Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Silverina1Поваренок 8 уровня

3 января 2020, 19:07
1794

Картофельный гратен с оливками

Картофельные гратены, на мой взгляд, всегда хороши. В этом варианте нет сыра, но есть оливки, получается пикантно и вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельный гратен с оливками»:

Картофель — 600 г
Масло сливочное — 60 г
Сливки (10-20%) — 200 мл
Оливки зеленые — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Розмарин (рубленый) — 1 ст. л.
Укроп (рубленый) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1859.7 ккал	белки 22.8 г	жиры 133 г	углеводы 146.9 г
100 г блюда
ккал 177.1 ккал	белки 2.2 г	жиры 12.7 г	углеводы 14 г

Рецепт «Картофельный гратен с оливками»:

Картофель очистить от кожуры.
Нарезать на тонкие ломтики при помощи шинковки в кухонном комбайне.
Очень удобно - буквально 20 секунд и все готово!
На медленном огне в сковороде растопить сливочное масло, добавить к нему измельченный чеснок и рубленый розмарин. Если у вас нет свежего розмарина, используйте сушеный - 1 ч. л.
Спассеруйте все, помешивая.
Влейте масло с чесноком и розмарином к картофелю, добавьте соль и черный молотый перец, рубленый укроп.
Всыпьте рубленые оливки.
Тщательно перемешать.
Выложить картофель в форму для выпечки, накрыть фольгой и запекать в духовке, разогретой до 200°, в течение 30-40 минут.
Спустя это время вынуть форму из духовку, температуру увеличить до 230°.
Равномерно полить картофель сливками, вернуть форму в духовку и запекать еще минут 15, до полной готовности картофеля.

Приятного аппетита!

Блюдо приготовлено с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: обед ужин второе праздник

Вкусы: картофельный сливочный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/162350/]Картофельный гратен с оливками[/url]
[url=/recipes/show/162350/][img]/data/cache/2020jan/02/16/2646546_49889-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Картофельные гратены, на мой взгляд, всегда хороши. В этом варианте нет сыра, но есть оливки, получается пикантно и вкусно.

Ингредиенты: Картофель, Масло сливочное, Сливки, Оливки зеленые, Чеснок, Розмарин, Укроп, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, второе, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельный гратен с оливками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jan/02/16/2646546_49889-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельный гратен с оливками" title="Рецепт: Картофельный гратен с оливками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Картофельные гратены, на мой взгляд, всегда хороши. В этом варианте нет сыра, но есть оливки, получается пикантно и вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельный гратен с оливками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/162350/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельный гратен с оливками

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельный гратен с оливками»:

Картофель Масло сливочное Сливки Оливки зеленые Чеснок Розмарин Укроп Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин, второе, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2036

Фотографии «Картофельный гратен с оливками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 января 2020 года Tanushechka-2017 #

Очень интересно с ароматным маслом и оливками попробовать

Отличный рецепт

12 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

7 января 2020 года Sea-green #

С оливками ещё не готовила картофель, надо попробовать

8 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Буду рада, если понравится!

5 января 2020 года kolesnikov 1983 #

Замечательный рецепт картошечки с ароматным маслом. Мне кажется нет таких людей которые не любят картошечку, а в таком исполнение это блюдо еще и подойдет для встречи гостей!

5 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Я из всего своего окружения знаю только одного человека, который не любит картофель, и очень его жалею

4 января 2020 года Лилек3011 #

+17

[+5]

Получилась очень вкусная картошечка!!! Понравилось приготовление ароматного масла отдельно. У меня с небольшой заменой. Вместо оливок были маслины (была уверена, что оливки есть дома, но после НГ их не оказалось

). В следующий раз обязательно приготовлю без изменений. Леночка, огромное спасибо за рецепт!!!

5 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье, моя хорошая!

Очень рада, что угодила тебе!
Кстати, на мой взгляд, с маслинами симпатичнее смотрится

5 января 2020 года Лилек3011 #

Спасибо за одобрение!!! Мне кажется с оливками более яркий вкус должен быть.

5 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Ну, у них вкус поярче, но маслины зато фотогеничнее здесь. Надо класть оба два!

4 января 2020 года TANCHITTA #

Очень просто! И очень вкусно !
Леночка, замечательное блюдо !

4 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Танюша!

4 января 2020 года Mary Stone #

Очень хочется попробовать это аппетитное блюдо. Спасибо, Лена. Буду готовить.

4 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда рада поделиться, Маша!

3 января 2020 года Ирушенька #

Леночка, как красиво и очень аппетитно!

4 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю, Ириша!

3 января 2020 года virgola71 #

Леночка! Прекрасный рецепт!

Картошечка с розмарином - объедение!

С Новым Годом, Леночка!

4 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Большое спасибо за добрые слова, Юлечка!

С Новым годом!

3 января 2020 года Демоника #

Однозначно вкусно!

4 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Проверенное сочетание

4 января 2020 года Демоника #

это да

3 января 2020 года топиарий #

Какая вкуснятина!!!!

4 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю, Анечка!

3 января 2020 года Лилек3011 #

Леночка, так аппетитно описано!!!

Обязательно приготовлю

4 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Лилечка

Буду рада, если понравится

3 января 2020 года Okoolina #

вкусно конечно очень!

3 января 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельный гратен с оливками

Ингредиенты для «Картофельный гратен с оливками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельный гратен с оливками»:

Похожие рецепты

Суфле из баклажанов и зеленого перца

Кабачки жаренные в соевом соусе

Картофель с яйцом, сыром и чесноком

Рулетики из баклажанов

Картофельные котлеты с кровяной колбасой

Брюсселька с орешками по-тайски

Картофель с икрой

Кабачковый рулет

Флан из кабачков

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Вишенки"

Слоеные "язычки" с форелью

Шоколадно-творожное пирожное

Фотографии «Картофельный гратен с оливками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!