Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Hanna21Поваренок 4 уровня

23 января 2020, 16:30
115795

Тесто для очень тонкой пиццы

Этим рецептом, я пользуюсь уже много лет. Пицца получается очень тонкая, мягкая, тесто остаётся мягким и на следующий день. Тесто по этому рецепту получается гарантировано всегда. Справиться даже новичок. А продукты всегда найдутся дома.

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Тесто для очень тонкой пиццы»:

Вода (Тёплая) — 190 мл
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Дрожжи (Сухие) — 1,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло оливковое (Или растительное) — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1205.6 ккал	белки 27.6 г	жиры 23.6 г	углеводы 224.7 г
Порции
ккал 602.8 ккал	белки 13.8 г	жиры 11.8 г	углеводы 112.4 г
100 г блюда
ккал 236.4 ккал	белки 5.4 г	жиры 4.6 г	углеводы 44.1 г

Рецепт «Тесто для очень тонкой пиццы»:

В миску или чашу миксера, в которой будете месить тесто, налить воду. Насыпать дрожжи, оставить минуту постоять.
Добавить соль, оливковое масло, половину муки, размешать. Я это делаю с помощью миксера, с насадкой для теста.
Дальше добавить остальную муку, замесить тесто.
Миску, в которой будет подходить тесто, смазать оливковым маслом или растительным, поместить туда тесто, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на час, подходить.

Тем временем подготовить начинку.

Наше тесто подошло.
Теперь, с помощью большого пальца, надавить тесто, чтоб весь лишний воздух вышел.
Такое красивое тесто у нас получилось. Работать с таким тестом легко и просто.

Тесто немного присыпать мукой, разделите на две равные части. Раскатать тонкую лепёшку.
Удобнее всего это делать сразу на бумаге для выпечки, тогда перенести лепёшку в форму для выпечки не составит труда.

Духовку разогреть до 220 градусов.

Сформировать пиццу. И отправить в духовку на 15 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: закуска пицца

Вкусы: соленый сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/162762/]Тесто для очень тонкой пиццы[/url]
[url=/recipes/show/162762/][img]/data/cache/2020jan/23/24/2657884_85156-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто
Этим рецептом, я пользуюсь уже много лет. Пицца получается очень тонкая, мягкая, тесто остаётся мягким и на следующий день. 
Тесто по этому рецепту получается гарантировано всегда. Справиться даже новичок. А продукты всегда найдутся дома.

Ингредиенты: Вода, Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Масло оливковое.
Тэги: закуска, пицца.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тесто для очень тонкой пиццы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jan/23/24/2657884_85156-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тесто для очень тонкой пиццы" title="Рецепт: Тесто для очень тонкой пиццы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этим рецептом, я пользуюсь уже много лет. Пицца получается очень тонкая, мягкая, тесто остаётся мягким и на следующий день. 
Тесто по этому рецепту получается гарантировано всегда. Справиться даже новичок. А продукты всегда найдутся дома.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/26/">
          Тесто
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/142/">
          Дрожжевое тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тесто для очень тонкой пиццы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/374/">пицца</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/162762/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тесто для очень тонкой пиццы

Категория: Выпечка › Тесто › Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Тесто для очень тонкой пиццы»:

Вода Мука пшеничная Дрожжи Соль Масло оливковое

Тэги: закуска, пицца

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Тесто для пиццы

20
32
24035

Фотографии «Тесто для очень тонкой пиццы» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 апреля Венса #

+12

[+4]

Хорошее тесто, вкусная пицца

2 января Ирина Лисуня #

+11

[+4]

Спасибо, отличный рецепт! Вчера (1 января 😁

не смогли купить хлеб, поискала рецепт чего-нибудь простого и быстрого, получился отличный завтрак!

28 декабря 2023 года 1Душка1 #

Здравствуйте. 1,5 ч.л. сухих дрожжей сколько это в граммах?

3 августа 2023 года Т-пушка #

+16

[+5]

Замечательный рецепт пиццы!

Тесто тонкое,вкусное.Прекрасный получился результат,съели пиццу на двоих за один присест !

Спасибо!

3 августа 2023 года mega lana1981 #

+18

[+5]

Хорошее тесто и вкусная пицца! Раскатывается легко и просто, всегда удачный результат. Спасибо большое, за рецепт!

9 марта 2023 года Lilak #

Самый удачный рецепт теста для пиццы

18 февраля 2023 года Tattie #

[+5]

Я с благодарностью

Спасибо огромное автору за замечательный рецепт теста! Я готовила пиццу дважды, и оба раза получалось замечательно! Тесто очень лёгкое в работе, раскатывается тонко-тонко как любит мой муж)) Использовала разные начинки и пиццы получались очень вкусные, с прекрасно пропекшимся дном. К сожалению, в первый раз я не сделала фото (забыла). У меня получилось 2 пиццы, одну из которых делала с начиненными сыром бортиками. Сегодня пицца одна, простая, но, не менее вкусная)) Ещё раз огромное спасибо Автору за такой замечательный рецепт!

27 января 2023 года Елена_К_7 #

Вообще то по классическом рецепту итальянской пиццы на такие пропорции 3 ст.л. оливкового или другого раст.масла

27 января 2023 года otrava80 #

По фото приготовивших так и не скажешь что тесто тонкое…

27 января 2023 года igor526526 #

вопрос по рецепту

Скажите,пожалуйста,Вы сперва печете коржи,а уже потом раскладываете на них начинку и опять в духовку или все сразу?Спасибо.

27 января 2023 года otrava80 #

Сначала запекаете корж, потом выкладывайте начинку. Иначе тесто не пропечется

27 января 2023 года Татьяна Глебычева #

Все пропекается и тесто и начинка

9 марта 2023 года Lilak #

↑Ответ для igor526526

Всё сразу выкладываете и выпекаете, всегда пропекается без проблем. Иногда делаю их этого теста не очень тонкую и тоже всё пропекается

27 января 2023 года nastenkamur #

вопрос по рецепту

Доброго времени суток! Подскажите пожалуйста на выходе на какое количество пицц рассчитано тесто?

28 января 2023 года Татьяна Степина #

Доброго времени суток! Подскажите пожалуйста на выходе на какое количество пицц рассчитано тесто?

У меня из такого количества ингридиентов получается одна пицца на стандартном противене или две тонких круглых диаметром 30 см.

27 января 2023 года Норелав #

Использую его всегда, хорошее тесто

2 октября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)

+16

[+4]

Отличная пицца получилась!
Большое спасибо!

9 сентября 2022 года te salutant #

Отличный рецепт, все время им пользуюсь. Спасибо большое!

26 августа 2022 года jannasimf #

+16

[+5]

Отличное тесто для пиццы. Легко и тонко раскатывается. Спасибо большое за рецепт.

21 мая 2022 года mega lana1981 #

10 мая 2022 года Hopeful #

Я потеряла свой рецепт теста и полезла на сайт в поисках нового. Уже 3 раза готовила тесто по вашему рецепту и это, однозначно, моя любовь) Тесто получается все время, очень простое и удобное в работе, в готовом изделии проявляет себя шикарно и, конечно, очень вкусное)

8 января 2022 года List Stil #

+10

[+5]

Отличное тесто, быстро и вкусно, большое спасибо!

9 января 2022 года Hanna21 # (автор рецепта)

Рада , что Вам понравилось

спасибо большое за прекрасный отзыв

8 января 2022 года svetik5552 #

+10

[+5]

Вкусное тесто, пицца отличная получилась. Спасибо.

8 января 2022 года Hanna21 # (автор рецепта)

Замечательная пицца

Спасибо большое за отзыв

25 сентября 2021 года inna-kemerovo #

Отличное тесто!!!! Так вышло, что сделала его с вечера. Планы поменялись, убрала в мешочке в холодильник. С утра приготовила пиццу - просто отличная получилась!!! Спасибо за рецепт простой и быстрый!

25 сентября 2021 года Hanna21 # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тесто для очень тонкой пиццы

Ингредиенты для «Тесто для очень тонкой пиццы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тесто для очень тонкой пиццы»:

Другие варианты рецепта

Тесто для пиццы

Похожие рецепты

Тесто для булочек

Дрожжевое тесто для беляшей

Кубанский вариант теста для пирожков

Универсальное дрожжевое тесто для разной выпечки

Воздушное дрожжевое тесто на пироги

Тесто для пиццы на манке

Тесто дрожжевое универсальное

Дрожжевое тесто с изюмом и черносливом

Пирожковое тесто

Фотографии «Тесто для очень тонкой пиццы» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!