Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

nadin0930Поваренок 6 уровня

26 февраля 2020, 5:11
12552

Филе куриное "Кармашек"

Надо очень быстро приготовить горячее блюдо - это про филе куриное. Добавим к нему немного продуктов и времени - получилось вкусное и интересное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Филе куриное "Кармашек"»:

Филе куриное (было 240 г в сыром виде) — 1 шт
Горошек зеленый (на одну порцию - 1,5-2 ст.л.) — 2 ст. л.
Сыр твердый — 10 г
Помидор (2-3 дольки или колечка, если мелкие) — 1/4 шт
Чеснок — 1 зуб.
Мандарин — 0,5 шт
Специи (соль, перец, базилик) — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 371.2 ккал	белки 63.9 г	жиры 3.8 г	углеводы 16.7 г
100 г блюда
ккал 82.5 ккал	белки 14.2 г	жиры 0.8 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Филе куриное "Кармашек"»:

Для приготовления блюда подготовим продукты.
Филе помыть, обсушить полотенцем или салфеткой. Натереть солью и специями.
Пока мясо пропитывается-марину ется, займемся остальными продуктами.
Зеленый горошек консервированный откинуть на дуршлаг, хорошо стряхнуть с него жидкость. В рецепте использован консервированный зеленый горошек от ТМ Фрау Марта. Нежный и вкусный горошек.
Чеснок очистить и мелко порубить.
От перца чили отрезать колечко.
Если помидоры мелкие, отрезать 2-3 колечка. Если крупные - нарезать полукольцами или дольками.
Твердый сыр, типа голландский или костромской, натереть на мелкой терке.
Расход продуктов дан на одну порцию.
У филе сделать надрез вдоль, в виде карманчика. Во внутрь "кармашка" сбрызнуть соком из половины мандарина, всыпать немного соли и специй, растереть. Распределить по всей внутренности зеленый горошек, разложить чеснок и колечко острого перца (перец по желанию). В данном случае филе было толстенькое, и я сделала два параллельных надреза, распределив начинку на два слоя.
Вложить в разрез дольки помидоров и присыпать тертым сыром.
Всё содержимое слегка утрамбовать, подтянуть и соединить края филе.
Аккуратно закрепить зубочистками, как бы прошить.
Поверхность филе смазать растительным маслом и обжарить на разогретой гриль-сковороде.
Обжаривать с каждой стороны по 7-8 минут, периодически слегка придавливать кулинарной лопаткой для равномерного прожаривания.
Обычно филе очень быстро готовится. Но если вы сомневаетесь в его готовности - подержите на пару минут дольше.
Я, с помощью щипцов, обжарила ещё и боковые стороны.
Всё! Ароматное, сочное и нежное филе готово, можно подавать с соусом и зеленью, гарнир уже внутри! ( не забываем вынуть из мяса зубочистки).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Фрау Марта, удивляйте любимых! Вторые блюда На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Для диеты

Теги: обед ужин гости второе

Вкусы: нежный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/163261/]Филе куриное "Кармашек"[/url]
[url=/recipes/show/163261/][img]/data/cache/2020feb/26/45/2670886_14366-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Надо очень быстро приготовить горячее блюдо - это про филе куриное. Добавим к нему немного продуктов и времени - получилось вкусное и интересное блюдо.

Ингредиенты: Филе куриное, Горошек зеленый, Сыр твердый, Помидор, Чеснок, Мандарин, Специи.
Тэги: обед, ужин, гости, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Филе куриное "Кармашек"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020feb/26/45/2670886_14366-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Филе куриное Кармашек" title="Рецепт: Филе куриное Кармашек"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Надо очень быстро приготовить горячее блюдо - это про филе куриное. Добавим к нему немного продуктов и времени - получилось вкусное и интересное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Филе куриное "Кармашек"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2298">Мандарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/163261/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Филе куриное "Кармашек"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Филе куриное "Кармашек"»:

Филе куриное Горошек зеленый Сыр твердый Помидор Чеснок Мандарин Специи

Тэги: обед, ужин, гости, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

293

Сельдь в нестандартной шубе

52
293
15951

1973

Буженина "Моя вариация"

205
1973
253451

123

Печенье "Амаретти "

67
123
10933

Фотографии «Филе куриное "Кармашек"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 марта 2020 года ТаняДятлик #

Добрый день! А если запекать в духовке, сколько примерно по времени?

Спасибо!

21 марта 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

По этому рецепту я не готовила в духовке, потому сказать ничего не могу

2 марта 2020 года 0703ovvLyusya #

Слов нет, как шикарно выглядит и безусловно вкусно!

В моих планах сегодня приготовитьпо Вашему рецепту! Правда сковороды-гриль у меня нет, зато есть духовка с решеткой. Надеюсь, что не пересушу! Спасибо!

21 марта 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Надеюсь, у вас всё получилось отлично!?

22 марта 2020 года 0703ovvLyusya #

29 февраля 2020 года chepel lana 2020 #

29 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

28 февраля 2020 года Покусаева Ольга #

+36

[+5]

Надюша, я снова к тебе. Только на этот раз с курочкой! Вкусное и ароматное блюдо! Очень красиво смотрится на столе, радуя глаз и повышая аппетит! Спасибо огромное за рецепт!

28 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Олюшка!!!!!

Как ты великолепно приготовила филе!!!

Красота! Глаз не отвести!!! Очень - очень аппетитно выглядит!!!

Я надеюсь, что рецепт оправдал твоё доверие!!!
Огромное, от души спасибо за такой подарок!!!

В очередной раз ты украсила мой рецепт, и он стал от этого ещё вкуснее!!!
Б Л А Г О Д А Р Ю!!!

29 февраля 2020 года Покусаева Ольга #

Надюша, дорогая, спасибо огромное за море добрых слов и похвалу моему исполнению!

Всегда приятна такая оценка автора.

А курочка очень понравилась.

Буду готовить и в дальнейшем! Спасибо!

29 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Олюшка!!!
Мне тоже очень нравится такой метод приготовления, и отбивать не надо и готовится очень быстро.

29 февраля 2020 года Покусаева Ольга #

28 февраля 2020 года Marinagarina #

Вкусняшка! Обязательно приготовлю!!!!

21 марта 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Спасибо, готовьте на радость!

27 февраля 2020 года TANCHITTA #

Красиво ! Празднично! Вкусная курочка !

21 марта 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Почему-то мне не было уведомлений о комментах в рецепте, зашла и устыдилась за неотвеченные

27 февраля 2020 года mariana82 #

Прекрасное блюдо!

21 марта 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Спасибо, Марианочка!

27 февраля 2020 года Vishnja #

Надюша, очень аппетитно и вкусно!

С Рецептом дня!

21 марта 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Любаша, спасибо за внимание!

Прости, почему-то не видела комментов

21 марта 2020 года Vishnja #

Ничего, Надюш!

В такой рецепт заглянуть - одно удовольствие! У тебя за это время и фотоотчёт
появился!

Поздравляю!

21 марта 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!!!

27 февраля 2020 года fominyh yul #

Интересный рецепт. Автору респект!!!

21 марта 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Благодарю

27 февраля 2020 года MarinaS16 #

Очень аппетитная куочка!!! Фотографии просто супер!

21 марта 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

27 февраля 2020 года Tanushechka-2017 #

Надюша, как красиво! Очень аппетитное филе

С рецептом дня тебя!

21 марта 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Танюшечка, благодарю!

Что-то я не видела комменты, прости за поздний ответ!

21 марта 2020 года Tanushechka-2017 #

Все бывает

21 марта 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Но вот неловко получилось, стольким не ответила, словно игнорировала

но это какая-то накладка техническая, видимо...

22 марта 2020 года Tanushechka-2017 #

Надюша, не переживай! Мы все понимаем

Что-то в последнее время часто глюки у многих всплывают на сайте. Видимо идут какие-то технические работы

27 февраля 2020 года lakshmi-777 #

Замечательное и вкусное блюдо!

Шикарная подача!

21 марта 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Благодарю, Анжелика!

21 марта 2020 года lakshmi-777 #

27 февраля 2020 года Dama-Lorik #

Надечка, замечательное блюдо, красиво и очень аппетитно!

27 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Ларочка!

27 февраля 2020 года мисс #

красивое и интересное блюдо! красивая подача

27 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Спасибо, Света!

26 февраля 2020 года Марина Бархатова #

Прекрасное блюдо!

26 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Мариночка,

благодарю за внимание и похвалу!

26 февраля 2020 года jannasimf #

Надюша, очень аппетитное блюдо!

26 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Жанночка,

благодарю тебя!!!

26 февраля 2020 года Алиева2012 #

Надюша, потрясающее блюдо!

очень красиво оформленно!!!

подача шикарная!

26 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

О, как же приятно!!!

Спасибо, моя хорошая, что всё оценила и понравилось!

26 февраля 2020 года Ирушенька #

Наденька, просто восхитительное, изысканное блюдо!

26 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Ириша, солнышко, благодарю!!!

26 февраля 2020 года Бархатные ручки #

Надюша, какая красота! Отличный рецепт! Несложно, быстро и вкусно!

26 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Танечка, благодарю!

Точно, без особых хлопот вкуснятина получается!

26 февраля 2020 года Bad Robot #

26 февраля 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Филе куриное "Кармашек"

Ингредиенты для «Филе куриное "Кармашек"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Филе куриное "Кармашек"»:

Похожие рецепты

Курочка в соусе с салями

Милянеса "Наполитана"

Рулеты из окорочков

Куриные окорочка, запеченные с овощами

Kуриные котлеты по-португальски/Croquetes de frango

Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте

Куриное филе в соевом соусе

Куриные рулетики с сыром и зеленью

Голени в пивном маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Сельдь в нестандартной шубе

Буженина "Моя вариация"

Печенье "Амаретти "

Фотографии «Филе куриное "Кармашек"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!