Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с грибами

Гали-28Поваренок 7 уровня

27 декабря 2019, 13:31
982

Фаршированные грибные шляпки с яйцом

Очень быстрая и вкусная закуска, которая украсит праздничный стол. Кто не равнодушен к грибам, приготовьте это замечательное блюдо и порадуйте гостей и семью. Приготовление не трудоемкое из доступных продуктов.

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Фаршированные грибные шляпки с яйцом»:

Шампиньоны (большие шляпки, 8-9см в диаметре) — 5 шт
Помидор — 1 шт
Сметана — 1 ст. л.
Ветчина — 60 г
Сыр твердый — 60 г
Яйцо перепелиное — 5 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Чеснок — 2 зуб.
Смесь перцев — по вкусу
Масло сливочное — 20 г
Соль — по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 700.1 ккал	белки 40.5 г	жиры 49.7 г	углеводы 25.6 г
Порции
ккал 140 ккал	белки 8.1 г	жиры 9.9 г	углеводы 5.1 г
100 г блюда
ккал 122.8 ккал	белки 7.1 г	жиры 8.7 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Фаршированные грибные шляпки с яйцом»:

Грибы помыть, вытереть бумажным полотенцем. Снять шкурку, она снимается легко и вынуть ножку.
Грибные ножки и лук репчатый мелко режем и обжариваем на сливочном масле, добавляем к ним мелко нарезанный помидор без шкурки и тушим все месте с минуту.
Далее добавить сметану, мелко рубленный укроп с чесноком, смесь перцев, соль (учитывать на соль сыр и ветчину), перемешать и еще держим на маленьком огне с минуту, помешивая.
Нарезать мелкими кубиками ветчину и твердый сыр, добавить к ним грибную смесь, все перемешать.
Выложить начинку на шляпки грибов, поставить в форму для запекания, на дно налить 2 ст. л. воды, накрыть фольгой и в духовку 170°C на 5-6 минут. Стеклянную форму ставить в теплую духовку и готовить 10 минут.
Достаем, даем немного остыть. Тем временем поджарить перепелиные яйца, чтоб желток оставался жидким.
Укладываем яйца на грибные шляпки и подаем. Очень вкусно, сочно, ароматно. С Наступающим Новым годом вас!!! Всего самого доброго и хорошего!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фейерверк" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание

Теги: закуска обед ужин праздник гости фаршировать

Вкусы: грибной сырный яичный приятный бесподобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/162119/]Фаршированные грибные шляпки с яйцом[/url]
[url=/recipes/show/162119/][img]/data/cache/2019dec/27/54/2642189_88327-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с грибами
Очень быстрая и вкусная закуска, которая украсит праздничный стол. Кто не равнодушен к грибам, приготовьте это замечательное блюдо и порадуйте гостей и семью. Приготовление не трудоемкое из доступных продуктов.

Ингредиенты: Шампиньоны, Помидор, Сметана, Ветчина, Сыр твердый, Яйцо перепелиное, Лук репчатый, Чеснок, Смесь перцев, Масло сливочное, Соль.
Тэги: закуска, обед, ужин, праздник, гости, фаршировать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные грибные шляпки с яйцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019dec/27/54/2642189_88327-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные грибные шляпки с яйцом" title="Рецепт: Фаршированные грибные шляпки с яйцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень быстрая и вкусная закуска, которая украсит праздничный стол. Кто не равнодушен к грибам, приготовьте это замечательное блюдо и порадуйте гостей и семью. Приготовление не трудоемкое из доступных продуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/84/">
          Закуски с грибами
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные грибные шляпки с яйцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5849">Яйцо перепелиное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/349/">фаршировать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/162119/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные грибные шляпки с яйцом

Категория: Закуски › Закуски с грибами

Ингредиенты для «Фаршированные грибные шляпки с яйцом»:

Шампиньоны Помидор Сметана Ветчина Сыр твердый Яйцо перепелиное Лук репчатый Чеснок Смесь перцев Масло сливочное Соль

Тэги: закуска, обед, ужин, праздник, гости, фаршировать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

534

Крем-борщ из яблок и свеклы

127
534
31848

701

Салат "Чафа"

66
701
8847

1075

Чечевица с мясом и овощами

39
1075
49650

Фотографии «Фаршированные грибные шляпки с яйцом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 июня 2020 года Лилек3011 #

+16

[+5]

Получилась очень красивая и вкусная закуска!!! Только у меня грибочки какие-то высокие и начинка с них немножко сползла. Может быть у меня грибы были не совсем молоденькие? Галочка, спасибо за прекрасный рецепт, нам очень и очень понравилось!!!

9 июня 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

Ух ты! Какая красота Лилечка, вот это грибочки, просто шикарнейшие.

Я в восторге

Спасибо тебе огромное за внимание и доверие к рецепту.

Лилечка, а то, что высокие-это грибочки такие,да и какая разница. У меня были большие шляпки и как обычно они больше уже плоские, вот от этого такие и получились. Но я очень рада твоим замечательным и аппетитным, спасибо порадовала

9 июня 2020 года Лилек3011 #

Галочка, спасибо за одобрение моего исполнения!!!

В следующий раз буду искать широкие и плоские грибы. Домашним грибы понравились в теплом и холодном виде, так что буду готовить и не раз

10 июня 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

Лиличка, спасибо тебе солнышко.

Но и такие грибочки-высший класс, мне даже больше понравились

14 января 2020 года красавица киса #

14 января 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Надюш

1 января 2020 года Julia 2602 #

Очень вкусная закуска! Готовили вчера её для Новогоднего стола. Всем понравилось. Спасибо!
И с Новым Годом! 🎄

1 января 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за внимание к рецепту.

Очень рада, что понравились.

С Новым годом

29 декабря 2019 года loginovagalinag #

Очень аппетитный закусочный вариант!

А самое главное - оформление!

Чудесно!

Взяла на заметку.

29 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова и внимание

С Наступающим Новым годом!!!! Счастья,здоровья!!!

28 декабря 2019 года сергей петрозаводск #

Спасибо Вам за ваше творчество.Поздравляю вас с наступающем Новым Годом.Удачи и здоровья!

28 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Сереж, спасибо огромное за внимание и теплый отзыв.

С Наступающим Новым годом!

Счастья и здоровья всем родным

28 декабря 2019 года Kuss #

Отличная закуска!

Больше всего яйцо поразило!

28 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Натуль за внимание

с яйцом вкусно

28 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #

Галочка как же аппетитно

28 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо огромное за внимание

С Наступающим Новым годом!!!

Счастья и здоровья всей семье

28 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #

Спасибо большое тебе Галочка за поддержку и поздравления. Новых планов и идей,
Новых радостных затей!
Пусть подарит Новый год
Жизнь, где каждый день везет! С наступающим Новым годом

28 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо огромное

27 декабря 2019 года Ирушенька #

Галочка, как аппетитно и очень эффектно!

28 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

?рочка, спасибо моя дорогая

27 декабря 2019 года Wera13 #

Отличная закуска!!!

28 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Верочка, спасибо огромное за внимание и поддержку

27 декабря 2019 года Tanushechka-2017 #

Ой, какие аппетитные, сочные грибочки

Галочка, замечательный рецепт

28 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо огромное за внимание

27 декабря 2019 года ma-ma sveta #

Галочка, прекрасный вариант праздничного угощения!

Я тоже запаслась грибочками, лежат ждут своего часа!

Возможно скоро выложу рецепт.

27 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо огромное за внимание

Здорово, выкладывай

С Наступающим Новым годом

Счастья и здоровья всей семье

27 декабря 2019 года ma-ma sveta #

Галя, спасибо! С Наступающим Новым годом! Всех благ!

28 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

27 декабря 2019 года jannasimf #

Галочка! Как же вкусно! Очень аппетитные фото!

27 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо огромное за внимание и поддержку

27 декабря 2019 года virgola71 #

Галочка! Восхитительная аппетитная закуска!

А какие цветочки расцвели под Новый Год!

27 декабря 2019 года natapit #

я точно не равнодушная!

27 декабря 2019 года virgola71 #

У нас ромашки в саду цветут!

Значит, скоро Новый Год!

27 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

↑Ответ для virgola71

Юлечка, спасибо огромное за внимание и поддержку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированные грибные шляпки с яйцом

Ингредиенты для «Фаршированные грибные шляпки с яйцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированные грибные шляпки с яйцом»:

Похожие рецепты

Шиитаке в остром соусе

Кесадилья-гриль с грибами

Жюльен в багете

Грибы "По-соседски"

Постные фаршированные шампиньоны

Шампиньоны с овощами

Шампиньоны, фаршированные сыром

Теплое карпаччо с грибами под сливочным соусом

Грибной паштет

Попробуйте приготовить вместе

Крем-борщ из яблок и свеклы

Салат "Чафа"

Чечевица с мясом и овощами

Фотографии «Фаршированные грибные шляпки с яйцом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!