мисс #

Классный салатик

60 месяцев назад Ирушенька #

Наташенька, как интересно, пикантно и очень красиво!

25 декабря 2019 года Няшка # (автор рецепта)

Спасибо, Иринка!

22 декабря 2019 года anvag23 #

Подскажите, пожалуйста, уксус скольки процентный использовать? 6%?

22 декабря 2019 года Няшка # (автор рецепта)

Да 6% или 9% уксус, какой найдётся в доме.

22 декабря 2019 года Sea-green #

Не встречала у нас в продаже зелёную редьку, а салатик хороший

22 декабря 2019 года Няшка # (автор рецепта)

Наверняка есть в продаже, в России в каждом сетевом магазине продают. Может просто внимание не обращала? Но думаю с дайконом тоже получится не плохо

22 декабря 2019 года Sea-green #

У нас много чего не продают, что есть в России (я из Беларуси), надо будет внимательнее посмотреть в наших магазинах или на рынках.

22 декабря 2019 года nelliundco #

Классный салатик

, жаль у нас не купить зелёную редьку

22 декабря 2019 года Няшка # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянули! Может ещё встретите её....редьку

22 декабря 2019 года nelliundco #

Может быть

очень люблю такие салатики

25 декабря 2019 года Няшка # (автор рецепта)

Думаю, что с дайконом тоже будет вкусно!

22 декабря 2019 года Демоника #

Очень красиво!

22 декабря 2019 года qwerrty121 #

люблю салаты с такой редькой!)

22 декабря 2019 года Няшка # (автор рецепта)

Мерси!

Угощайтесь!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Зелёная редька по-корейски

Ингредиенты для «Зелёная редька по-корейски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зелёная редька по-корейски»:

Похожие рецепты

Салат "Журавушка"

Лeгкий винегрет "Второе дыхание"

Салат "Новогодняя феерия"

Фунчоза со свеклой и яичными блинчиками

Салат из пекинской капусты и кукурузы

Салат из сельдерея с ананасами и семгой

Салат с морковью и яйцом

Салат "Воспоминания осени"

Салат " Огненное дыхание "

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Елизавета"

Курица с фасолью «Чудеса»

Закуска "Айсберг"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!