• 8 февраля 2020, 18:01
  • 2329

Кокосовое печенье с кокосовым штрейзелем

Рецепт: Кокосовое печенье с кокосовым штрейзелем

Сегодня мы займёмся приготовлением очень нежного, печенья с кокосовой стружкой. Такое печенье как раз для любителей кокоса. Приятного аппетита.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Кокосовое печенье с кокосовым штрейзелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4904.7 ккал
белки
68.9 г
жиры
231.9 г
углеводы
655.4 г
100 г блюда
ккал
415.7 ккал
белки
5.8 г
жиры
19.7 г
углеводы
55.5 г

Рецепт «Кокосовое печенье с кокосовым штрейзелем»:

  • К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар и соль.

  • Добавляем молоко и растительное масло.

  • Добавляем муку, кокосовую стружку и разрыхлитель.

  • Замешиваем тесто. Накрываем чашкой и оставляем отдохнуть тесто 5 минут.

  • Готовим штрейзель. В миску наливаем воду и растительное масло. Добавляем муку.

  • Перетираем в крошку. Крошку перетираем через мелкую терку, чтобы штрейзель получился однородным.

  • Добавляем сахар и кокосовую стружку.

  • Хорошо перемешиваем.

  • Тесто делим на 5 равных кусочков. Формируем колбаску из каждого кусочка.

  • Делим колбаску на 8 равных частей. Из каждого кусочка формируем маленькие валики длиной 5 см.

  • Поверхность печенья смачиваем водой и обваливаем в кокосовом штрейзеле.

  • Выпекаем при 180 градусах 12-15 минут. Печенье должно немного подрумянится снизу, а сверху должно остаться светлым.

  • Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кокосовое печенье с кокосовым штрейзелем
Рецепт: Кокосовое печенье с кокосовым штрейзелем

Сегодня мы займёмся приготовлением очень нежного, печенья с кокосовой стружкой. Такое печенье как раз для любителей кокоса. Приятного аппетита.

Ингредиенты для «Кокосовое печенье с кокосовым штрейзелем»:

Фотографии «Кокосовое печенье с кокосовым штрейзелем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Мой фото печенюшек к комментарию ниже
Очень симпатичные и аппетитные печеньки получились!!!
Сделала сразу двойную норму.Сахара положила полнормы,получилась по вкусу,для меня в самый раз.Масло— половину подсолнечное,половину оливкого.В муку добавила немного цельнозерновой муки.Стружки положила по—больше.Тесто у меня получилось не такое упругое,как у автора,колбаски рвались и поэтому решила сделать круглой формы.Шарики скатала чуть больше грецкого ореха.Получилось два противня.Штрейзеля сделала одну норму,но и то ,показалось многовато.Выпекала 20 мин в режиме конвекция,поэтому они слегка поджаристые.Получились вкуснющие,рассыпчатые,не сухие печенюшки.Люблю кокосовую выпечку!Буду делать еще не раз.Спасибо!
Спасибо большое!!! Мне очень приятно, что печенье понравилось. Спасибо за фото . Готовьте на здоровье!!!
Галина, очаровательное, ароматное печенье!
Обожаю кокос. Беру в КК
Галочка, симпатичное пушистенькое печеньеце!!!
Марьям, спасибо большое!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки