Простой и вкусный салат, который можно приготовить на праздничный стол.
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 26 января 2020, 16:21
- 9870
Салат "Провинциальный"
Ингредиенты для «Салат "Провинциальный"»:
- Грудка куриная — 150 г
- Шампиньоны (маринованные шампиньоны) — 3 горст.
- Морковь — 1 шт
- Картофель (средней величины) — 2 шт
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Пряности (смесь прованских трав) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для обжарки филе куриной грудки) — 1 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Лук-порей (для украшения) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
551.6 ккал |
белки
47.6 г |
жиры
14.7 г |
углеводы
58.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.2 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Салат "Провинциальный"»:
-
Филе куриной грудки (150 гр.) разрезать вдоль, слегка отбить, присыпать солью и перцем по вкусу, затем присыпать смесью прованских трав.
-
На сковороду добавить 1 ст. ложку растительного масла, обжарить филе куриной грудки с двух сторон до легкой румяной корочки и готовности. Филе остудить, затем нарезать на мелкие брусочки.
-
Морковь (1 шт.) отварить, затем натереть на терке для корейских салатов.
-
Картофель (2 шт.) отварить, натереть на терке для корейских салатов. Консервированные шампиньоны (3 горст.) нарезать мелкими кусочками.
-
Салат собирается слоями. Для удобства можно использовать любую подходящую емкость (кольцо, миску и т. д). Миску выстелить пищевой пленкой, на дно выложить морковную соломку, сделать майонезную сеточку. Далее выложить нарезанные шампиньоны, вновь сделать майонезную сеточку, затем выложить нарезанную брусочками куриную грудку, смазанную майонезом. Далее выложить слой из отварного картофеля и вновь смазать майонезом.
-
Миску перевернуть на блюдо. Сверху салат можно украсить завитками из майонеза. Готовое блюдо посыпать колечками лука порея.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2020 года alenanat #
3 февраля 2020 года swetlana010 #
4 февраля 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
28 января 2020 года Wera13 #
27 января 2020 года oxanalieb #
27 января 2020 года Kuss #
27 января 2020 года Злобина Елена #
27 января 2020 года galina27 1967 #
27 января 2020 года narabote2020 #
27 января 2020 года inna_2107 #
27 января 2020 года мисс #
26 января 2020 года olgane3 #
26 января 2020 года Tata0330 #
26 января 2020 года terry-68 #
26 января 2020 года Ирушенька #
26 января 2020 года ИРепка #
26 января 2020 года Okoolina #
26 января 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
26 января 2020 года Okoolina #
26 января 2020 года ирпенчанка #
26 января 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
26 января 2020 года ирпенчанка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: