Для приготовления этого - первого блюда понадобится бульон, можно использовать как овощной, так и мясной. Все зависит от вашего вкуса. Томатный суп на говяжьем бульоне очень сытный, так как в рецепте используется красная фасоль "Лобио" по грузински ТМ Фрау Марта. Попробуйте!
- 4 марта 2020, 17:15
- 6617
Томатный суп на говяжьем бульоне
Ингредиенты для «Томатный суп на говяжьем бульоне»:
- Бульон (говяжий, в пост можно использовать овощной) — 500 мл
- Фасоль консервированная (красная "Лобио" по грузински ТМ Фрау Марта) — 2 бан.
- Томаты протертые (консервированные) — 400 г
- Томатная паста — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец чили — по вкусу
- Зелень (укроп, кинза, лук зеленый - измельченные)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1741.7 ккал |
белки
109 г |
жиры
55.9 г |
углеводы
203.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 83.7 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Томатный суп на говяжьем бульоне»:
-
Очистите лук и нарежьте его полукольцами. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Теперь к обжаренному луку добавьте томатную пасту, протертые консервированные томаты. Посолите и добавьте перец чили по вкусу. Все перемешайте.
-
Как только тушеный лук с томатной пастой и протертыми томатами закипит, добавьте красную фасоль Лобио по-грузински ТМ "Фрау Марта".
-
Тушите ещё 15 - 20 минут.
-
Отварите говядину и достаньте её из бульона.
-
Поставьте кастрюлю с бульоном на огонь. В кипящий бульон переложите содержимое сковороды (тушеный лук с томатной пастой, протертыми томатами и красной фасолью). Доведите до кипения.
-
Суп должен получиться густой и наваристый.
-
По готовности добавьте в томатный суп с красной фасолью, измельченную зелень ( зеленый лук, укроп, кинзу).
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
18 апреля 2021 года eoaspb #
18 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)
9 марта 2020 года wise1288 #
9 марта 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
5 марта 2020 года Алиева2012 #
6 марта 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
5 марта 2020 года ирпенчанка #
5 марта 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
5 марта 2020 года Бархатные ручки #
5 марта 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
5 марта 2020 года Евгения 1976 # (модератор)
Таня, спасибо большое, очень вкусно!
5 марта 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
5 марта 2020 года Kuss #
5 марта 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
5 марта 2020 года Сурик #
5 марта 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
5 марта 2020 года Демурия #
5 марта 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
5 марта 2020 года мисс #
5 марта 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
4 марта 2020 года Wera13 #
4 марта 2020 года Wera13 #
5 марта 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
5 марта 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
4 марта 2020 года tatabilga-2015 #
5 марта 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
4 марта 2020 года jannasimf #
5 марта 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
4 марта 2020 года Okoolina #
5 марта 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
4 марта 2020 года Ирушенька #
5 марта 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
4 марта 2020 года virgola71 #
4 марта 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
4 марта 2020 года МурКатеринка #
4 марта 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
4 марта 2020 года Людмила НК #
4 марта 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: