• 30 декабря 2019, 19:14
  • 1095

Мясные гнезда с кускусом и яйцом

Рецепт: Мясные гнезда с кускусом и яйцом

На праздничном столе мясные блюда занимают чуть ли не первое место вместе с салатами и закусками. Весьма привлекательно смотрятся мясные гнезда с начинкой. Для их приготовления понадобится любой мясной фарш, но он должен быть густым, то есть не жидковатым. Для начинки можно использовать крупу под названием «кускус». Она быстро готовится и получается нежной.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Мясные гнезда с кускусом и яйцом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1187.1 ккал
белки
25.6 г
жиры
8.7 г
углеводы
74.1 г
Порции
ккал
296.8 ккал
белки
6.4 г
жиры
2.2 г
углеводы
18.5 г
100 г блюда
ккал
131.9 ккал
белки
2.8 г
жиры
1 г
углеводы
8.2 г

Рецепт «Мясные гнезда с кускусом и яйцом»:

  • В мясной фарш насыпать соль и приправу, перемешать. Мякоть любого хлеба предварительно залить молоком. Добавить мякоть к фаршу, перемешать.

  • С помощью кухонного комбайна натереть морковь крупной соломкой.

  • Добавить морковку к фаршу, перемешать до однородности.

  • Сырое яйцо разбить в миску, разболтать вилкой. Насыпать кускус, перемешать.

  • Добавить тертый сыр, и соль по вкусу. Перемешать.

  • Из фарша сделать гнезда, поместить в керамическую форму.

  • В углубление налить приготовленную начинку. Поставить форму в духовку, разогреть до 180 градусов. Мясные гнезда запекаются в духовке около 45 минут до румяного цвета.

Подавать к новогоднему столу мясные гнезда можно в теплом варианте, они отлично сочетаются с картошкой. А морковку можно быстро измельчить в кухонном комбайне GALAXY GL2300.









Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясные гнезда с кускусом и яйцом
Рецепт: Мясные гнезда с кускусом и яйцом

На праздничном столе мясные блюда занимают чуть ли не первое место вместе с салатами и закусками. Весьма привлекательно смотрятся мясные гнезда с начинкой. Для их приготовления понадобится любой мясной фарш, но он должен быть густым, то есть не жидковатым. Для начинки можно использовать крупу под названием «кускус». Она быстро готовится и получается нежной.

Ингредиенты для «Мясные гнезда с кускусом и яйцом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Какие солнечные, яркие гнезда
Красота
Спасибо большое
Кус кус сделался деревянным. Все же сначала его надо запарить. Одного яйца для двух столовых ложек явно не достаточно.
Спасибо за ваше мнение. У нас получилось вкусно.
Вкусно, красиво и сытно
Спасибо, милая
Спасибо
Замечательные мясные гнёзда
Благодарю
Интересное блюдо!
Светик, спасибо
Ниночка, очаровательные гнездышки!
Ириша, благодарю
Я в противень наливаю немного воды или молока. Тогда котлеты меньше высыхают.
Спасибо за ваше уточнение
Интересное блюдо!
Спасибо
Вкусно!
Благодарю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки