Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

4 января 2020, 13:19
4225

Шашлык и соус "Еко"

Шашлык украсит любой праздник, а уж на новый год среди зимы будет в радость. Маринадов очень много, не спорю. Предлагаю лишь посмотреть, а там выбирайте по вкусу и возможностям. Угощайтесь, с Новым Годом!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык и соус "Еко"»:

Шашлык

Шейка свиная — 2500 г
Рассол (от корнишонов ТМ ЕКО) — 1 стак.
Специи (сухая аджика средней остроты) — 2 ч. л.
Лук репчатый (крупный) — 2 шт
Соль — по вкусу

Соус

Корнишоны (корнишоны) — 4 шт
Кетчуп (Кетчуп "Осенний") — 100 мл

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8804.2 ккал	белки 345 г	жиры 798.8 г	углеводы 47.2 г
100 г блюда
ккал 277.7 ккал	белки 10.9 г	жиры 25.2 г	углеводы 1.5 г

Рецепт «Шашлык и соус "Еко"»:

Мясо вымыть обсушить, нарезать на куски чуть больше грецкого ореха.
Посолить, добавить репчатый лук и сухую аджику.
Перемешать.
Влить рассол от корнишонов,
(вода, сахар, соль, уксусная кислота, пряности (в том числе семена горчицы).
Оставить на 1-12 часов.
Нанизать на шампуры.
Жарить на седых углях.
Приготовить соус. Корнишоны нарезать и измельчить в блендере.
Добавить измельчённые корнишоны в кетчуп, перемешать.

Подать горячий шашлык с соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Соус-кетчуп "Осенний" - /recipes/show/153223/.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Мистерия вкуса" На обед : На второе На праздничный стол : Новый год / Рождество На природу На ужин : На горячее

Теги: обед ужин пикник второе горячее гости праздник

Вкусы: мясной жареный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/162370/]Шашлык и соус "Еко"[/url]
[url=/recipes/show/162370/][img]/data/cache/2020jan/04/19/2647396_73708-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
Шашлык украсит любой праздник, а уж на новый год среди зимы будет в радость. Маринадов очень много, не спорю. Предлагаю лишь посмотреть, а там выбирайте по вкусу и возможностям. Угощайтесь, с Новым Годом!

Ингредиенты: Шейка свиная, Рассол, Специи, Лук репчатый, Соль, Корнишоны, Кетчуп.
Тэги: обед, ужин, пикник, второе, горячее, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлык и соус "Еко"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jan/04/19/2647396_73708-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шашлык и соус Еко" title="Рецепт: Шашлык и соус Еко"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Шашлык украсит любой праздник, а уж на новый год среди зимы будет в радость. Маринадов очень много, не спорю. Предлагаю лишь посмотреть, а там выбирайте по вкусу и возможностям. Угощайтесь, с Новым Годом!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлык и соус "Еко"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10055">Шейка свиная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3944">Рассол</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/854">Корнишоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/162370/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлык и соус "Еко"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык и соус "Еко"»:

Шейка свиная Рассол Специи Лук репчатый Соль Корнишоны Кетчуп

Тэги: обед, ужин, пикник, второе, горячее, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

711

Салат из баклажанов «Фальшивые грибы»

116
711
55279

1568

Квашеные фаршированные перцы по-великолукски

122
1568
24469

2588

Торт "Наполеон" со вкусом крем-брюле

128
2588
59046

Комментарии и отзывы

26 января 2020 года красавица киса #

Люда,как же я сейчас захотела тепла и лета,что бы съездить на шашлычок... Очень аппетитные фото.Любим жареное мясо на углях.

26 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Надюшка, и зимой здорово и вкусненько, ну а летом , безусловно , что может быть лучше.

26 января 2020 года красавица киса #

Знаю,что и зимой это здорово

,но нам выехать некуда,а в лесу все же холодно.Я мерзлячка стала с некоторых пор,а раньше - да,ездили .И столы со стульями лепили из снега,и веселились,и в снежки играли

...
А в этом году и зимы то толком нет. Позавчера снега навалило,обрадовались.А он вчера весь растаял....

бЯда прям...

26 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Это да, никак нет ровной погоды, и у нас такая же ересь...

26 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

... ,как же я сейчас захотела тепла и лета...

, чуть чуть осталось...

26 января 2020 года красавица киса #

Ага,говорят зима в марте начнется!

26 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Не надо... Мы хотим цвЯтов , а не зимних морозов...

7 января 2020 года Демурия #

7 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка.

5 января 2020 года Moshkin #

Спасибо! Конечно вкусно. Уксусный маринад - классика проверенная десятилетиями!
Состав маринада : вода, сахар-песок, соль поваренная пищевая, уксусная кислота, пряности (в том числе семена горчицы).

6 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, да, классика.

5 января 2020 года Vishnja #

Очень аппетитный шашалычок!!!

Соус, огурчики - всё классно!

Людочка, с Рецептом дня!

5 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Люба, дорогая , спасибо большое.

5 января 2020 года Гали-28 #

Отличнейший шашлычок с таким -то соусом Людочка

Супер-идея

5 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Галочка, спасибо.
Вкусненько получилось.

5 января 2020 года Гали-28 #

5 января 2020 года ingrida abraityte #

5 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Cпасибо большое.

5 января 2020 года Kuss #

Эх, и душевный шашлычок!

5 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо. Душевный вышел.

5 января 2020 года feergood #

Поставлю минус. Поправьте не рассол, а маринад.

5 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо за минус , позитивный ВЫ мой!

С Новым Годом!

25 января 2020 года feergood #

Минус не на сайте. А устно.

5 января 2020 года lgrant #

Я тоже люблю мариновать в рассоле, и от помидоров тоже вкусно получается. Ну а уж горчица своя на таком рассоле вообще бомба.

5 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да Вы правы.

5 января 2020 года мисс #

Очень вкусно, смотрится изумительно.

5 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Светлана, спасибочки. Очень сочный получился.

5 января 2020 года kostiks #

Отличный шашлычок

Надо срочно опробовать...

5 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Надо срочно опробовать...

Костя, спасибо.
С Новым Годом!

8 января 2020 года kostiks #

Спасибо, и тебя туда же!

Я вот чего то последнее время "подсел" на кефирный маринад... Но надо что то поменять в этой жизни - в следующий раз сделаю в рассоле.

8 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

В кефире вкусно, согласна. Очень нежное мясо получается.

5 января 2020 года nadin0930 #

Ох, и расчудесный шашлычок получился!!!

И всё в нём и в соусе прекрасно подобрано!!!

Браво, Люда!!!

5 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ох, и расчудесный шашлычок получился!!!
И всё в нём и в соусе прекрасно подобрано!!!

Всё так и есть, Надюшенька, спасибо. С Новым Годом!

6 января 2020 года nadin0930 #

С Новым Годом и Рождеством, дорогулечка Людочка!

4 января 2020 года МурКатеринка #

Как вкуууусно

4 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ага, приходи, ещё осталось...
Катя, спасибо большое. С новым годом, Солнышко.

4 января 2020 года МурКатеринка #

С Новым годом, Людмила

4 января 2020 года Wera13 #

Очень аппетитный шашлык и соус интересный!!!

4 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вера, спасибо большое. С новым годом!

6 января 2020 года Wera13 #

С Новым годом и наступающим Рождеством!

4 января 2020 года Ирушенька #

Людочка, ох, и хорош шашлычок! От фотографий глаз не оторвать!

4 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Иришка, дорогая, спасибо большое. С новым годом!

4 января 2020 года Ирушенька #

С Новым годом, Людочка!

Пусть он принесет много радости и приятных событий!

4 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Всё взаимно, Сердце моё.

4 января 2020 года ирпенчанка #

Людочка! Фото супер!

Аппетитнейший шашлычок!

4 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая.

4 января 2020 года Демоника #

Отличный шашлык!

А я ничего с собой поделать не могу, как открываю банку с соленьями, то сразу выпиваю рассол

4 января 2020 года ирпенчанка #

Оля! Ты не одна такая!

4 января 2020 года Демоника #

нас много?

Главное успеть выпить первой, а потом все ругаются, что огурцы в банке сохнут

4 января 2020 года ирпенчанка #

Кто первым баночку открыл, тот и наслаждается!

4 января 2020 года Демоника #

В большой семье клювом не щелкают

4 января 2020 года ирпенчанка #

Точно!

4 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

↑Ответ для ирпенчанка

Ох и хулиганы, ай ай ай.

4 января 2020 года ирпенчанка #

Мы такие!

4 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

↑Ответ для Демоника

Олечка, спасибо. У нас от помидоров обычно рассол нарасхват...

4 января 2020 года ирпенчанка #

Я об этом вообще молчу!

Лучше всякого компота! (лично для меня

)

4 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, да.

4 января 2020 года virgola71 #

Людочка! Восхитительный, очень аппетитный шашлык!

А соус - пальчики оближешь!

Шикарные фото!

С Новым Годом, дорогая!

4 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Юлечка, спасибо огромное, дорогая.

4 января 2020 года leontina-2014 #

Как вкусно всё

4 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Мария, спасибо. Да, шашлычок удался.

4 января 2020 года Аллочка-уралочка #

Какой конкретный шашлык, Людочка! Смотрю и любуюсь !

4 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Алла, спасибо, шашлык хорош, ох и хорош...

4 января 2020 года Аллочка-уралочка #

Я уже и не помню, когда шашлык ела, все каша геркулесовая, да овощи .

4 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ой, как жаль, Алла...

4 января 2020 года Аллочка-уралочка #

Все нормально, уже привыкла)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шашлык и соус "Еко"

Ингредиенты для «Шашлык и соус "Еко"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шашлык и соус "Еко"»:

Похожие рецепты

Шашлык "Красная шапочка"

Шашлык "Именинный"

Шашлык из свинины в щавелево-соевом маринаде

Шашлычное ассорти с домашним лавашом

Шашлык из свиных ребер или "Пьяное ребро"

Свиные ребрышки в соево-кленовой глазури

Шашлык "Полезный" от папы

Куриные окорока, как шашлык

Шашлык от маминого начальника

Попробуйте приготовить вместе

Салат из баклажанов «Фальшивые грибы»

Квашеные фаршированные перцы по-великолукски

Торт "Наполеон" со вкусом крем-брюле

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!