Вкус домашнего салата “Селедка под шубой” или просто “Шуба” знаком каждому с малых лет. Он любим всеми и состоит из простых доступных ингредиентов, что делает его весьма популярным блюдом на праздничном столе. Хочу предложить новую интерпретацию любимого салата. Этот рецепт – хорошая альтернатива салату "Селедка под шубой". Вкусно и красиво. Салат получается красивым и нарядным, он украсит любой праздничный стол. А вкус нежный и сочный.
lydmila22 84Поваренок 3 уровня
- 25 декабря 2019, 19:37
- 6121
Сельдь под шубой "На новый лад"
Ингредиенты для «Сельдь под шубой "На новый лад"»:
- Картофель (отварной) — 3 шт
- Свекла (отварная) — 3 шт
- Морковь (отварная) — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Сельдь (слабосоленая, очищенная от костей) — 200 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Укроп — 1 пуч.
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Маслины (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1203.5 ккал |
белки
78.6 г |
жиры
38.3 г |
углеводы
135.6 г |
| Порции | |||
| ккал 200.6 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 22.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.5 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 3 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Сельдь под шубой "На новый лад"»:
Морковь и сыр режем мелкими кубиками, соединяем их вместе. Отварной картофель и свеклу натираем на крупной терке. Кубиками порежем слабосоленую очищенную сельдь. Укроп режем мелко и добавляем его к потертому картофелю, немного присаливаем. К свекле выдавливаем чеснок и тоже присаливаем. Во все подготовленные ингредиенты (кроме сельди) добавляем майонез по вкусу и перемешиваем все по-отдельности.
На подготовленное блюдо ставим разъемную форму (у меня 21 см в диаметре). Первым слоем выкладываем картофель с укропом и разравниваем, затем порезанную селедку, свеклу с чесноком и сверху морковь с сыром. Украшаем салат по желанию. Я украсила маслинами и веточками укропа.
Салат готов! Приятного аппетита!
На подготовленное блюдо ставим разъемную форму (у меня 21 см в диаметре). Первым слоем выкладываем картофель с укропом и разравниваем, затем порезанную селедку, свеклу с чесноком и сверху морковь с сыром. Украшаем салат по желанию. Я украсила маслинами и веточками укропа.
Салат готов! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля 2022 года korol a n 2014 #
Салат понравился-буду готовить ещё .
Спасибо за рецепт!
1 февраля 2022 года lydmila22 84 # (автор рецепта)
28 декабря 2019 года Андрей Силантьев #
27 декабря 2019 года Кабанова Анастасия #
27 декабря 2019 года lydmila22 84 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: