Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

VeVeTa TukПоваренок 6 уровня

5 марта 2020, 15:51
13373

Печенье "Дракоша"

Очень простое и очень вкусное печенье. Нежное, одновременно мягкое и рассыпчатое. К лепке печенья хорошо привлекать детей, им очень понравится способ лепки. Конечно, печенье калорийное, но иногда можно себе позволить.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Дракоша"»:

Масло сливочное — 100 г
Майонез — 200 г
Сахар — 125 г
Ванильный сахар (10-15 г) — 1 пакет.
Крахмал — 75 г
Мука пшеничная / Мука — 380 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4238.2 ккал	белки 36.5 г	жиры 221.2 г	углеводы 526.5 г
Порции
ккал 529.8 ккал	белки 4.6 г	жиры 27.7 г	углеводы 65.8 г
100 г блюда
ккал 450.9 ккал	белки 3.9 г	жиры 23.5 г	углеводы 56 г

Рецепт «Печенье "Дракоша"»:

Наши исходные продукты.
Сливочное масло должно быть очень мягким. Майонез можно приготовить самостоятельно, исключив из состава горчицу, а можно использовать качественный промышленный, решать вам.
Сразу включаем духовку на разогрев до 180 град. С, если духовка без конвекции, или до 160 град. С, если конвекция имеется.
Очень мягкое сливочное масло, майонез, сахар и ванильный сахар складываем в миску.
Перемешиваем миксером до однородности и частичного растворения сахара
В миску добавляем крахмал и рахрыхлитель теста. Перемешиваем лопаткой до однородности
В три приема просеиваем в миску муку и замешиваем тесто, ложкой, лопаткой или рукой. Тесто получается рыхлое и жирное.
Берем немного теста в руку
Сжимаем тесто пальцами в кулаке
Разжимаем кулачок и получаем эдакого дракончика.
Выкладываем дракончиков на противень. Противень не нужно смазывать, но можно застелить пергаментом.
Противень отправляем в разогретую духовку. Выпекаем печенье минут 20. Минут через 15 откройте духовку и посмотрите: если кончики и донышко подрумянились, значит печенье готово.
Вынимаем противень из духовки, печенье перекладываем на плоскую поверхность и полностью охлаждаем.
По желанию присыпаем печенье сахарной пудрой.
Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт печенье детям полдник духовка

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/163416/]Печенье "Дракоша"[/url]
[url=/recipes/show/163416/][img]/data/cache/2020mar/05/30/2673887_66802-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Очень простое и очень вкусное печенье. Нежное, одновременно мягкое и рассыпчатое. К лепке печенья хорошо привлекать детей, им очень понравится способ лепки. Конечно, печенье калорийное, но иногда можно себе позволить.

Ингредиенты: Масло сливочное, Майонез, Сахар, Ванильный сахар, Крахмал, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, печенье, детям, полдник, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Дракоша"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020mar/05/30/2673887_66802-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Дракоша" title="Рецепт: Печенье Дракоша"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простое и очень вкусное печенье. Нежное, одновременно мягкое и рассыпчатое. К лепке печенья хорошо привлекать детей, им очень понравится способ лепки. Конечно, печенье калорийное, но иногда можно себе позволить.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Дракоша"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/163416/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Дракоша"

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Дракоша"»:

Масло сливочное Майонез Сахар Ванильный сахар Крахмал Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахарная пудра

Тэги: десерт, печенье, детям, полдник, духовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье "Дракоша"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 мая 2020 года Marharyta #

Хороший рецепт, вкусное и интересной формовки печенье 🍪. Буду готовить ещё

16 апреля 2020 года Operetta #

+12

[+5]

Вкусные печенья, делаются быстро, и вышло много. Отличный рецепт, буду печь ещё не раз, спасибо!

16 апреля 2020 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо!

16 марта 2020 года oleniko #

Пекли с ребенком. В процессе выпечки, а потом и съедения было чудесное настроение! Сыну понравился как процесс, так и результат.

Элементарно, просто и вкусненько. Боялась пересушить, но все вышло чудесно! Сладко, рассыпчато! И вкуса майонеза никто не почувствовал. Спасибо!

16 марта 2020 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо!

Так порадовали

Я очень рада, что Вам понравился и процесс и само печенье.

15 марта 2020 года inulia68 #

Верочка,чулесная формовка,деткам понравятся такие печенюшки!

Спасибо за рецептик!

15 марта 2020 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

На здоровье!

9 марта 2020 года wise1288 #

Верочка! Формовка какая интересная

Тесто по составу прекрасное

9 марта 2020 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

7 марта 2020 года nadinhike #

И правда, отдним сжатием руки формуются эдакие прелестные ДРАКОШИ.

Майонез используем по-минимуму, но есть рецептуры с его применением и всегда можно приготовить домашний майонез.
Спасибо, с удовольствием попробую испечь.

7 марта 2020 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

7 марта 2020 года Мария Ледовская #

Как только прочитала слово "майонез", читать дальше не стала. Печь это никогда не буду.

7 марта 2020 года Livadia360 #

майонез незаслуженно демонизирован. Конечно не лучший продукт для употребления, но от сахара и крахмала вреда еще больше.Как сказала мой диетолог - жизнь очень вредна для здоровья и всегда приводит к смерти пациента. Всего понемногу и все будет нормально.

7 марта 2020 года russalochka #

↑Ответ для Мария Ледовская

Почему?? Моя первая реакция была совершенно обратной)) майонез и сливочное масло - самые полезные из перечисленных ингредиентов.
Мой муж похудел на 15 кг, съедая по 2 кг майонеза в неделю, но муки и сахара он не ест ни грамма. А если разобрать состав хорошего майонеза , что можно там найти вредного? Желтки и масло...

15 марта 2020 года inulia68 #

Крутая диета у впшего мужа!Позоже у него нет проблем с холестерином...можно позавидовать....

7 марта 2020 года Anna-tag19 #

Подскажите, а вкус майонеза не ощущается в печенье? Очень не люблю майонез, его вкус и запах.

7 марта 2020 года scarlet8228 #

Замените сметаной.

7 марта 2020 года Anna-tag19 #

Спасибо

7 марта 2020 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

↑Ответ для Anna-tag19

На мой вкус не ощущается. Если уж Вы так не любите майонез, то стоит поискать другой рецепт.
Спасибо за интерес!

6 марта 2020 года vitaatelier #

Забавные дракоши, прелесть

Спасибо за способ формовки и чудесный рецепт печенья

7 марта 2020 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

6 марта 2020 года olgane3 #

Какие прикольные дракончики!

Замечательные печенья! Дети с удовольствие налепят!