Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

черемшинкаПоваренок 6 уровня

27 декабря 2019, 22:41
1201

Куриный рулет с хлебной начинкой и песто

Этот рулет из птицы приготовлен на манер итальянской поркетты, которую традиционно готовят из свинины. Хотите побольше рулета, возьмите грудку индейки; поменьше - куриная подойдет! Роль "корочки" здесь будет выполнять бекон, покрывающий рулет. Однозначно, этот рулет может стать украшением праздничного стола. И, в то же время, в холодном виде подойдет в качестве закуски. Соус Песто делает разрез очень привлекательным и вкусным!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриный рулет с хлебной начинкой и песто»:

Соус Песто

Базилик (крупный) — 1 пуч.
Руккола — 2 горст.
Орехи кедровые (обжаренные) — 1 горст.
Пармезан — 1 горст.
Чеснок (большой) — 1 зуб.
Сок лимонный — 0,5 шт
Смесь перцев — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло оливковое (или др. любимое) — 100 мл

Основное блюдо

Грудка куриная — 1 шт
Бекон (полоски) — 6 шт
Лаваш (чиабатта) — 0,25 шт
Цедра лимона — 1 шт
Песто — 3 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2868.2 ккал	белки 118.1 г	жиры 263.9 г	углеводы 19.7 г
Порции
ккал 717.1 ккал	белки 29.5 г	жиры 66 г	углеводы 4.9 г
100 г блюда
ккал 349.8 ккал	белки 14.4 г	жиры 32.2 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Куриный рулет с хлебной начинкой и песто»:

Приготовить соус песто: перемолоть все ингредиенты в блендере и взбитиь до однородности.
Чиабатту мелко порвать и смешать с песто и цедрой лимона.
Каждое филе разрезать вдоль, не прорезая до конца и развернуть. Слегка отбить до равномерной толщины. Посолить, поперчить.
Уложить черепицей полоски бекона.
На них выложить филе прямоугольником
Затем распределить хлебную начинку с песто.
Все свернуть рулетом и перевязать шпагатом. Смазать оливковым маслом.

Запекать при 200 градусах около 30 минут.

Снять шпагат, нарезать на ломтики и подавать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фейерверк" На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее праздник

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/162136/]Куриный рулет с хлебной начинкой и песто[/url]
[url=/recipes/show/162136/][img]/data/cache/2019dec/27/37/2642640_86052-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Этот рулет из птицы приготовлен на манер итальянской поркетты, которую традиционно готовят из свинины. Хотите побольше рулета, возьмите грудку индейки; поменьше - куриная подойдет! Роль "корочки" здесь будет выполнять бекон, покрывающий рулет. Однозначно, этот рулет может стать украшением праздничного стола. И, в то же время, в холодном виде подойдет в качестве закуски. Соус Песто делает разрез очень привлекательным и вкусным!

Ингредиенты: Базилик, Рукола, Орехи кедровые, Пармезан, Чеснок, Сок лимонный, Смесь перцев, Соль, Масло оливковое, Грудка куриная, Бекон, Лаваш, Цедра лимона, Песто, Перец черный.
Тэги: горячее, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриный рулет с хлебной начинкой и песто
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019dec/27/37/2642640_86052-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриный рулет с хлебной начинкой и песто" title="Рецепт: Куриный рулет с хлебной начинкой и песто"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рулет из птицы приготовлен на манер итальянской поркетты, которую традиционно готовят из свинины. Хотите побольше рулета, возьмите грудку индейки; поменьше - куриная подойдет! Роль "корочки" здесь будет выполнять бекон, покрывающий рулет. Однозначно, этот рулет может стать украшением праздничного стола. И, в то же время, в холодном виде подойдет в качестве закуски. Соус Песто делает разрез очень привлекательным и вкусным!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриный рулет с хлебной начинкой и песто»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4049">Руккола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10733">Песто</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/162136/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриный рулет с хлебной начинкой и песто

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриный рулет с хлебной начинкой и песто»:

Базилик Руккола Орехи кедровые Пармезан Чеснок Сок лимонный Смесь перцев Соль Масло оливковое Грудка куриная Бекон Лаваш Цедра лимона Песто Перец черный

Тэги: горячее, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1442

Салат "Семейный"

53
1442
108760

280

Тарталетки "Вива, Италия!"

52
280
51513

1400

Шоколадное пирожное

126
1400
59461

Комментарии и отзывы

2 января 2020 года Демурия #

2 января 2020 года черемшинка # (автор рецепта)

29 декабря 2019 года wise1288 #

Аллочка! Аппетитные рулетики. Красота и вкуснота

29 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Мне очень приятно!
Спасибо огромное, Светланка!

28 декабря 2019 года ИРепка #

Вкусное и красивое блюдо. Прекрасно тимьян вписался в эту праздничную композицию. Очень красивый разрез!Отличный рецепт, Аллочка! Спасибо!

28 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

?рочка, спасибо огромное! Приятно!
А про тимьян - это хохма! Отправила младшенького в "Метро" за розмарином и тимьяном. Звонил мне из магазина, все уточнял. Уточнил! Припер две упаковки тимьяна, розмарина нет.

Теперь он у меня всюду! Благо, травка вкусная, так и в чай, и в десерты, и к мясу, бульону... В общем, утилизирую, как могу.

28 декабря 2019 года Kuss #

Прекрасное блюдо! Очень красивые фотки!

28 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо за теплый комментарий!

28 декабря 2019 года inulia68 #

Очень красивый и вкусный рулетик, Аллочка!

Все обожаем песто,забираю!!!!!!!
С Наступающим, Солнышко!!!

28 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое, моя хорошая!
Ну, у вас-то там этого добра (я о песто) в магазинах - обзавались! А нам искать надо или самим готовить.

Угощайся, ?нночка!

28 декабря 2019 года VeVeTa Tuk #

Красивый и небанальный рулет!

Обожаю песто, обязательно попробую! Спасибо за классный рецепт!

28 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Угощайтесь, конечно! Готовится легко, а как это еще и вкусно!

28 декабря 2019 года VeVeTa Tuk #

28 декабря 2019 года leontina-2014 #

Очень красивый и праздничный рулет

28 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Я старалась.

28 декабря 2019 года мисс #

Очень красиво, вкусно, аппетитная подача

С Наступающим!!!!!

28 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Светлана!

И тебя с наступающим Новым годом!

28 декабря 2019 года Демоника #

Красиииво!

28 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Оля, благодарю!

28 декабря 2019 года Гали-28 #

Конечно же это вкусно, без сомнения.

Отличный рецептик Аллочка

28 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Галочка, спасибо большое!

Мне приятно, что ты не сомневаешься.

28 декабря 2019 года Гали-28 #

Разве можно в тебе сомневаться

28 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

28 декабря 2019 года Tanushechka-2017 #

Очень красивый, эффектный, оригинальный рулет

28 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Танечка, так приятна твоя высокая оценка моих стараний!

Спасибо большое!

28 декабря 2019 года tatabilga-2015 #

Аллочка ,красивый ароматный ,с хрустящей корочкой рулет

28 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Танечка!

Да, вкус и аромат у него замечательные!

27 декабря 2019 года Ирушенька #

Аллочка, просто шикарный, очень красивый рулет!

28 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Благодарю, моя хорошая, за такую высокую оценку!

Не зря старалась.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриный рулет с хлебной начинкой и песто

Ингредиенты для «Куриный рулет с хлебной начинкой и песто»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриный рулет с хлебной начинкой и песто»:

Похожие рецепты

Куриные котлеты в корочке

Куриная грудка в медово-горчичном соусе

Куриное филе в беконе с луковыми кольцами в соевом соусе

Рагу из птицы по-милански

Дегитратированная жареная курица "Пятый элемент"

Куриная грудка «Вычурная»

Курица в молочно-чесночном соусе "Шкмерули"

Бедрышки "Восточные"

Кофейные голени в молочно-соевом маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Семейный"

Тарталетки "Вива, Италия!"

Шоколадное пирожное

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!