Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Бисквитное печенье

NienulkaПоваренок 7 уровня

30 декабря 2019, 18:37
1728

Шоколадно-ванильное печенье «Мазурка»

К новогоднему столу предлагаю испечь интересное польское печенье «Мазурка». Оно состоит из светлого и темного теста. Для начинки понадобятся сухофрукты, например, разный изюм, вяленая клюква. Еще можно добавлять в тесто порезанную курагу или чернослив. И обязательно потребуются грецкие орешки или фундук. А тесто можно приготовить с помощью кухонного комбайна, я использовала GALAXY GL2300.

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Кухня: Польская

Ингредиенты для «Шоколадно-ванильное печенье «Мазурка»»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 150 г
Какао-порошок — 1 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Клюква — 1 ч. л.
Изюм — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 1 ч. л.
Сахарная пудра — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1951.1 ккал	белки 45.2 г	жиры 71.2 г	углеводы 283.3 г
Порции
ккал 243.9 ккал	белки 5.7 г	жиры 8.9 г	углеводы 35.4 г
100 г блюда
ккал 348.4 ккал	белки 8.1 г	жиры 12.7 г	углеводы 50.6 г

Рецепт «Шоколадно-ванильное печенье «Мазурка»»:

С помощью кухонного комбайна взбить куриные яйца.
Затем насыпать к яйцам сахар, взбить до однородности.
Налить в тесто растительное или растопленное сливочное масло. Перемешать.
Насыпать разрыхлитель и пшеничную муку, перемешать до однородности.
Добавить в основную массу изюм и вяленую клюкву, перемешать.
Половину теста вылить в противень. Во вторую часть насыпать какао-порошок, размешать.
Темным тестом сделать узорчатые рисунки. Присыпать грецкими орехами.
Испечь в духовке при температуре 180 градусов, понадобится около 15 минут. Теплое печенье порезать на квадратики.

Печенье «Мазурка» готово, оно легкое, воздушное и нежное. Его можно присыпать сахарной пудрой. А тесто легко замешивается с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: печенье праздник чаепитие выпечка

Вкусы: нежный сладкий мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/162242/]Шоколадно-ванильное печенье «Мазурка»[/url]
[url=/recipes/show/162242/][img]/data/cache/2019dec/30/28/2644695_47250-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Бисквитное печенье
К новогоднему столу предлагаю испечь интересное польское печенье «Мазурка». Оно состоит из светлого и темного теста. Для начинки понадобятся сухофрукты, например, разный изюм, вяленая клюква. Еще можно добавлять в тесто порезанную курагу или чернослив. И обязательно потребуются грецкие орешки или фундук. А тесто можно приготовить с помощью кухонного комбайна, я использовала GALAXY GL2300.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Какао-порошок, Масло растительное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Клюква, Изюм, Орехи грецкие, Сахарная пудра.
Тэги: печенье, праздник, чаепитие, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-ванильное печенье «Мазурка»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019dec/30/28/2644695_47250-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-ванильное печенье «Мазурка»" title="Рецепт: Шоколадно-ванильное печенье «Мазурка»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">К новогоднему столу предлагаю испечь интересное польское печенье «Мазурка». Оно состоит из светлого и темного теста. Для начинки понадобятся сухофрукты, например, разный изюм, вяленая клюква. Еще можно добавлять в тесто порезанную курагу или чернослив. И обязательно потребуются грецкие орешки или фундук. А тесто можно приготовить с помощью кухонного комбайна, я использовала GALAXY GL2300.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/205/">
          Бисквитное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-ванильное печенье «Мазурка»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/162242/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-ванильное печенье «Мазурка»

Категория: Десерты › Печенье › Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Шоколадно-ванильное печенье «Мазурка»»:

Яйцо куриное Сахар Какао-порошок Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Клюква Изюм Орехи грецкие Сахарная пудра

Тэги: печенье, праздник, чаепитие, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадно-ванильное печенье «Мазурка»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

2 февраля 2020 года Хлоркина #

+20

[+5]

Вкусное печенье! Разводов не получилось: почти слилось тесто, а после выпечки так и совсем одним цветом сверху стало. Про орехи забыла...Нина, спасибо за рецепт!

3 февраля 2020 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв. Следующий раз на 1-2ложки муки больше добавьте, чтобы был узор

мерные емкости у нас видимо отличаются немного.

3 февраля 2020 года Хлоркина #

Спасибо!

22 января 2020 года Tanushechka-2017 #

Прекрасное печенье

22 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

8 января 2020 года elena777 #

Печенье, ну просто танец!

12 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

12 января 2020 года elena777 #

3 января 2020 года Sea-green #

Чудесное печенье. Оно мягкое получается?

12 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)

Да

Но его не нужно оставлять после готовности в духовке и тем более на горячем противне. Лучше печенье сразу убрать на тарелку или деревянную доску, можно прикрыть бумажной салфеткой.

12 января 2020 года Sea-green #

Спасибо за ответ

2 января 2020 года Демурия #

12 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо

1 января 2020 года ingrida abraityte #

12 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо

12 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)

↑Ответ для ingrida abraityte

Благодарю

1 января 2020 года kolesnikov 1983 #

Замечательное домашнее, уютное печенье. Как хорошо когда дома пахнет вкусной выпечкой.

. С новым годом!

12 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)

Даа, спасибо большое

31 декабря 2019 года мисс #

Супер!! Забрала. С Наступающим!!!!!!!!!!!!!!!!

12 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)

Класс

31 декабря 2019 года Ирушенька #

Ниночка, очаровательное, нежное, эффектное печенье!

12 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка

30 декабря 2019 года СкарлеттО #

Красивое печенье получается, с узорами!

30 декабря 2019 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадно-ванильное печенье «Мазурка»

Ингредиенты для «Шоколадно-ванильное печенье «Мазурка»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-ванильное печенье «Мазурка»»:

Похожие рецепты

Ореховое печенье из кукурузной муки

Амарантовое печенье а-ля "Мадлен"

Шоколадное печенье с клюквой

Бисквитное печенье "Савоярди"

Медово-лавандовые мадлен

Китайское печенье с предсказаниями

Печенье "Лютики-цветочки"

Печенье из варенья «Пряничное»

Шоколадное печенье "Премия"

Фотографии «Шоколадно-ванильное печенье «Мазурка»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!