Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

ХлоркаПоваренок 4 уровня

12 декабря 2008, 13:13
4382

Хмельная курочка

Начитавшись всевозможных рецептов и заглянув в холодильник, решила я поэкспериментировать... Что из этого вышло... посмотрите. Очень нежное мяско с благородным кисло-сладким соусом и цветной капусткой... Лично мне очень понравилось, глотала обжигаясь, а вот мой мужчина, честно, как-то восторга моего не разделил, хотя слопал все, а наложила я ему не мало! Но, как говориться, сколько людей, столько и мнений...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Хмельная курочка»:

Окорочок куриный — 2 шт
Морковь — 1 шт
Капуста цветная (у меня мороженная) — 500 г
Чеснок — 2-3 зуб.
Лимон — 1-2 дол.
Апельсин — 1/2 шт
Яблоко — 1 шт
Сметана — 200 г
Вино белое сухое (красное) — 1/4 стак.
Петрушка
Соль (по вкусу)
Приправа (для птицы, по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2473.2 ккал	белки 196 г	жиры 130.9 г	углеводы 89.2 г
100 г блюда
ккал 104.8 ккал	белки 8.3 г	жиры 5.5 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Хмельная курочка»:

Окорочка порубить небольшими кусочками(я кожу не люблю, убираю), натереть перцем, солью, приправой для птицы и обмазать сметаной(2-3 ст л).Положить в толстостенную посуду, смазанную жиром.
На мясо положить кружки моркови,
соцветия цветной капусты(не размораживая), рубленный чеснок,
апельсин (очищенный от пленок и мелко "поломанный"), очищенное и порезанное яблоко, дольки лимона, порезанные со шкуркой,посолить немного.
Плотно закрыть крышкой и томить на медленном огне 40 минут.Тушила без воды, хватило своего курино-овощного сока, ничего не пригорело.У меня чугунная утятница с очень тяжелой крышкой.
Сметану смешать с вином.
Вылить этот соус в кастрюлю и потушить ещё минут 5-7.
Готовое блюдо посыпать петрушкой. Очень вкусно с рисом, такая, благородная что-ли, сластинка-кислинка...
Вкус, я думаю, скорее всего женский, мужики любят что-то более примитивное.Им кусок мяса обжарь на углях, будут счастливы...А я даже как-то обиделась на своего...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: куриный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/16229/]Хмельная курочка[/url]
[url=/recipes/show/16229/][img]/images/recipes/small/8/831/83101.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Начитавшись всевозможных рецептов и заглянув в холодильник, решила я поэкспериментировать... Что из этого вышло... посмотрите. Очень нежное мяско с благородным кисло-сладким соусом и цветной капусткой... Лично мне очень понравилось, глотала обжигаясь, а вот мой мужчина, честно, как-то восторга моего не разделил, хотя слопал все, а наложила я ему не мало! Но, как говориться, сколько людей, столько и мнений...

Ингредиенты: Окорочок куриный, Морковь, Капуста цветная, Чеснок, Лимон, Апельсин, Яблоко, Сметана, Вино белое сухое, Петрушка, Соль, Приправа, Перец черный.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хмельная курочка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/8/831/83101.jpg" alt="Рецепт: Хмельная курочка" title="Рецепт: Хмельная курочка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Начитавшись всевозможных рецептов и заглянув в холодильник, решила я поэкспериментировать... Что из этого вышло... посмотрите. Очень нежное мяско с благородным кисло-сладким соусом и цветной капусткой... Лично мне очень понравилось, глотала обжигаясь, а вот мой мужчина, честно, как-то восторга моего не разделил, хотя слопал все, а наложила я ему не мало! Но, как говориться, сколько людей, столько и мнений...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хмельная курочка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/16229/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хмельная курочка

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Хмельная курочка»:

Окорочок куриный Морковь Капуста цветная Чеснок Лимон Апельсин Яблоко Сметана Вино белое сухое Петрушка Соль Приправа Перец черный

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2557

Салат с фасолью, оливками и ветчиной

93
2557
187410

2116

Горячая закуска «Новогоднее чудо»

82
2116
37069

2689

Торт "Эспрессо"

351
2689
90595

Комментарии и отзывы

9 мая 2009 года Улитыч #

Надо поробовать!Забираю!

16 мая 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Попробуй, Ириш, вкусы то у всех разные, может и не понравится...а за коммент огромное спасибо!!!

17 мая 2009 года Улитыч #

13 декабря 2008 года nikulj #

Ларисочка, ну очень аппетитненько!!+++++++++++++++

15 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибо, Викуль, радует что все тут такие дружные!!!

13 декабря 2008 года tat70 #

Ларис, какой великолепный рецепт!!! Оригинально, что ещё!!! Вкусно,думаю,офигенно! Ну а что мужики такое не ценят.... так это же их проблемы!!! Видишь.как народу понравилось!!!! Тебе++++++++++

15 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Танюш, спасибо большое, очень приятно что все так меня поддержали! Так ведь на следующий день пара кусочков осталась, думала доем, но мой вперёд меня так подумал...короче съел и даже не подавился!

15 декабря 2008 года tat70 #

Так это самая лучшая оценка твоего труда!!!

12 декабря 2008 года ВИКА-72 #

Лорочка, супер-курочка!Утащила!
А насчет мужиков - мой в таких случаях говорит:Это не наш метод...

15 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибо большое за поддержку!

12 декабря 2008 года дося deleted #

Курочку люблю и капуску тоже,Стащу к себе,Спасибо!!!++++++

15 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье!!!

12 декабря 2008 года Konniia #

Очень аппетитная курочка!!!

15 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!

12 декабря 2008 года Pachita #

Ларисолька!Мне очень понравилась твоя курочка!Супер!Отличное блюдо!!!

15 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большое, рада что понравилась, ведь и правда вкусная была!

12 декабря 2008 года xsenia #

Хороший рецепт)))интересный)))

15 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое!

12 декабря 2008 года Very Irresistible #

Вкусненько!

+++

15 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибоньки большое!!!

12 декабря 2008 года mila87 #

Ларисонька...просто прлестная курочка... и не заморачивайся...

12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибо, Милочка, уже отошла, а сначала так обидно было.А зато сегодня у нас на ужин будут макароны с сосисками, вспомнится ещё курочка вчерашняя!!!!Ну такая я вот сволочь вредная, хлорка едкая....

12 декабря 2008 года mila87 #

12 декабря 2008 года Meotida #

вкуснотища!!! и красивенько так!!!+++++++++++++++++

12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Ну, до тебя, Дашунь, мне ещё расти и расти! Но все равно приятненько так....спасибо тебе большое!

12 декабря 2008 года Фрау Марта #

вкуснятина!!!!

забрала!

12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

12 декабря 2008 года Александер deleted #

Замечательный рецепт, причем, на мой взгляд, именно благодаря соусу и апельсинам. Молодец +++

12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Рада что и мужчины меня поддержали!

12 декабря 2008 года Tazegul #

курочка ням-ням!!!взяла себе на заметку.думаю,моему мужу точно понравиться(он любит все такое)!спасибо

большое за рецепт

12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Встречаются и среди них гурманы!

12 декабря 2008 года мисс #

Такие обалденные сочетания+++++++

12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

И я так думаю, но в следующий раз придется делать только для себя... или проигнорировать его вопли, ведь все равно же ест!

12 декабря 2008 года свет13 #

Аппетитненькая курочка+++

12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Светочка, спасибо тебе большое!

12 декабря 2008 года Roksanna #

Замечательная "женская" курочка! А мужики иногда ведут себя как животные. но все равно мы их любим, блин! Вам +++++++++++++++++++++++++++++++

12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Да куда уж мы без них...

12 декабря 2008 года Ирина Алексеевна #

Замечательная курочка!+++++

12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибо, Ирина Алексеевна!

12 декабря 2008 года Manya #

мммммммм. Обязательно попробую!!! Забрала рецептик себе, спасибо Вам!

12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибо вам большое!

12 декабря 2008 года Maryna #

Курочка - пальчики оближешь!

12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Жаль что не все это поняли...Спасибо за поддержку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хмельная курочка

Ингредиенты для «Хмельная курочка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хмельная курочка»:

Похожие рецепты

Стейк из тыквы с тушеной капустой

Кабачки в сырной шубке

Брокколи и цветная капуста под хрустящей корочкой

Молодой картофель с горошком и фетой

Киноа с кабачком и мясным фаршем

Яичница с кабачками

Баклажаны с картофелем по-деревенски

Согревающий осенний десерт

Капуста, запеченная в рукаве

Попробуйте приготовить вместе

Салат с фасолью, оливками и ветчиной

Горячая закуска «Новогоднее чудо»

Торт "Эспрессо"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!