На праздничном столе мясные блюда занимают чуть ли не первое место вместе с салатами и закусками. Весьма привлекательно смотрятся мясные гнезда с начинкой. Для их приготовления понадобится любой мясной фарш, но он должен быть густым, то есть не жидковатым. Для начинки можно использовать крупу под названием «кускус». Она быстро готовится и получается нежной.
- 30 декабря 2019, 19:14
- 1095
Мясные гнезда с кускусом и яйцом
Ингредиенты для «Мясные гнезда с кускусом и яйцом»:
- Фарш мясной — 600 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Хлеб — 2 ломт.
- Молоко — 30 мл
- Кус-кус — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 25 г
- Соль — по вкусу
- Приправа — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1187.1 ккал |
белки
25.6 г |
жиры
8.7 г |
углеводы
74.1 г |
Порции | |||
ккал 296.8 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 18.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 131.9 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 1 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Мясные гнезда с кускусом и яйцом»:
-
В мясной фарш насыпать соль и приправу, перемешать. Мякоть любого хлеба предварительно залить молоком. Добавить мякоть к фаршу, перемешать.
-
С помощью кухонного комбайна натереть морковь крупной соломкой.
-
Добавить морковку к фаршу, перемешать до однородности.
-
Сырое яйцо разбить в миску, разболтать вилкой. Насыпать кускус, перемешать.
-
Добавить тертый сыр, и соль по вкусу. Перемешать.
-
Из фарша сделать гнезда, поместить в керамическую форму.
-
В углубление налить приготовленную начинку. Поставить форму в духовку, разогреть до 180 градусов. Мясные гнезда запекаются в духовке около 45 минут до румяного цвета.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
22 января 2020 года Tanushechka-2017 #
Красота
22 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
14 января 2020 года lgrant #
15 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
3 января 2020 года Sea-green #
12 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
2 января 2020 года Демурия #
12 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
1 января 2020 года kolesnikov 1983 #
12 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
31 декабря 2019 года мисс #
12 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
31 декабря 2019 года Ирушенька #
12 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
30 декабря 2019 года Альвина Кара #
12 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
30 декабря 2019 года СкарлеттО #
12 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
30 декабря 2019 года Демоника #
30 декабря 2019 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: