Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

10 января 2020, 13:37
12664

Грибы с морковью по-корейски

Салаты по-корейски любимы и востребованы на наших столах, особенно хороши они как закуска к нашей беленькой. Да, да, такой отличный тандем - рюмка нашей запотевшей и вилочка острой закуски, вкусно! Угощайтесь. P.S.: Думаю рецепт пригодится многим, ибо цены на подобные закуски не соответствуют затратам, ну никак не стоит это 400 руб./кг., не стоит.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Грибы с морковью по-корейски»:

Шампиньоны — 150 г
Морковь — 250 г
Перец сладкий красный — 70 г
Лук репчатый — 50 г
Заправка (Острая заправка для корейских салатов) — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Уксус (6%) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 396.6 ккал	белки 12.4 г	жиры 17.8 г	углеводы 42.3 г
100 г блюда
ккал 66.1 ккал	белки 2.1 г	жиры 3 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Грибы с морковью по-корейски»:

Грибы (лучше мелкие) почистить, разрезать пополам.
Овощи вымыть, почистить.
Лук нарезать тонкими кольцами, я это сделала в комбайне GALAXY GL2300.
Быстро и очень тонко.
Лук обжарить в разогретом растительном масле до прозрачности, огонь средний.
Выложить грибы, добавить соевый соус, дать закипеть, убрать с огня.
Морковь необходимо как можно тоньше нашинковать, и в этом мне помог комбайн GALAXY GL2300. Тонко, очень тонко нашинкованные слайсы моркови порезать тонкой соломкой.
Также, в комбайне GALAXY GL2300, нашинковать перец.
Соединить морковь, перец, посолить, добавить уксус, сахар, острую заправку, довести до желаемого вкуса. Добавить грибы с луком.
Перемешать, подать к столу.
Но, как и все подобные блюда, салат вкуснее, настоявшись, минимум сутки.

Комбайн GALAXY GL2300отличный помощник.
Это лишние умелые руки при приготовлении,
которые сделают всё красиво и быстро по любому вашему капризу.
Компактный, стильный, удобное хранение острых тёрок и ножей,
устойчив и бесшумен в работе - сплошные плюсы.
Так тонко нашинковать лук, морковь, перец и всё это за секунды - впечатляет.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

И если Вы часто готовите корейские салаты, наверное Вы знакомы с этим рецептом
"Заправка для корейских салатов" /recipes/show/129168/.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска обед ужин гости праздник быстро

Вкусы: грибной морковный овощной чесночный острый перченый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/162497/]Грибы с морковью по-корейски[/url]
[url=/recipes/show/162497/][img]/data/cache/2020jan/10/02/2650466_75728-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
Салаты по-корейски любимы и востребованы на наших столах, особенно хороши они как закуска к нашей беленькой. Да, да, такой отличный тандем - рюмка нашей запотевшей и вилочка острой закуски, вкусно! Угощайтесь. P.S.: Думаю рецепт пригодится многим, ибо цены на подобные закуски не соответствуют затратам, ну никак не стоит это 400 руб./кг., не стоит.

Ингредиенты: Шампиньоны, Морковь, Перец сладкий красный, Лук репчатый, Заправка, Масло растительное, Соевый соус, Сахар, Уксус, Соль.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин, гости, праздник, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибы с морковью по-корейски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jan/10/02/2650466_75728-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грибы с морковью по-корейски" title="Рецепт: Грибы с морковью по-корейски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салаты по-корейски любимы и востребованы на наших столах, особенно хороши они как закуска к нашей беленькой. Да, да, такой отличный тандем - рюмка нашей запотевшей и вилочка острой закуски, вкусно! Угощайтесь. P.S.: Думаю рецепт пригодится многим, ибо цены на подобные закуски не соответствуют затратам, ну никак не стоит это 400 руб./кг., не стоит.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибы с морковью по-корейски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22694">Заправка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/162497/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибы с морковью по-корейски

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Грибы с морковью по-корейски»:

Шампиньоны Морковь Перец сладкий красный Лук репчатый Заправка Масло растительное Соевый соус Сахар Уксус Соль

Тэги: салат, закуска, обед, ужин, гости, праздник, быстро

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1029

Салат "Примавэраль"

64
1029
47532

1034

Фрикадельки в сливочном соусе с корнишонами

55
1034
15408

122

Закуска из лосося "На вершине Олимпа... "

71
122
9455

Фотографии «Грибы с морковью по-корейски» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

7 октября galga78 #

вопрос по рецепту

Пригласила меня подруга на "посиделки". На столе стоял корейский салатик, который мы смели первым, до чего же он был вкусным! Цена у него сейчас 1.200 руб за кг. Дорого. Думаю посмотры ка я на "Поварёноке" набрала список ингредиентов и ...вот он!!!! Буду непременно готовить. Только не поняла, что за острая заправка? Это на которую ниже ссылка или готовую продают?

8 октября yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, и я всегда удивляюсь ценам на подобные салаты. Готовьте на радость близким. Да, это ссылка на рецепт, который используется во многих острых блюд.

21 сентября 2021 года yuvl #

+10

[+5]

Очень интересное сочетание, вкусно,фотки новогодние у автора замечательные,спасибо за рецепт!

21 сентября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое за выбор рецепта и добрые слова.

27 октября 2020 года Алмушка #

Очень вкусный салат. Спасибо за рецепт!

27 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за добрые слова.

30 января 2020 года красавица киса #

Люда,отличный салат.

Очень редко покупаю подобные закуски(совсем чуть-чуть),хоть и люблю очень... низя...

30 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Надюш, спасибо. Да, этого много никому нельзя - мера, мера и ещё раз мера.

31 января 2020 года красавица киса #

19 января 2020 года Anele 1954 #

Для меня и моих близких ваш салат стал "остро-улетным". В приготовлении прост, а результат порадует. Салат на все времена и на все случаи жизни!

19 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, очень приятно что рецепт понравился.

14 января 2020 года ЮйЛун #

Красиво, быстро и вкусно. Рецептик увидел вовремя, огромное спасибо

14 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое, очень приятно что "в нужном месте, в нужный час".

14 января 2020 года LanaSlavina #

Людмила, вы ас корейской кухни, все Ваши кимчи-морковчи утаскиваю в КК, не задумываясь. А вот заправку не видела, за нее - отдельное спасибо и ++++++++++

Удачи!

14 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ой, ну что Вы, до аса очень далеко, но что умею, знаю в этом направлении - с огромным удовольствием делюсь. Спасибо Вам огромное.

14 января 2020 года svetik5552 #

+17

[+5]

Вкусненькая и остренькая закусочка получилась

Спасибо за рецепт!

14 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вам спасибо огромное за выбор рецепта и такой аппетитный , с добрым отзывом фотоприветик. Готовьте на радость близким.

13 января 2020 года inna_2107 #

Людмила, чудесный рецепт!

В КК забрала,

когда-нибудь подойдет очередь.....

13 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая. Готовь на доброе здоровье.

13 января 2020 года a-medveda #

Людмила, отличный салат!!!

13 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, да, ещё не было не довольных, на "УРА" уходит со стола.

13 января 2020 года a-medveda #

А то!!!
Морковь и грибы "по корейски"
Как может быть не вкусно!?
Хоть "толкушкой" потолочь!
????

13 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

13 января 2020 года Ирушенька #

+30

[+5]

Людочка, я к тебе с восторгами! Просто восхитительная, пикантная, остренькая закуска! Полностью в нашем вкусе. Сделала сразу двойную порцию и не пожалела. Ароматы на кухне витали умопомрачительные, иначе не сказать. Сегодня заглянули неожиданные гости, и закускочка оказалась, ох, как кстати! Всем пришлась по вкусу. Огромное спасибо, Людочка, за великолепный, выверенный рецепт!

Непременно воспользуюсь им еще не раз. Тем более Заправка для корейских салатов теперь всегда будет в моем холодильнике. Настолько она чудесная!
С наступающим Старым Новым годом, Людочка!

13 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ах, Иришка, Сердце моё.

Как же приятно , до безумия радуюсь, Какое красивое и аппетитное фото , ох и разрекламирует оно мой скромный рецепт... Спасибо, родная. Гостям твоим низкий поклон.

14 января 2020 года Ирушенька #

Людочка, скромница, твои рецепты, без преувеличения и лести, - настоящие шедевры. Выверенные, подробные. Огромное спасибо за такую высокую оценку и твои труды!

14 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

13 января 2020 года Евгения 1976 # (модератор)

+24

[+5]

Замечательный салат, отличное сочетание!
В разы вкуснее покупного. Все пропорции в моём вкусе, всё сбалансировано, ароматно,остренько. Готовила с вешенками.
Людочка, большущее спасибо за чудесный рецепт!

13 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Женя, Женечка, Душа моя. Ох и благодарна я тебе , Солнышко. Так красиво подано , а как добро описаны ощущения... Я в восторге, что вам понравилось.

13 января 2020 года Евгения 1976 # (модератор)

С праздником! Со Старым Новым годом!

13 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Будь счастлива, благополучия и уюта в семье вам.

12 января 2020 года Светлана Горшкова #

Смешивать грибы с любыми острыми приправами и овощами (типа морковь по-корейски) - не есть хорошо. Ваш салат - без грибов будет на вкус острым и вкусным, а причем здесь грибы? Грибы - деликатный продукт. Грибы имеют свой вкус и добавляют грибы обычно в не острые салаты или как отдельный грибной салат. Надеюсь, я не обидела автора рецепта?

12 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

+10

Смешивать грибы с любыми острыми приправами и овощами (типа морковь по-корейски) - не есть хорошо.

, никаких обид. Что для Вас неприемлемо и не хорошо , для нас разнообразно и вкусно! Мой рецепт - не обязательное руководство к действию, а лишь один из вариантов. На наш взгляд здесь отлично дополняются вкусы, образуя букет вкуса.

12 января 2020 года alenanat #

вот с кальмарами делаю, а с грибами нет, буду пробовать, муж правда просит побольше кальмар, а поменьше морковки, думаю и с грибами так же будет, Спасибо

12 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

О, с кальмарами тоже очень вкусно. Любим и такое.

11 января 2020 года Tanushechka-2017 #

Мм, какой аппетитный рецептик

грибочки, корейская морковочка - очень вкусное сочетание

12 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо. Твоё внимание всегда приятно и ценно.

11 января 2020 года Евгения 1976 # (модератор)

Корейская морковка, да с грибочками

Отличное сочетание, очень аппетитная закуска!

11 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ах, Женечка, как же я рада что ты заглянула и тебе понравилось. Спасибо, дорогая.

11 января 2020 года МурКатеринка #

Людмила, чудесная закуска!!!

С рецептом дня!!!

11 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Катюша. Закуска хороша, однозначно.

11 января 2020 года Демоника #

Отличный салат!

11 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оленька, спасибочки.

11 января 2020 года Kuss #

Как же я люблю корейскую морковочку! Отличная закуска!

11 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, Наташа, закуска мировая. Спасибо что заглянула.

11 января 2020 года топиарий #

Людочка

прекрасная закусочка!!!!

Представляю.как это вкусно в тандеме...

ухххх

!!!!

11 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Анечка, спасибо, милая.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грибы с морковью по-корейски

Ингредиенты для «Грибы с морковью по-корейски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибы с морковью по-корейски»:

Похожие рецепты

Салат из баклажанов с грибами

Салат "Ананасовый блюз"

Салат из сыроежек "Почти по-корейски"

Салат "Ля-рошель"

Салат "Родные рядом"

Салат "Обезьянкин"

Салат "Кудесник"

Салат "Русский"

Свекольный салат "Хуторок"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Примавэраль"

Фрикадельки в сливочном соусе с корнишонами

Закуска из лосося "На вершине Олимпа... "

Фотографии «Грибы с морковью по-корейски» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!