• 29 декабря 2019, 22:46
  • 1221

Волованы с начинкой "Под водочку"

Рецепт: Волованы с начинкой Под водочку

Какой же праздник без закусочки "под водочку". Простая быстрая начинка, готовится за пару минут, главное заранее испечь сами волованы. В основном все начинки такого плана готовятся с селёдкой, мой же вариант с копчёной скумбрией. И получается не менее вкусно, выбирайте вкусную рыбку!

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Волованы с начинкой "Под водочку"»:

Для волованов

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1758.9 ккал
белки
99.7 г
жиры
94.2 г
углеводы
124.7 г
100 г блюда
ккал
206.9 ккал
белки
11.7 г
жиры
11.1 г
углеводы
14.7 г

Рецепт «Волованы с начинкой "Под водочку"»:

  • Волованы можно приготовить заранее. Для этого слоёное тесто раскатать в пласт, толщиной 2-3 мм. Формочками (или стаканом)вырезать нужный диаметр. А в половине заготовок, формой меньшего диаметра вырезать серединку. Это будут бортики.

  • Взболтать яйцо, сначала смазать основу, а потом уложить поверх бортики, и также смазать их.

  • Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 12-15 минут.
    Немного вилочкой придавить серединку, если тесто вздулось.

  • А для начинки филе скумбрии и яйца измельчить в однородную массу. Можно добавить зелень по желанию. Добавить майонез и перемешать. Я для удобства переложила начинку в кондитерский пакет.

  • Собираем закуску. Начинку отсаживаем в волованы, сбоку укладываем нарезанный кубиками маринованный огурчик, а сверху украшаем отварными креветками. Можно посыпать сверху зеленью.

  • Вот такая быстрая закусочка!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Волованы с начинкой "Под водочку"
Рецепт: Волованы с начинкой Под водочку

Какой же праздник без закусочки "под водочку". Простая быстрая начинка, готовится за пару минут, главное заранее испечь сами волованы. В основном все начинки такого плана готовятся с селёдкой, мой же вариант с копчёной скумбрией. И получается не менее вкусно, выбирайте вкусную рыбку!

Ингредиенты для «Волованы с начинкой "Под водочку"»:

Комментарии и отзывы

очень аппетитно С Наступающим Новым годом!!! Всех благ!!!
спасибо большое! С Наступающим!!!
я бы и без водочки....)
да и без водочки вкусно) спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки