Представляю вашему вниманию один из моих любимых салатов, в котором идеально сочетается хрустящая руккола с карамелизированной куриной печенью, томатами и оливками.
- 24 февраля 2020, 1:53
- 4539
Салат с рукколой и куриной печенью
![Рецепт: Салат с рукколой и куриной печенью Рецепт: Салат с рукколой и куриной печенью](/data/cache/2020feb/23/21/2670028_30696-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Салат с рукколой и куриной печенью»:
- Печень куриная — 450 г
- Рукола — 125 г
- Помидоры черри (жёлтые) — 200 г
- Томаты вяленые — 100 г
- Оливки зеленые — 1 бан.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1984.6 ккал |
белки
104.9 г |
жиры
140.6 г |
углеводы
77.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 166.8 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Салат с рукколой и куриной печенью»:
-
Куриную печень промыть, нарезать на примерно одинаковые кусочки. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло (2 ст. л), соевый соус (2ст. л.), сахар и куриную печень. Обжарить до готовности.
-
Рукколу промыть, выложить на полотенце, чтобы избавиться от лишней воды. Далее переложить в салатник.
-
Добавить помидоры черри, разрезанные на четвертинки.
-
Добавить нарезанные вяленые томаты.
-
И оливки без косточек. Для заправки смешать оливковое масло (2 ст. л.), соевый соус (2 ст. л.) и лимонный сок. Полить салат, перемешать. Куриную печень можно вмешать в салат или же разложить рядышком при подаче.
![](/i/smiles/1.gif)
![](/data/cache/2020feb/23/07/2670013_87373nothumb500.jpg)
![](/i/smiles/x15.gif)
![](/data/cache/2020feb/23/08/2670015_40252nothumb500.jpg)
![](/i/smiles/x15.gif)
![](/data/cache/2020feb/23/08/2670018_66328nothumb500.jpg)
Приятного аппетита!!! ❤️❤️❤️
![](/data/cache/2020feb/23/09/2670021_53307nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
30 марта 2020 года brechko irina #
3 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
26 февраля 2020 года Kuss #
26 февраля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
25 февраля 2020 года ирпенчанка #
25 февраля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
25 февраля 2020 года мисс #
25 февраля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
24 февраля 2020 года Vishnja #
25 февраля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
24 февраля 2020 года OlgaBerdsk #
24 февраля 2020 года Ирушенька #
24 февраля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
24 февраля 2020 года Кир Рояль #
24 февраля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
24 февраля 2020 года ИРепка #
24 февраля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
24 февраля 2020 года Tatanj #
24 февраля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
24 февраля 2020 года solnce 0606 #
24 февраля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
24 февраля 2020 года Okoolina #
24 февраля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
24 февраля 2020 года yugai ludmila65 #
24 февраля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
24 февраля 2020 года nadin0930 #
24 февраля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
24 февраля 2020 года красавица киса #
24 февраля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: