Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

dnevnikshowПоваренок 3 уровня

12 марта 2020, 21:31
1971

Постный открытый пирог с яблоками

Галета с яблоками, тофу и миндалем или открытый яблочный пирог. Этот пирог с яблоками лучше чем Шарлотка и я рекомендую готовить его в пост

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Постный открытый пирог с яблоками»:

Для теста

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло растительное — 150 мл
Вода (ледяная) — 7 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Сахар — 3 ч. л.

Для начинки

Яблоко — 3 шт
Тофу (классический) — 180 г
Миндаль — 30 г
Сахар — 4 ст. л.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3402.6 ккал	белки 49.7 г	жиры 180.3 г	углеводы 396.5 г
Порции
ккал 680.5 ккал	белки 9.9 г	жиры 36.1 г	углеводы 79.3 г
100 г блюда
ккал 248.4 ккал	белки 3.6 г	жиры 13.2 г	углеводы 28.9 г

Рецепт «Постный открытый пирог с яблоками»:

Шаг 1
Насыпать муку в миску и
соединить с маслом. Всыпать сахар и соль.
Шаг 2
Растереть масло с мукой до мелкой крошки, добавить ледяную воду и замесить тесто
Шаг 3
Из теста сформировать шар и раскатать в круглый пласт
Шаг 4
Выложить пласт на противень застеленный бумагой для выпечки
Шаг 5
Готовим начинку. Классический тофу растереть руками до творожного состояния. К тофу добавляем сахар и тщательно перемешиваем, затем добавляем колотый миндаль
Шаг 6
Яблоки чистим и нарезаем тонкими ломтиками (пластинками)
Шаг 7
Начинку из тофу кладём в центр раскатанного теста и расплюскиваем так чтоб края оставались голыми и сверху выкладываем пластинки яблок
Шаг 8
Края теста завернуть внахлест и посыпать пирог сахаром
Шаг 9
Разогреваем духовку на 180*С и выпекаем 45 - 60 мин. до золотистого цвета.

Готово! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: чаепитие выпечка духовка

Вкусы: сладкий насыщенный яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/163529/]Постный открытый пирог с яблоками[/url]
[url=/recipes/show/163529/][img]/data/cache/2020mar/12/28/2676232_89473-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Галета с яблоками, тофу и миндалем или открытый яблочный пирог. Этот пирог с яблоками лучше чем Шарлотка и я рекомендую готовить его в пост

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло растительное, Вода, Соль, Сахар, Яблоко, Тофу, Миндаль.
Тэги: чаепитие, выпечка, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный открытый пирог с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020mar/12/28/2676232_89473-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный открытый пирог с яблоками" title="Рецепт: Постный открытый пирог с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Галета с яблоками, тофу и миндалем или открытый яблочный пирог. Этот пирог с яблоками лучше чем Шарлотка и я рекомендую готовить его в пост</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный открытый пирог с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1807">Тофу</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/163529/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный открытый пирог с яблоками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Постный открытый пирог с яблоками»:

Мука пшеничная Масло растительное Вода Соль Сахар Яблоко Тофу Миндаль

Тэги: чаепитие, выпечка, духовка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1762

Постный бисквитный яблочный пирог

190
1762
156601

Постный пирог с яблоками

49
67
20169

Комментарии и отзывы

13 марта 2020 года pobedashyana2012 #

А мне описание понравилось! И выглядит галета в итальянском стиле!

Подскажите, чем заменить тофу, если приготовить этот пирог в непостном варианте? И можно ли в таком случае раст.масло заменить маргарином/слив.маслом?

13 марта 2020 года dnevnikshow # (автор рецепта)

В не постом варианте, масло я использую сливочное 150гр. 82% жирности, а вместо тофу творог 9%+1 ст. л муки. Не постную галету делать одно удовольствие, с кокосовым маслом тесто совсем не податливое, хотя на выходе получается вкусным.

12 марта 2020 года qwerrty121 #

а чё куски сахарной пудры такие крупные?)

Этот пирог с яблоками лучше чем Шарлотка

ну не скажите, шарлотка вкуснее и выглядит аппетитнее)

12 марта 2020 года dnevnikshow # (автор рецепта)

это постный пирог. куски сахарной пудры крупные, потому что с кокосом

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный открытый пирог с яблоками

Ингредиенты для «Постный открытый пирог с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный открытый пирог с яблоками»:

Другие варианты рецепта

Постный бисквитный яблочный пирог

Постный пирог с яблоками

Похожие рецепты

Свекольная галета

Киш без теста "Осенняя корзинка"

Тарт «Слива в шоколаде»

Галета с грибами и сыром

Тарт миндальный с клубникой и сливками

Галета с овощами

Дрожжевая галета с гречневой кашей

Тарт с черешней и творожным кремом

Пирог со сливочным сыром и джемом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!