Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

mamalizaПоваренок 6 уровня

12 января 2020, 21:12
1561

Зальцбургский норкельн

Очень нежный и вкусный австрийский бисквит с фруктами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Австрийская

Ингредиенты для «Зальцбургский норкельн»:

Яйцо куриное (5 белков и 3 желтка) — 5 шт
Сахар — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Соль — 0.1 ч. л.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Сливки — 100 мл
Сахарная пудра — 10 г
Апельсин — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1665.9 ккал	белки 45.8 г	жиры 66.8 г	углеводы 213.2 г
Порции
ккал 416.5 ккал	белки 11.5 г	жиры 16.7 г	углеводы 53.3 г
100 г блюда
ккал 208.2 ккал	белки 5.7 г	жиры 8.4 г	углеводы 26.7 г

Рецепт «Зальцбургский норкельн»:

Взбить белки с щепоткой соли до устойчивых пиков, постепенно добавляя сахар.
В желтки добавить ванильную эссенцию, цедру лимона.
Смешать белки, желтки.
Смешать муку, разрыхлитель и крахмал.
Добавить сухие составляющие к взбитым яйцам, аккуратно перемешать.
Выложить половину теста в смазанную маслом форму.
На тесто выложить мякоть апельсинов без косточек и плёнок.
Накрыть второй половиной теста.
Выпекать при 180 градусах 15 минут

Для подачи взбить сливки с сахарной пудрой и добавить фрукты.

Пирог приготовлен при помощи кухонного комбайна GALAXY GL 2300

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На обед : На десерт На праздничный стол : Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/162617/]Зальцбургский норкельн[/url]
[url=/recipes/show/162617/][img]/data/cache/2020jan/12/08/2652633_71467-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень нежный и вкусный австрийский бисквит с фруктами.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Крахмал кукурузный, Соль, Ванильная эссенция, Цедра лимона, Сливки, Сахарная пудра, Апельсин, Разрыхлитель теста.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Зальцбургский норкельн
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jan/12/08/2652633_71467-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Зальцбургский норкельн" title="Рецепт: Зальцбургский норкельн"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный и вкусный австрийский бисквит с фруктами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Зальцбургский норкельн»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/162617/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Зальцбургский норкельн

Очень нежный и вкусный австрийский бисквит с фруктами.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Зальцбургский норкельн»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Крахмал кукурузный Соль Ванильная эссенция Цедра лимона Сливки Сахарная пудра Апельсин Разрыхлитель теста

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 января 2020 года nanagagnidze #

Очень нежный, должно быть, бисквит!Спасибо большое! как всегда, самые замечательные вещи, как правило, готовятся очень просто! Ещё раз спасибо!

14 января 2020 года Sea-green #

Солнечный получился пирог

13 января 2020 года kolesnikov 1983 #

Какое интересное название , фруктовый бисквит просто замечательный, вкусный и красивый

13 января 2020 года IrikF #

Очень аппетитно!

13 января 2020 года мисс #

Аппетитный пирожок

12 января 2020 года wowan5 #

Это вкусная вещь

Но пишется правильнее
Salzburger Nockerln или Нокерльн

12 января 2020 года Ирушенька #

Галочка, прелестный, ароматный, нежный пирог!

12 января 2020 года Tanushechka-2017 #

Какое название интересное, тяжело читается

Аппетитный пирожок

12 января 2020 года mamaliza # (автор рецепта)

Согласна. Читается тяжело, но звучит так загадочно!

На самом деле просто ароматный бисквит с фруктами посередине. Спасибо!

13 января 2020 года Tanushechka-2017 #

Еще как загадочно

А бисквит с фруктами - это всегда очень вкусно

13 января 2020 года wowan5 #

↑Ответ для Tanushechka-2017

Таня,если правильней выговаривать,согласно оригиналу,то еще труднее звучит

14 января 2020 года Tanushechka-2017 #

Ох, а еще говорят, русский самый трудный язык

14 января 2020 года wowan5 #

Да уж где там

венгерский и в кошмарном сне не выговоришь

14 января 2020 года Tanushechka-2017 #

12 января 2020 года yugai ludmila65 #

Галя, отличный пирог!

12 января 2020 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Зальцбургский норкельн

Ингредиенты для «Зальцбургский норкельн»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зальцбургский норкельн»:

Похожие рецепты

Сырный закусочный пирог с оливками

Пряный тыквенный пирог

Кибинай

Шарлотка с ржаной мукой, яблоками и хурмой

Мясной пирог "Из детства"

Пирожки из ржаной муки с тмином

"Воскресный" пирог для любимого

Яблочный пирог без яиц

Куриный пирог "Крокодил"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!