Вкусный, нежный майонез с добавлением авокадо.
kolesnikov 1983Поваренок 5 уровня
- 7 января 2020, 17:32
- 2992
Майонез с авокадо
Ингредиенты для «Майонез с авокадо»:
- Авокадо (Половина авокадо) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Масло оливковое — 50 мл
- Масло растительное — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1428.2 ккал |
белки
12.4 г |
жиры
147 г |
углеводы
18 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 386 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 39.7 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Майонез с авокадо»:
1. Авокадо очищаем и половину мякоти разминаем вилкой. Перекладываем мякоть авокадо в блендер добавляем соль, сок лимона, горчицу пюрируем. 2. К пюре из авокадо добавляем яйцо, оливковое и растительное масло. 3. Опускаем блендер до упора в дно и так, чтобы желток оказался внутри ячейки с ножом. Включаем блендер на 5–10 секунд, не поднимаем. Затем поднимаем блендер вверх, вниз и в течение одной минуты взбиваем. Майонез готов перекладываем в банку закрываем крышкой и храним в холодильнике
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 января 2020 года ирпенчанка #
10 января 2020 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
8 января 2020 года Kuss #
8 января 2020 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
8 января 2020 года Гали-28 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: