Невероятно ароматные свиные ребра с овощами.
kolesnikov 1983Поваренок 5 уровня
- 31 декабря 2019, 17:51
- 1546
Горячее "Мясное наслаждение"
Ингредиенты для «Горячее "Мясное наслаждение"»:
- Ребра свиные — 1300 кг
- Картофель — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны — 8 шт
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Сок лимонный — 4 ст. л.
- Перец болгарский — 1 шт
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Кориандр — 1 ч. л.
- Розмарин — 1 ч. л.
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Уксус (яблочный уксус 6%) — 3 ст. л.
- Лимон — 5 ломт.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4174336.4 ккал |
белки
197625.8 г |
жиры
380983.4 г |
углеводы
123.6 г |
| Порции | |||
| ккал 521792.1 ккал |
белки 24703.2 г |
жиры 47622.9 г |
углеводы 15.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 320.8 ккал |
белки 15.2 г |
жиры 29.3 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Горячее "Мясное наслаждение"»:
-
1. Рёбра свиные моем и нарезаем порционными кусочками. Обжариваем рёбра до золотистого цвета на сковороде с добавлением 3 ст. л. растительного масла.
-
2. Лук маринуем в яблочном уксусе 20 мин.
-
3. Обжаренные рёбра выкладываем в жаропрочную форму на дно формы выкладываем половину замаринованного лука и посыпаем розмарином. Затем каждое ребро посыпаем солью, перцем, паприкой и кориандром, между рёбер выкладываем картофель дольками, нарезанный соломкой болгарский перец, маринованный лук и грибы. Солим по вкусу и поливаем лимонным соком и растительным маслом. Сверху выкладываем кружочки лимона. Форму накрываем крышкой или фольгой.
Ставим в разогретую духовку до 180 гр. на 60 мин. -
4. Готовое блюдо подаём к праздничному столу.
-
В Новый год желаю счастья,
Бесконечного добра.
Пусть мечты и все желанья
Исполняются всегда!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 января 2020 года Ирушенька #
1 января 2020 года mollaeva2015 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: